MAX 6000マッサージユニットは最大6,000kgの肉用に設計されています。これは、主に牛肉、豚肉または家禽から調理された硬化物の工業生産に使用されます。5つのヘリカル混合ブレードを備えた混合ブレードシャフトは、最適な混合と均一なマッサージ効果を保証します。ローディングは前面、アンローディングは背面で行われるため、ライン機能の処理に最適です。
MAX 6000 —
混合ブレードシャフトの速度を設定するための標準装置周波数制御ドライブ
レシピ管理
真空ポンプ
冷却システムに接続するためのサーモプレート
洗浄および検査作業のための快適なプラットフォームが利用可能です。
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