レンジ魚
タイプ手動式フィッシュスライサー
使用方法
注ぎ口:230×160 ステーキスライサー。シンプルで効率的。キャスター付きとキャスターなしがあります。
V401 Sは、自動水噴射とブレードに追加の安全センサーを搭載しています。
機械の説明
- 作業幅:230 mm
- 高さ:700mm
- 幅:700mm
- 奥行き:800mm
- 重量:59kg(サポート時87kg)
V401とV401Sは、魚の丸焼き(生鮮・塩蔵)専用の手動スライサーです。
ステーキやコッペパンにするための切り身を作ることができます。また、カニをスライスするのにも最適です。
やクモガニを捕獲することができます。
魚屋や中・大型店の魚売り場で使われているV401は
は、コンパクト(作業幅230mm、例えば9kgのマグロに最適)です。
テーブルの上やキャスター付きのスタンドの上に置くことができます。オペレーターがセットして
の厚みを自分で調整することができます。
V401Sは、ハンドル支持型の操作部を装備し、セルフで
水使用量を抑えるため、電気と水の使用量を制限しています。
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