動的ミキサー A

バッチ連続乳製品

テトラパックアイスクリームミックスユニット A は、小規模から中規模メーカーのミックス製造の要件に完璧に対応できるプラットフォームベースのミックスユニットです。テトラパックアイスクリームミックスユニット A には、アイスクリームミックス製造に必要なすべてのコンポーネントが装備され、ユーティリティに接続すればすぐに製造を開始できます。 テトラパックアイスクリームミックスユニット A は、連続 HTST（高温短時間）殺菌用に提供されています。ミックスポンプや熟成タンク、冷却ユニットなどの様々なアクセサリ装置が用意されています。 機能 最適な乳化と水和 テトラパック® ハイシェアーミキサー ミクサーは、空気混入のない均一な高せん断ミキシングを提供し、アイスクリーム混合物の最適な乳化と水和を実現します。 コスト効率の高い最大の熱回収 テトラパック® プレート式熱交換器 低温殺菌プロセスをスムーズかつ効果的に処理します。 ユニットは、熱回収を最大にし、運用コストを低く抑えるように設計されています。 ユニットは、プロセス全体の二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために、最高のサステナビリティ基準に基づき構築されています。 すべてのステップで製品の完全な安全性を確保 製品の安全性を確保し、低温殺菌プロセス中の相互汚染のリスクを回避するために、分流機能は保持セルの前後の製品温度を監視して正しい温度に保ち、低温殺菌されていない製品を再処理のためにパスチャライザーに再循環させます。 クライミングホールディングセルは流れを確実に安定させ、空気が閉じ込められるリスクを最小限にします。