クリーム用プレミキサー

縦型ダブル

クリームやバッターを個々の材料から均質な塊になるように混ぜること。 プレミキサーはダブルジャケットで実行し、ウォーターテンパリングシステムを搭載しているので、レシピや使用する材料に応じて適温で使用することができます。 ミキサーは、タンクの壁にスクレーパーを当てて実行することで、ミキサー内の製品全体に均一な温度を確保することができます。 マンホールの高さは、手動で積み込みやすい高さになっています。 ミキサーの下には、製品を下流工程に送り出すための移送ポンプが組み込まれています。 - ビスケット、ウエハース、クラッカー、ケーキなどをサンドするためのクリーム。 - バッター - アイシング - チーズケーキ その他、多数