油や打撃用のポテトスティック(フライドポテト)またはスライス(ポテトフライドポテト)および他の野菜(スライスしたアワとズッキーニ、スライスしたタマネギ、ピーマン、桃、肉のスライス)を揚げるのに適しています。
機械の構成は次のとおりです。
• 断熱バット
• 検査および洗浄用の断熱ふた
• ステンレス鋼製品フィードベルト
• オイル供給付き自動システム
• 可変動作温度:170° C(可変)
• 接続付きオイルリサイクルポンプ
• 自動温度制御
インバータによる計装 • 可変ベルト速度
• 接続付き電気パネル
• オイル加熱システム(電気、ガス、発熱油)
また、沸騰水中で調理するために使用することができます。
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