説明
私たちの新しいロングスライサー1400は、フィレットを縦方向にカットし、より良い、より均一、より正確にカットフィレットを提供します。
切削厚は1 〜 10mmから調整することができます。
このスライサーは頑丈なハードウェア構造で作られており、長持ちする生産を実現します。 モーターとギアボックスはステンレスIP69です。
ロングスライサーは、必要な規制に対応する強化されたオペレータの安全で構成されています。
操作方法
フィレットまたはコールドスモークフィレットを手動で切断テーブルパネルに固定し、パネルはフィレットとともに前後に移動し、縦方向にスライスに切断します。 スライス後、オペレータによってフィレットが削除されます。
利点 •
高い収量 •
魚の大容量 •
より均一な最終製品 •
簡単かつ迅速に洗浄
• フィレットの取り外しと取り付けを迅速かつ容易にするオープンエンド設計
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