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低温乾燥装置
エアコン付食品産業用

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特徴

特性
食品産業用, 低温, エアコン付

詳細

製品の特徴・解説 JNBAN Belt Vacuum Drying (BVD)は、液体原料を真空状態のコンベアベルト上に連続的に流通させる方法です。原料は、加熱板上のコンベアベルトで乾燥され、冷却、脆化、粉砕されます。 低温で乾燥させる方法です。乾燥工程全体において、エキスは真空で密閉された環境にあり、乾燥工程は穏やかである(操作温度30~135℃)ため、物性を最大限に維持でき、高品質の最終製品を得ることができる。 真空下で一定期間徐々に乾燥させるため、乾燥によって得られた粒子はある程度の結晶化効果を持ち、同時に微細な構造から内部に微細孔が存在する。 必要な粒径に直接粉砕した後、粒子の流動性は非常に良好で、直接打錠やマッシュへの充填が可能であり、粒子の速溶性も良好である。

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