セキュリティソフトウェア FSMA

分析ラべリング用トレーサビリティ

人用食品規則のための予防的コントロール 正確な食品ラベルの作成と印刷 食品ラベル作成に活躍するCODESOFT 食品業界規則に準拠したラベルを素早く、簡単に作成し、印刷 ラベルプロセス全域にわたってヒューマンエラー発生の余地を減らし、ラベリング精度を向上 ラベルの保管のためのLABEL ARCHIVE ラベル作成のためにCODESOFTと統合 セキュアなラベル承認、トレーサビリティ、ラベル保管の提供 ユーザー権限を作成し、セキュリティをコントロール 米食品医薬品局 (FDA) のFood Safety Modernization Act (FSMA) Final Rule for Preventive Controls for Human Foodは、飲食品関連企業に対し、危険性の分析とリスクに基づく予防コントロールをもつ食品安全システムの確立と導入を求めています。 FSMAは、飲食品メーカー、サプライヤー、小売店が食品汚染にどう対応するかという観点から、まず最初に食物汚染をどう防ぐかに力点を移すという大きな動きを意味しています。方法 FDAは強制的な;リコールの権限をもち、疑いのある食品の出荷差し止めが可能になる予定で、FSMAは、食品の安全コントロールの力点を企業からFDAにシフトしています。 FSMAは飲食品関連企業に対し、製品回収を含む食品安全に関わる問題を防止するための業務、計画、手順の確立と強化を求めています。 FSMAは飲食品関連企業に対し、食品の安全性維持に寄与する新規製品を重視するよう求めています。 FSMA2024規則とは？ FSMA(食品トレーサビリティ規則案)のセクション204の実装では、サプライ・チェーン中のすべての会社が、特定のアイテムを識別し追跡できるよう、幅広い標準を課しています。完全準拠の最終期限は2025年となっています。FSMA2024規則に向けていますぐ準備を始めましょう。 FSMA規則204は 食品トレーサビリティ・リスト(Food Traceability List)(FTL)の作成を義務付け、食品の追加記録と、記録要件を確立しています。これまでのところ、FTLは次のものが含まれます 葉者野菜、メロン、スプラウト、キュウリ、トマト、胡椒、生香草、熱帯果物およびすべての生鮮カット品 ソフト熟成、セミソフトチーズ 殻付き卵 木の実ペースト 複数のカテゴリーの魚介類 すぐに食べられるデリカテッセン・サラダ