2枚のパスタベールまたは2枚の生地から巣を製造するネスティングマシン:
- トレイの正味幅1645mm。
- 730mm幅のドウシートまたはベールを2枚使用するための配置。
- 2組のローラーで構成される校正ユニット。
- キャリブレーションと同期して、生地シートの長手方向のカットを行うカッティング・ローラー・ユニットの設置:
必要な幅に応じて平行にカットする。
手動カットをシミュレートするためのアンジュレート。
ディファレンシエイト、同じネスト内で異なる幅の麺を作るのに適している。
スパーカット、外形にくぼみを作る。
トロッコロ・プグリエーセ。
- 長さに合わせてカットする回転ナイフ付きユニット。特別に設置されたモーターにより、停止および垂直ナイフでの麺の通過と、ナイフの高速回転によるカットが可能になります。
- 麺またはパスタの糸は、分割グループとカップに導かれ、ネスティングマシンの位相シャフトの制御の下、電気バルブシステムによって作動する圧縮空気のブローによって、"N "ラッピングパイプ(巣の寸法とタイプに応じて定義される)内で巣の形成が行われます。
- トレイ上への堆積は、移動式テレスコープユニットを介して行われ、巣の成形中にトレイのネットに軽く触れることができ、その後、持ち上げるとトレイが前進します。
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