機械の説明
- 作業幅: 290 mm
- 高さ: 375 mm
- 幅:500mm
- 奥行き:665mm
- 重量:60kg
V368は、ヒラメなどの平たい魚、小さな滑らかなスケートの羽、大きな生フィレやスモークフィレ用に特別に設計された手動皮剥ぎ機です。
魚屋や市場、スーパーマーケットなどでも使用できる汎用性の高い機械です。また、非常にコンパクト(作業幅290cm)なので、スタンドやテーブルの上に置くことができます。
本機にはスキニングシューが装備されているため、消耗品は必要ありません。
最後に、オプションで提供されるベアリングローラーは、ユーザーの作業を容易にするものです。
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