Fruit & Vegetable Wedgerは、あらゆる種類の果物や野菜のウェッジングに適しています。例えば、パプリカ、セロリ、キャベツ、カボチャ、そしてメロン、パイナップル、リンゴなどのさまざまな種類の果物です。製品は、2つの半分、または4つまたは5つのウェッジに切断されます。1分間に最大30個を処理します。カットされた製品は、シャープで均一なウェッジとなり、パック詰めやさらなる加工をすることが可能です。
非常に安全で簡単な操作
製品はベルト上のゴム製ホルダーに手作業で入れられる。トレイに入れられたら、チェーン搬送で機械に運び込まれます。果物や野菜がカッティングエリアに入る間、ナイフに触れることはありません。カッティングエリアは密閉されており、マシンが稼働していないときのみ開けることができます。
さまざまなオプションが用意されている
標準仕様では、4本用と5本用のトレイを装備しています。これによって、例えば大きなセロリから、より小さく切り分けることが可能になります。もちろん、ご希望に応じて調整することも可能です。ガードされたカッティングエリアでは、下からナイフを押し込んで製品をカットします。上部のホルダーで製品を固定することで、均一できれいな楔形が得られます。ブレードは、ガードされたエリアのトレイのすぐ下にあり、マシンの側面にある取り出し口から簡単に取り出すことができます。オプションで、4分割と5分割のブレードを1分割のブレード2枚に交換して、製品を2分割にカットすることも可能です。
ウェッジは、機械の側面にある溝を通って、機械の外に導かれます。そこで受け皿に回収されるか、コンベヤーで上方に移動されます。
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