バッチミキサー

液体用粉末縦型

TONELLI プラネタリーミキサーは、世界中の製菓メーカーやベーカリーメーカーに常にトップチョイスされてきましたが、イタリアの創造性を結集した革新的なデザインを提供し続けています。 堅牢で長持ちする品質を備えた伝統に沿って設計された一連の装置は、統合された複雑なシステムも提供し、お客様にカスタムメイドのソリューションを提供しています。 TONELLI グループは、自動化された大規模なコンピュータシステムから、小規模企業向けの自家製ミキサーまで、製菓・ベーカリー業界で働く大企業と小規模企業の両方にとって理想的なパートナーとなります。 特徴 - プラネタリーミキシングシステムは、あらかじめ設定された回転比に応じて、1つまたは2つのツールとスクレーパーを組み合わせて使用することで、独自のクラスの品質の高いミキシングを保証します。 - デュアルモータリゼーションオプション。ツールの回転が回転に依存しないため、レシピに合わせてプログラムできるパラメータの数を増やすことができます。 - ハイジーン。製品と接触するすべての部品は、高圧でも完全に洗浄できるように設計・開発されており、C.I.P.洗浄回路との統合が可能です。 - 液体は磁気式、マスフローメータ、粉体は重力式の計量フィーダを使用して、手動または自動で各種原料の投入が可能です。精度は3‰です。 - 完璧なスクレーピング：ボウル（トネリ独自の型）の内側は常に完璧にスクレーピングされており、混合物は常にツールに向けられています。これにより、原料混合のスピードが向上し、最適な混合が可能になります。