チーズ用除包装置 CCP

ソーセージ

ソーセージやチーズ製品からケーシングを全自動で衛生的に取り除きます。 - 連続生産：製品は自動的に投入され、皮むき工程の前に緩衝される。 - 食品の安全性：製品とケーシングは厳密に分離されます。 説明 ログピーラー CCP は、ソーセージやチーズ製品からケーシングを全自動で衛生的に取り除きます。この機械は、個別に組み立てることができます。グレーゾーンと衛生ゾーンを明確に区別することで、製品のケーシングをグレーゾーンに残すことができ、皮むき製品の安全性が高まります。連続生産では、皮むきの上流と下流の両方にバッファーを挿入できます。フレキシブルなシステムにより、口径を変更する際にも、簡単で迅速な変換が可能です。 利点 - 安全性と製品フロー：剥離除去の制御と剥離後のバッファーの可能性 - 個別編集が可能 - 人件費の削減 - 柔軟性：口径変更時の簡単かつ迅速な変換 - オプションの衛生キット： - 製品接触エリアのコンベア下部からのUVC照射 - 剥離エリア内のUVC空気消毒