「 新しいTurattiの蒸気皮むき器はプロダクトへの(必然の)熱損傷なしで首尾よくフルーツの根菜、野菜、トマトおよび複数のタイプの皮を取除きより高い収穫および減らされた蒸気の消費を許可する。
皮または皮の取り外しは起こり正確にプロダクトの輪郭そして形に続く。サハラ砂漠は低圧のレベルで既存の皮をむくシステムがよりよい蒸気の拡散プロダクトのまわりで許可しておよびバスケットの特別な形のおかげでの重要な利点を不均等なプロダクト蓄積を避けるより作動する。従って結果はエネルギー消費の完全な、均一皮、より高い収穫およびすばらしい効率である。皮をむき、クリーニング周期はPLCによって完全に自動化され、作動する。単位はきれいになり易く、維持し易い間、会合最も厳しい安全要求事項。
サハラ砂漠は既存の皮をむくラインにある、塊茎統合する、ことができるフルーツまたはtomatoes. \ /htmlのための受け取り、終わりの単位かTurattiの完全な加工ラインと渡されて」
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