UTの計測器を使えば、生産者が何を供給したのか、どのように販売すればよいのかを正確に把握することができます。
UTの機器を使えば、生産者のミスに気づくことができます。
例えば、酸味が強すぎてまだ準備ができていない製品を供給してしまった場合などです。
例えば、酸味が強すぎてまだ準備ができていない商品を供給してしまった場合や、市場の要求を十分に満たしている商品を供給した場合などです。
UTの測定器では、熟度、果肉の硬さ、糖度、製品の芯温、果実の大きさなど、さまざまなパラメータを測定することができます。
青果のパッキングハウスには、青果物をインテリジェントに市場に送り出すという使命があります。つまり、何が出荷されるのかを正確に把握することです。
市場へのインテリジェントな供給のためには、青果店は自社の青果物の品質を測定できなければなりません。
例えば、熟度です。そうすれば、旅に耐え、品質を保証できる果物を、最も遠い市場に送ることができる。
供給先の市場の満足度を最大限に高めることが、UTの機器では可能なのです。
品質パラメータを正確に測定することで、青果パックハウスは生産者と大規模小売店の両方にとって信頼できるパートナーとなるのです。
生産者は、確かな数値に基づいた青果物の評価を得ることができるという利点があります。
大規模小売店にとっては、要求された品質を信頼性をもって保証できるサプライヤーと仕事ができるという紛れもないメリットがあります。
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