ULTRAWAVESの高出力超音波技術は、キャビテーションによるバイオマスの分解を可能にし、その放出される力はあらゆる堅牢な表面を破壊することができます。
市販されている超音波による植物分解技術の中で、ハードキャビテーションを発生させることができるのは、ULTRAWAVESの高性能超音波装置だけです。ハードキャビテーションは、バイオマスの凝集塊の分解と発酵プロセスの強化を実現する唯一の手段です。
超音波は、可聴音の範囲を超える周波数、すなわち20kHzからメガヘルツの範囲を持つ音である。水性媒体中では、超音波によって媒体の圧縮(圧力)と膨張(張力、負圧)が周期的に繰り返される。
このとき、希薄化段階で水分子を引き裂くために高強度の超音波が必要となり、その結果、液体中に微小な空隙が形成される。この空洞が水蒸気や気体で満たされた気泡となる。この気泡は、伸長相で大きくなり、圧縮相で小さくなり、やがて内破する。この現象はキャビテーションと呼ばれ、極限状態(断熱状態)でのプロセスである。マイクロスケールでは、500気圧の圧力と5,000℃の温度を発生させることができる。特に大きなキャビテーション気泡は、20~100kHzの周波数領域で発生し、この気泡が崩壊するときに極度の機械的せん断力が発生する。超音波で発生するこの力は、どんなに頑丈な表面でも破壊することができる。
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