TENRIT TVF真空グリースフィルターマシンは、180°Cまでの食用油脂と食用油をフィルタリングして洗浄
し、さまざまなサイズと設計(タンク容量50L、75L、100L、120L)により、あらゆる用途に最適なソリューションを実現します。 穏やかな真空プロセスは、浮遊粒子や微小粒子を除去し、食品の味を改善することにより、あなたの揚げ脂肪や食用油の耐用年数を延ばします。
汚染された脂肪/油はすべて、深いフライヤーから熱く吸い込まれ、フィルターマシンのタンクに吸引/充填ホースによってフライパンなどを傾けます。 フライヤーを空にして洗浄した後、脂肪/油は、吸引/充填ホースを使用してタンクの底部に位置するフィルターを介して深いフライヤーに戻されます。 ろ過効果を高めるために、吸引/充填ホースをタンクキャップ開口部から抽出された脂肪/油に挿入して、可能な限り最良のろ過が達成されるまで、脂肪/油がフィルタを数回流れるようにすることができる。
標準として、TVFにはステンレス製の永久フィルター、電動モーターポンプ、タンクヒーター、吸引ホースと充填ホースが装備されています。
TENRIT TVFを使用した毎日のフィルタリングは、脂肪、油、エネルギーを節約し、人件費とサービスコストの削減に役立ちます。 フィルター補助剤の使用により、ろ過結果のさらなる改善が達成される。
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