VITO VLは油を洗浄し、キッチンで簡単かつ衛生的なろ過を実現します。他のビトオイルフィルターシステムと同様に、VITO VLは200μinまでの精密ろ過を行います。追加機能として、油の洗浄に化学薬品を必要としないため、揚げ物の最適な味を保つことができます。独自の設計により、VITOは最高392°Fまで対応可能で、高温の油に直接触れることがないため、作業時の安全性が高い。濾過後の油は、すぐに再度フライに使用することができます。VITOconnectソフトウェアは、VITO VLの使用状況をシームレスに記録し、最大限のコスト管理を可能にします。
- 油の寿命を延ばす
- 味と品質の向上
- 時間と労力の節約
- 通常使用 : 70ポンドまでのフライヤーに最適
- 微粒子の取り込み : 5.5 lbs
- 作業サイクル : 4.5分
- 吸引深さ : ~ 17.7 in
- 重量 : 19.4 ポンド
- 温度 : max.392 °F
- 材質 : ステンレススチール1.4301
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