スイカダイサーは、毎分12個のメロンを25×25×25mmの立方体にカットします。皮をむいたメロンは、ベルトコンベヤーに人力で載せて機械に運びます。このように極めて安全な構造になっているため、刃物に人が触れることはありません。
ベルトコンベアによって、果実は最初のストロークに適した位置にセットされます。ここで果実は、水平と垂直の刃の組み合わせで案内され、果実の指ができる。次のストロークでは、フィンガーは縦刃の間を横向きに通過します。鋭角的なキューブができあがります。冷凍、乾燥、またはフルーツサラダなどに直接使用できます。
スイカダイサーの特徴
- 生産能力:12製品/分
- サイズキューブ:25×25×25mm(その他のサイズも可能です。)
- 最大製品サイズ:300×300mm
- 製品の最大高さ:200mm
- 機械寸法:±3200×2300×1600mm(長さ×幅×高さ)
- ステンレス製モーター
- 極めて安全かつ高速
- ピボット式ベルトとドアによる容易なアクセス
当社の果実加工機全機種の特徴
- 丁寧な処理と加工で賞味期限を延長
- 単位時間当たりの処理能力が高い
- 加工品1個あたりの最大歩留まり
- 手動処理と同等かそれ以上
- 視覚的に魅力的な最終製品
- お手入れもサービスも簡単
- 食品加工業の衛生・安全に関する欧州ガイドラインを満たす。
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