テクスチャー分析器

... FRTSシリーズは、食品の硬さ、歯ごたえ、歯ごたえ、歯ごたえ、柔らかさ、バネ性、粘着性などの官能評価を行う食品用の食感分析装置です。 例えば、パン生地の柔らかさ、肉の靭性、クッキーのサクサク感などを測定することができます。 特徴 FRTSは、非常に簡単な操作で食品の食感特性を評価するために、力で食感を定量化します。 - 使いやすいタッチスクリーンで簡単操作 - 検査条件のプリセット（食品別、規格別）が豊富で、迅速かつ適切な設定が可能です。 - 付属のソフトウェアにより、データの管理と分析が簡単に行えます。 ...

... 米の食感は、消費者が製品の品質をどのように認識するかという点で、極めて重要である。 Mecmesin Rice Texture Analyzerは、米やその他の食品の物理的な官能特性を評価するための卓上型ソフトウェア制御システムです。 クレーマー圧縮せん断装置を装備したこのシステムは、自然な噛み応えと咀嚼動作を再現し、その結果は口当たりに相関する確立された食感プロファイル属性と相関し、知覚品質に影響を与えます。 ベクタープロ・ソフトウェアは、テクスチャー・アナライザーを制御して試験サンプルに力を加え、データを取得し、その結果を自動的に計算します。ピーク力、平均力、仕事量はすべてグラフ結果から計算でき、食品の本質的な食感品質属性を示します。硬さ、粘着性、粘着性などを測定し、製品の調理プロファイルを最適化するために、供給された米の他のバッチと比較して理想的な値と比較することができます。 ...

... TA1テクスチャーアナライザーは、幅広い製品のテクスチャー特性を評価するための使いやすく、費用対効果の高いソリューションです。 食品試験、ペットフード試験、化粧品試験、医薬品試験などにおいて、圧縮、せん断、押し出し、穿刺、硬さなどの試験を行うのに優れています。 このテクスチャーアナライザーは、大きな試験片にも対応できる180mmのスロートデプスという大きな作業領域と、柔軟性のある幅広い作業テーブルを備えています。この試験機は、最大102 kgfまでのアプリケーションに対して、迅速かつ詳細なテクスチャープロファイル分析（TPA）を実行することができます。 パフォーマンスを向上させる試験ソフトウェアを内蔵しており、TA1テクスチャーアナライザーはNEXYGENPlusデータ解析ソフトウェアと一緒に使用することができます。NEXYGENPlusソフトウェアはExcelやWordと連動しており、試験結果を直接企業のテンプレートに自動転送する可能性を提供します。 TA1テクスチャアナライザは、ロードセル値の1％まで±0.5％という卓越した荷重精度を有し、高いダイナミックレンジを実現することにより、全荷重範囲をカバーするために必要なロードセルの数を減らすことができます。 - ...

... 泡に関する多くの疑問、ひとつの普遍的なアプローチ。DFA100 Dynamic Foam Analyzerは、再現性のある発泡と高さ検出に基づき、液体の発泡性、急速に減衰する泡や長く持続する泡の安定性を測定する装置です。また、オプションのモジュールを並行して使用することで、液体含有量の測定や、気泡サイズや分布に関する泡の構造の分析も可能です。DFA100は、発泡製品の最適化をサポートし、不要な発泡を防ぐお手伝いをします。 アプリケーション - 消火用発泡体 - ...

... ZWIN-NH3N1006 はアンモナル窒素を測定するための新しい自己開発された自動オンライン検光子です。自己開発する磁気浸透の測定のプラットホームに基づき、一定した温度繊維の技術、また消化力及び測色統合の技術と結合されて、それは高精度、低い検出限界、安定性が高いおよび低い維持の自動アンモナル窒素のオンライン監視を達成できます。 特徴 高い信頼性、強い反干渉の機能 磁気浸透の測定の技術は色度、中断された固体および泡によって干渉されません 高い検出精度、低い LLOQ ...