生ハム
1950年以来、トラヴァグリニは、世界で最も重要な硬化ハム生産者との協力を通じて得られた経験のおかげで、生ハムのための塩漬け、硬化、乾燥、事前熟成および老化のための機器の開発におけるリーディングカンパニーとなっています。 当社の技術は、当社の専門家のスキルとともに、生ハムの生産段階に関連するあらゆる問題を解決する上で顧客を支援します。
サラミ
1950年以来、Travagliniは、世界で最も重要な硬化肉生産者との協力を通じて獲得した経験のおかげで、サラミのための乾燥および発酵装置の製造におけるリーディングカンパニーとなっています。 当社の技術は、専門家のスキルとともに、すべての特定のアプリケーションでサラミの乾燥に関連するあらゆる問題で顧客をサポートします。
食肉業界のリーダーであるチーズTravagliniも、チーズ製品の老化と成熟のための装置を製造しています。 世界中のお客様の助けを借りて、技術開発の長年にわたって取得した当社の専門的な経験を通じて、我々は
また、塩漬け、乾燥のための機器を生産し、肉産業の魚Travagliniリーダーの企業の生産要求を満たすことができますと魚製品の喫煙。 世界中の顧客の助けを借りて、時間の経過とともに技術開発の専門的な経験を通して、私たちは私たちの機器で魚業界のあらゆる生産ニーズを満たすことができます。
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