自動生地分割機 VDP230

ピザ用

- 最大19,200個/時の分包率 - 2つのパドルを別々に駆動することにより、高い生産信頼性を実現 - 切削油を使用しないため、最高レベルの効率性 - 最高の柔軟性 - 50gから2,000gまでの幅広いポーション重量に対応 - ベーカリーでの最適な衛生管理 - 簡単な操作 - 最高レベルの重量精度 優しい生地分割 油脂が製品に混入することなく、優しく生地を分割し、高いポーションレートが得られます。 衛生的な設計 VDPは低圧装置による簡単なウェットクリーニングで衛生的な設計です。 オイルフリーポーション オイルフリーポーションにより、切削油のコストがかかりません。 VEMAG VDP230ドウポーションは、非常に大きな生産量を誇り、効率的な産業用ソリューションとなっています。2つのレーンにおいて、極めて正確な生地分割を高速で行うことができます。VDP230は生産性を向上させるための理想的なアタッチメントです。VDP230は、トースト、サンドイッチ、ピザなど、小麦ベースの生地を正確に分割し、高速で生産します。この革新的な装置は、各レーンで毎分160個のポーションを供給します。そのため、ライン全体の処理能力は320p/minとなり、現代の産業界のあらゆる要求を満たすことができます。 原理 - VDP230の連続動作 - 2つのスクレーパーが生地を交互に反対方向に分割し、ベルトコンベア上に安全に載せます。 - スクレーパは2つのサーボモータで駆動されます。 - スクレーパーの速度を調整することができ、生地の大きさや重量に関係なく、ベルト上の間隔を一定に保つことができます。