DS-1000 乾塩漬けユニットは、塩魚の切り身を喫煙グリッドに直接乾燥させるために開発されました。 このシステムは、乾燥塩漬けのスモークハウス用です。 生産者が他の場所から魚のフィレットを購入するプロセスフローでは、プロセスを自動化することで人件費を削減できます。 人件費を削減する鍵は、トリミングプロセスと、フィレットを喫煙グリッドに配置する手動プロセスを組み合わせることです。
投薬ユニットは、フィレットの残りの部分よりもフィレットの尾に少ない塩を適用するように調整される。 塩の量は、電子速度制御を使用して調整することができます。
コンベヤベルトは、洗浄のために横に取り外すことができるように設計されています。 このようにして、機械は清掃が非常に簡単です。
ベルトは、可変速度のための電子速度制御を備えています。 これにより、機械は既存の生産フローに容易に取り付けることができます。
マシンには乾燥塩と砂糖が必要です。 機械を非常に湿った部屋に置く場合は、塩分添加ユニット全体を100 % 水分フリーに保つためにキャビネットに組み込む必要があります。
結露を避けるために、機械のキャビネットは加熱要素で二重にシールされています。
私たちは、各顧客が異なる要件を持っていることを認識し、各機械は、顧客の特別な生産ニーズと要件を満たすために合わせてカスタマイズすることができます。
---