ミルク用タンク

ボリューム: 20,000 l - 50,000 l

... ESSIアセプティックタンクは、ジュースや牛乳、その派生品など、UHT殺菌処理を施された液体食品の保管用に設計されたソリューションです。また、生産性を向上させる目的で、製品を無菌状態で長期間保存することができます。 ラインのショックアブソーバー、包装前の保管庫、包装前の機器洗浄によるダウンタイムをなくす一時的なアキュムレーターとして機能します。 ESSIアセプティックタンクは、無菌状態を提供し、独立したソリューションとして、または1つ以上のフィラーに供給するためのラインの一部としてご利用いただけます。 操作はコントロールパネルから制御・監視され、操作パラメーター、目視検査アラーム、構成システムの簡単な操作が設定されます。 ESSIアセプティックタンクは、20,000Lから50,000Lまで幅広いタンクサイズを取り揃えています。 装置を消毒するための自律的CIPを備えています。 - ...

... 熟成・発酵ユニットは、牛乳を加熱・冷却できるタンクで、製品の低温殺菌（加熱）と発酵のコントロール（冷却）を目的としています。この装置は、さまざまな種類のヨーグルト、発酵乳、サワークリームの製造に使用することができます。また、この装置はバターの製造工程にも不可欠なものとなっています。 ヨーグルトの製造：殺菌装置を出た牛乳は、発酵装置（発酵タンク）に送られます。この熱処理により、主にすべての病原性細菌が除去される。その後、牛乳は冷却され、発酵物や「スターター」が加えられる。 液体ヨーグルトを作るには、発酵が終わるまで熟成ユニットで攪拌と温度制御をしながら培養します。その後、冷却して包装します。 固形ヨーグルトの製造は、培養の前に包装が行われます。その後、加熱された貯蔵室で熟成され、その後冷蔵された貯蔵室で冷やされます。 バター製造：バターの製造は、牛乳を脱脂または標準化する工程で得られたクリームから始まる。クリームはヨーグルトと同じように冷却され、発酵ユニットで保存される。 - ...

... 適用分野 バッファタンクは、衛生的で機能的な設計が非常に重要な乳製品および食品産業において、ポンプ可能な製品の処理に使用されます。 攪拌装置上の円錐形と効果的な自己調整スクレーパーは、粘性の高い製品でさえ、廃棄物を最小限に抑えて出口に輸送されることを保証します。 さらに、円錐形タンクの設計により表面が大きくなり、製品の迅速な脱気が可能になります。 バッファタンクは冷却にも最適です。 利点 • バッファータンクおよびプロセスタンクとして 使用可能 • 連続生産とバッチ生産の両方で使用可能 • ...