VELECのドライソーセージベルマシンは、ドライソーセージのベルを衛生的かつ優しく包装することを求める最も厳しいお客様のために開発されたものです。非常に汎用性の高いシステムで、使い勝手の良いドライソーセージベルマシンです。
VELECドライソーセージベルマシーンのサニタリー性
VELECの技術陣は、VELECドライソーセージベルスマシンを市場で最も衛生的な設計ソリューションにするために、あらゆる努力を注いできました。
VELECのドライソーセージベルマシンには、食肉業界やEHEDG(European Hygienic Engineering & Design Group)のベストプラクティスを満たすだけでなく、それを超える細部にわたる工夫が施されています。
一例として、私たちのVELECドライソーセージベルマシンは、次の主要な特徴を持っています。
- VELECドライソーセージベルマシンのすべての部品は、ステンレス鋼で完全に製造され、非常に衛生的なソリューションのための最小限の表面粗さを持つようにガラスビーズ仕上げされています。
- 保水面積を確保するため、水平な平面は一切なく、傾斜面のみを持つように設計されています。
- VELECドライソーセージベルマシンでは、洗浄が困難なボルト、ナット、タイミングスクリューを極力使用せず、完全溶接で仕上げています。
- 他社製品とは異なり、中空構造体を一切使用していません。
- センサーからアクチュエーターまで、IP69Kのフルステンレス製(アルミ製なし)です。
- モジュラーベルトは小さな穴があいていて掃除がしにくいので、VELECのドライソーセージベルマシンではスムースベルトのみを使用しています。
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