加工滅菌機 Safefruit

スチーム食品産業用

「 Turattiは最も安全な、良質の切りたてのフルーツ プロダクトを得るために装置のための標準を置くことに努力している。従って会社は新しく連続的なフルーツの滅菌装置Modを開発した。正確に異なったタイプのフルーツ（すなわちメロン、スイカ、パイナップルきれいにし、殺菌すること適したSafefruit…）の皮そして外的な表面を。直接蒸気および照射のような殺菌の他の方法があっても、細菌および微生物の表面を除くことを得る最もよい方法は可能性のために皮（すなわちメロンまたはパイナップルの1の1）のすべての最も困難な場所に達するのに熱湯を、使用している。システム独自性は多様性および柔軟性であり、異なった構成で作動することを割り当てる。実際蒸気の供給はすぐに熱湯の処置を必要としないプロダクトの輸送への速い転換を実現するために消すことができる。これに加えて、また選択は一定の時間のためのプロダクトを塩素で処理する利用できる、移動ベルトの特別な実行のおかげで。処置は好み、香り、色に影響を与えないまたは肉の堅固は新しい切口のために使用した。システムはプロダクトがprocessing. \ /htmlの後で適度に低温で」貯えられれば処理の後で質に影響を与えないで切りたてのために予定されるメロンのフルーツをきれいにし、消毒することに非常に有用である環境に優しい技術を利用する