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スライス厚: 0 mm - 2 mm
スライス高: 150 mm
長さ: 666 mm
... 自動ハンドル式スライサー。 ドライハム、グリソンミート、ロゼット、カルパッチョなど、細かい製品のスライスに最適です。 刃の直径 Ø 250mm 切断能力 長さ200mm 重量 45Kg 現代的な機械、機能的な現代的な ...
Dadaux SAS
... メジャースライス350型 ハムスライシングマシン - 単相、220V、50Hz - ステンレス製 - 手動式 - ギア駆動 - 完全防水 - 直径 350 重力 - 非常に頑丈 - 洗浄のためのアクセス性 - 耐食性 - 独立した自動シャープナー - スライド式キャリッジ - 寸法 634 x 508 x 476mm - 切断厚さ0～25mm - 切断能力 251 x 161 mm または直径 208mm - モーター 0.27 HP (0.20Kw) - IP ...
Dadaux SAS
生産性: 160 p/min
スライス厚: 1 mm - 30 mm
モーター出力: 0.6 kW
... 「ICONE "チョップカッターは、骨付き肉と骨なし肉を確実に切り分ける多目的機です。 コンパクト｜正確｜最大限の衛生 限られたスペースでのチョップカットや、集合厨房に最適なマシンです。電気的な前進システムにより、特に細かい厚みで高い精度を保証します。プッシングシステムの自動復帰、プッシングシステムの手動位置決め。厚みは1～30mmまで調整可能（45mmは可能）。 骨付き肉（ポーク、ラム、仔牛のチョップなど）、骨なし肉（サーロイン、アントルメ）、デリカテッセン、チーズなどのカッティングが可能です。 カルパッチョのような繊細なカットも可能です。 ...
Dadaux SAS
スライス厚: 0 mm - 24 mm
長さ: 808, 809, 770, 801 mm
幅: 906, 908, 769, 751 mm
... 人間工学、衛生面、安全性において世界基準を満たした手動式プレミアムグラビティフィードスライサーです。 重力を利用したこの手動式スライサーは、人間工学に基づいた傾斜キャリッジとビゼラバの精度により、重い製品のスライスでも簡単に操作できます。豊富なバリエーションも魅力です。また、GSP Hの表面にはセラクリーン®を使用することができ、洗浄が簡単で、刃への製品の供給も容易です。 ハイライト あらゆるアプリケーションに最適なキャリッジ スライスシステム上のドレインと液体ドレイン保護により、清潔な作業ステーションを実現します。 衛生的なCeraclean®表面（オプション オプションのエネルギー・安全パッケージにより、スライス厚の調整と動作状態の視覚化による自動ブレードスタート/ストップが可能 製品画像と技術情報は異なる場合があります。 使用分野 厨房やカフェテリア・食堂のオールラウンダーとして特に適しています。 販売カウンター 衛生管理 Bizerbaのシャープナーは分離式で、研いでいる間の衛生面のリスクはありません。もちろん、他の取り外し可能な部品と同様に、このシャープナーも食器洗浄機で洗浄できます。 洗練されたデザイン、厳選された素材、スライサーの下を素早く簡単に手で掃除できる昇降装置などのエレガントなソリューション。 セキュリティ オプションの安全パッケージ ...
BIZERBA
スライス厚: 0 mm - 24 mm
長さ: 628, 744, 673 mm
幅: 941, 878, 572 mm
... 人間工学、衛生面、安全性において、世界標準の手動式プレミアム縦型スライサーです。 豊富なバリエーションが特徴です。様々な製品を手動でスライスできる、個性的でパワフルなスライサーです。縦型キャリッジは、人間工学に基づいた直立作業を可能にし、スライス結果を見やすくします。さらに、VS12には、洗浄が簡単で、製品の刃への供給が容易なCeraclean®サーフェスを取り付けることができます。 衛生的なデザインです： 工具不要の分解 取り外し可能な食器洗浄機対応のセラクリーン®部品 ブレードとモータータワーの間隔が広く、手洗いが容易 スライス厚さを0～3mmの範囲で微調整可能 製品画像と技術情報は異なる場合があります。 刃研ぎ時にスライスエリア全体がカバーされるため、危険性を最小限に抑えます。 コンポーネントの微調整により、ブレードのライフサイクル全体にわたり、正確で高品質なスライスを実現。 Ceraclean®（セラクリーン）表面は滑りが良く、人間工学に基づいた設計により、操作が簡単です。取り外し可能な部品は、食器洗浄機に対応し、手洗いも可能です。 ...
BIZERBA
生産性: 30 p/min - 80 p/min
スライス厚: 0 mm - 12 mm
長さ: 743 mm
... インテリジェントなスライス - 全自動縦型スライサーVSI Fは、目標重量に合わせた正確なスライスと、生産工程でのネットワーク化された統合機能を兼ね備えています。より柔軟で効率的な個別ソリューションです。 食品業界、食品スーパー、食品小売店、大型厨房など、お客様のニーズに合わせてカスタマイズできるスライサーです。卓上型のVSI Fは、生産量の増えた現代の生鮮食品売り場の工程に理想的に溶け込みます。スライスされた食材や出来合いの食材を直接包装したり、大皿に盛ったりと、手作業でさらに加工するのに適しています。 使用領域 サービスカウンターや試食用ポーションのスライスやレディメイドの手作業による後処理 大皿にスライスすることも可能です。 スライスする製品、スタッキング、シャイングリングなどのデポジットの種類に応じて、カスタマイズされ保存可能なスライスプログラム（PLU）により、スライス時の効率を最大化します。 スマータースライシング機能 クリーニング、シャープニング、メンテナンスアイコン 透明性の高いモニタリングとデータの一元管理 ...
BIZERBA
モーター出力: 12 kW
長さ: 3,100 mm
幅: 1,900 mm
... RB-1スマートソーは、冷凍食品の量り売りを正確かつ多目的に、最適なパフォーマンスで行うことを求める市場ニーズを考慮して開発されました。 マイナリの機器の特徴である直感的なインターフェースを介した使用により、オペレーターは製品をセットしてボタンを押すだけで、迅速かつ簡単に使用することができます。レーザー技術により、ピースを正確に読み取り、あらかじめレシピに示された重量で複数の部分に切り分けます。 RB-1 Smartは、固定重量でのカットに加え、可変厚みまたは固定厚みでのカットが可能で、最大限の生産性を得るためにローディングテーブルに複数の製品を載せ、特許取得済みのダブルカットシステムとシンプルなシステムの両方でカットできる混合機であることが特徴です。 ...
Mainali
モーター出力: 12 kW
長さ: 2,700 mm
幅: 1,900 mm
... 自動帯鋸シングルカット RB-1 自動バンドソーRB-1は、肉、魚、野菜などの冷凍品や生鮮品の前もって決められた寸法を正確にカットし、自動的に動作するように設計されています。 複数の入力パラメータ - 切削速度 - 高さ規制 - 空気圧 ダブルカットシステム - どんな製品でも自動で正確にカットします。 QPS（クイックプロテクションシステム - 加熱抵抗を持つセキュリティバーIP69K - ソウプロテクター 機械には複数の入力パラメータがあり、そのような切断速度、高さ調節、空気圧、および高度なおよび反動の動きのような電子的に制御されます。 ...
Mainali
モーター出力: 10, 12 kW
長さ: 2,096 mm
幅: 1,105 mm
... 食品市場の需要に伴い、狭いスペースにも対応できる高精度・高汎用性・安全性の高い自動バンドソーを求める企業が増えています。 このような新しいニーズに応えるため、メインリは、ローダーへのアクセス用ゲートが開くと自動的に作動し、オペレーターの怪我を防ぐセキュリティシステムを搭載したiRBCを市場に投入しました。 可動テーブルとクランプの動きはいずれもサーボモーターで駆動され、最初のカットから最後のカットまで最高の精度を提供します。 また、フォトセルによる読み取り方式により、オペレータは製品をローダーに載せてスタートボタンを押すだけなので、サイクルタイムを短縮することができます。 また、製品をバンドソーから引き出す出口ベルトにより、肉、魚、野菜など、冷凍・生鮮品を問わず、幅広くカットできる汎用性の高い機械です。製品の大きさに応じて、1つまたは複数のピースを同時に切断することができます。 コンパクトな設計で、設置や起動が簡単なため、プラグアンドプレイが可能で、サイズも小さく、どんなスペースにもフィットする機械です。 さらに、本機は最大限の安全性を共有し、他のマイナリ製自動帯鋸よりも簡単に清掃することができます。 コンパクトIRBCオートマチックバンドソーは、限られたスペースに設置可能な、多用途で安全なオートマチックバンドソーです。 肉、魚、野菜など、冷凍品、生鮮品を問わずカットすることができます。 可動テーブルとクランプはサーボモーターで駆動され、最初のカットから最後のカットまで最高の精度を提供します。 ...
Mainali
生産性: 300 p/min
スライス厚: 0.5 mm - 50 mm
モーター出力: 2.8 kW
... 新しい自動スライサーSliceFil-300は、使用のシンプルさ、コンパクトなサイズ、高性能と多様性のために際立って、その使用は、生ソーセージ、ハム、チーズの培地生産の業界で示されています。製品は手動で投入され、クランプで支持されます。製品は円形の刃で正確にカットされ、積層された部分、千鳥格子状のバッチ、またはその他のプレゼンテーションで、同期された前進出力ベルトの上に置かれます。 特徴 スライス時の摩擦による破損を防ぐコンベアベルトへの製品搭載。 手動式万能グリッパー。 回転速度と軌道を独立制御した円形刃による切断方式。 空圧式で圧力を調整できる上部と側部の製品押え。 ガスピストンを使用した製品投入用ゲート。 機械の駆動はサーボモーターで行われます。 ゲートとプロテクションに電気機械式のセキュリティシステム。 各ポーションのスライス数は、ポーションの長さだけでなく、要件に応じて変更することができます。 ポーションのスタッキング高さは最大50mm。 フルオープンで衛生的なデザイン。 主要な機能エレメントに素早くアクセスでき、洗浄やメンテナンスが容易に行えます。 AISI-304ステンレス鋼製の堅牢な構造。 欧州指令2006/42/CEに準拠しています。 直感的なメニューとアイコンを備えた7インチタッチスクリーンで、すべてのカッティングパラメーターを簡単に調整可能。 最大50のレシピを保存可能。 800mm長さのポーションを手動で供給するための出力コンベアベルトを装備。 ...
FINOVA
生産性: 300 p/min
スライス厚: 0.5 mm - 50 mm
長さ: 4,492 mm
... 新型自動スライサーSliceFil-310は、使いやすさ、コンパクトなサイズ、高性能、多様な用途が特徴で、調理済み・生ソーセージ、ハム、チーズの中量生産に適しています。SliceFil-310は、角度のついたカットと補間システムの動きにより、最終製品の革新的なプレゼンテーションの可能性を提供することができます。製品と寸法に応じて、フィギュアを作ることができます。製品は手動でセットされ、クランプで支持されます。カットは軌道運動する円形刃によって行われ、製品を高精度にカットし、積層部分、千鳥部分、またはその他のプレゼンテーションとして、同期化されたインフィード・コンベアベルト上に配置します。 特徴 切断時の摩擦による損傷を避けるため、プラスチック・バンド上に製品を積載。 手動操作の製品グリッパー。 円形ブレードと独立したオービタル・回転速度調整機能付きカッティング・システム。 空気圧で圧力調整可能なトップタンパーとサイドタンパー。 ガスピストン式製品ローディングゲート サーボモーター駆動。 ゲートには電気機械式安全システム、機械式ブロックによる保護。 各部分のスライス枚数は、長さだけでなく、お客様のニーズによって変えることができます。 ポーションのスタッキング高さは最大20mm。 洗浄しやすい衛生的なデザイン。 主な機能エレメントに素早くアクセスでき、システムのメンテナンスが容易。 AISI-304ステンレス鋼製の堅牢な構造。 ...
FINOVA
生産性: 300 p/min
スライス厚: 0.5 mm - 50 mm
... 新型自動スライサーSliceFil-320は、使いやすさ、コンパクトなサイズ、高性能、多様な用途が特徴で、調理済み・生ソーセージ、ハム、チーズ、ヴィーガン製品などの中規模生産に適しています。製品は手動で投入され、クランプで支持されます。カットは、円形刃の軌道運動で行われ、製品を正確にカットし、積み重ねたり、ずらしたり、他のプレゼンテーションに配置します。 特徴 切断時の摩擦による損傷を防ぐポリウレタンベルトに製品をセット。 手動式製品クランプ（オプションで空圧式）。 円形ブレードと独立した回転・オービタルスピード調整機能付きカッティングシステム。 空気圧で調整可能な上部およびサイドタンパー。 ガスピストン式製品投入ゲート サーボモーター駆動。 ゲートには電気機械式安全システム、機械式ブロックによる保護。 各部分のスライス枚数は、長さだけでなく、お客様のニーズによって変えることができます。 ポーションのスタッキング高さは最大50mm。 洗浄しやすい衛生的なデザイン。 主な機能エレメントに素早くアクセスでき、システムのメンテナンスが容易。 AISI-304ステンレス製の堅牢な構造。 欧州指令2006/42/CEに準拠。 直感的なメニューとアイコンを備えた7インチタッチスクリーンにより、すべての切断パラメーターを簡単に調整可能。 最大50レシピの保存が可能。 ...
FINOVA
Vベルト横スライサー ネギ、キュウリ、ニンジン、ナス、インゲン、ピーマン、葉物など、直径101.6mmまでの特に細長い野菜の横スライスに使用されます。 駆動される V 字型コンベア ベルトが製品を切断ホイールに向けてガイドします。切断ホイールが回転し、ナイフが製品を切断します。張力のかかった刃はアームとして機能し、切断ホイールの刃を支えます。ブレードはわずかに曲げられており、ハブからリムまで均一なピッチを作り出します。ブレードは、切断ホイールから製品を引き出し、正確なスライス厚さを生成する役割を果たします。 製品の切断サイズは、次の組み合わせによって決まります。 • ...
... 連続的に切断し、ピザの表面上のスライスの数と位置の両方を変更する可能性のあるペパロニ、ハム、チーズのスライスを配布するのに適したスライス機。 この機械は、必要な仕様に従って、シングルヘッドまたはダブルヘッドのいずれかを持つことができます。 また、個々のピザベース上のカットと分配を個別に制御するための独立した振り子を提供することができます。 最も重要な特性は次のとおりです。 •12の独立したセクターで調整可能な切削速度。 •独立した切断と配布：製品なし — 切断なし。 ...
... 範囲: 魚の 種類: 自動魚スライサー 用途: 注ぎ口: 200 x 200 x 700 (V2602P); 200 x 200 x 1050 (V2902P) 全魚やフィレット用の自動スライサー。 ...
... 範囲: 魚の 種類: 自動魚スライサー 用途: 注ぎ口: 295 x 220 x 1050 大型魚 (マグロ、サメなど) に最適です。 ...
生産性: 7 p/min
スライス厚: 45 mm
長さ: 558 mm
... - 全体がステンレス鋼で構成されています - 頑丈でコンパクトなサイズ、特に狭いスペースに最適、直感的な操作性 - 分解・組立が簡単で、器具を使用する必要がありません。 - 人間工学に基づいたラインと魅力的なデザイン、清掃と消毒が簡単 - 毎分最大7個の生産が可能 - 簡単に取り外し可能なブレードキット - 鶏胸肉を中心に、七面鳥、豚肉、牛肉などのスライス加工の市場ニーズに合わせて開発 - 精肉店、鶏肉店、スーパーマーケット、大衆食堂、中小企業などに最適です。 標準装備 - ...
モーター出力: 0.6 kW
長さ: 1,587 mm
幅: 708 mm
... ABMチョップカッターラインは、切断能力と生産性の異なる2つのモデルで構成されています。 両機種とも、業務用として使用できるよう、全体がステンレス製となっています。キャリッジの移動は、ステップバイステップのプッシュ式から連続式に調整できるため、骨付き肉や骨なし肉だけでなく、生肉、魚、チーズなど、他の製品のカットも可能です。 頑丈で完璧なカッティング、コンパクトで簡単にインストールするには、マシンは、中規模および大規模なスーパーマーケットだけでなく、肉屋、デリカテッセン、食肉加工センターと一致している。 自動カットアドバンスシステムは、マシンが動作している間でも、厚さの規制スライスを保証し、高精度のカット、特に細かいカットを保証しています。 刃の特性により、きれいな切り込みが入ります。 刃物は簡単に取り外すことができ、安全です。 ABMチョップカッターは、適用されるEC指令の要件であるCEマークに適合しています。 標準装備 - ...
生産性: 180 p/min
スライス厚: 1 mm - 80 mm
長さ: 1,778 mm
... ABMチョップカッターラインは、切断能力と生産性の異なる2つのモデルで構成されています。 両機種とも、業務用として使用できるよう、全体がステンレス製となっています。キャリッジの移動は、ステップバイステップのプッシュ式から連続式に調整できるため、骨付き肉や骨なし肉だけでなく、生肉、魚、チーズなど、他の製品のカットも可能です。 頑丈で完璧なカッティング、コンパクトで簡単にインストールするには、マシンは、中規模および大規模なスーパーマーケットだけでなく、肉屋、デリカテッセン、食肉加工センターと一致している。 自動カットアドバンスシステムは、マシンが動作している間でも、厚さの規制スライスを保証し、高精度のカット、特に細かいカットを保証しています。 刃の特性により、きれいな切り込みが入ります。 刃物は簡単に取り外すことができ、安全です。 ABMチョップカッターは、適用されるEC指令の要件であるCEマークに適合しています。 標準装備 - ...
生産性: 42 p/min
スライス厚: 0 mm - 15 mm
モーター出力: 0.4 kW
... Automaticシリーズのモデルは、毎分42ストロークの自動スライドリフトを提供します。これは、キャリッジの急傾斜による自動カット材ガイドと、強力なモーターによって実現されています。キャリッジには、カット材を固定するためのガイドレールも付いています。また、フードホルダーの表面が粗いので、カット材が滑るのを防ぎます。また、繊細な切りくずのために、手動で操作できるモデルもあります。 商品説明 - 自動キャリッジリフト（42回/分）、デリケートな製品の場合は手動でも可能 - ...
ADE Germany GmbH
生産性: 40 p/min
スライス厚: 0 mm - 15 mm
モーター出力: 0.3 kW
... 自動重力スライサーは、毎分最大40ストロークの自動スライドリフトを提供します。これは、キャリッジの急傾斜による自動切断材ガイドと強力なモーターによって実現されています。また、キャリッジには切断材を固定するためのガイドレールが付いています。スライサーは、繊細な刈り込みのために手動で操作することもできます。 商品説明 - キャリッジの急傾斜とキャリッジの自動変速により最適な加工を実現 - キャリッジの自動運転は最大40回/分、手動運転では逆転も可能 - アルマイト処理されたアルミニウム製の堅牢なハウジングとキャリッジ - ...
ADE Germany GmbH
生産性: 20 p/min - 20 p/min
スライス厚: 0 mm - 15 mm
モーター出力: 0.3 kW
... 自動重力スライサーは、毎分20～50ストロークの10段階のスピードで、自動スライドリフトを提供します。キャリッジの急傾斜による自動切断材ガイドと強力なモーターによって実現されています。また、キャリッジには、切断材を固定するためのガイドレールが付いています。スライサーは、繊細な刈り込みのために手動で操作することもできます。 商品説明 - キャリッジの急傾斜とキャリッジの自動変速により最適な加工を実現 - キャリッジの自動運転は、毎分20～50回の移動で10段階の速度レベルに対応、手動運転でも逆転可能 - ...
ADE Germany GmbH
... 薄い刃は、製品を迅速かつ柔軟に切断することができます：バサ、シュードシアエナ・クロセア、サバ、サワラ、サンマ、カラスミ、アナゴなど。 原料の中割りを自動で行い、100g～1500gの様々な魚を処理できる； 製品の迅速な処理は、製品の鮮度を維持するだけでなく、大幅に効率と生産率を向上させることができます； 薄いブレードは、迅速かつ柔軟に製品をカットすることができます； 適した魚種適した魚種：バサバサ、シュードシアエナ・クロセア、一般的な日本サバ、サワラ、サンマ、カラスミ、アナゴなど。 ...
Bokang Machinery
... 手間が省け、スピードが上がり、鮮度が保てる：サバ、サワラ、サンマ、ソイ、カメ、ガシラ、イシモチなど。 鮮魚、半解凍魚も処理できる； 処理された魚を3つに切り分け、真ん中の魚の骨を取り除き、両側の魚肉を得ることができる； それは、労働力を削減し、速度を向上させ、鮮度を保つことができる； 適用魚種：適用魚種：サバ、サワラ、サンマ、コイ、カメ、ガシラ、イシモチなど。 ...
Bokang Machinery
... 薄いブレードは、迅速な切断を達成することができます：イシモチ、口太、アカムツ、サバ、サワラなど。 原料の中骨を自動的に切断し、中骨を取り除くことができる； 中型魚の骨取りにも適しています； 製品の迅速な処理は、製品の鮮度を維持し、効率と生産率を向上させることができます； 薄いブレードは、迅速な切断を実現することができます； それは取り外しやすく、きれいになることは容易である； 適した魚種：イシモチ、口太、アカムツ、サバ、サワラなど。 ...
Bokang Machinery
生産性: 55 p/min
スライス厚: 1 mm - 4 mm
モーター出力: 1.5 kW
... SM3029は、サーモンシュート、マグロシュート、インターリーバー、ボードディスペンサーの4つのオプションがあり、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。サーモンシュートは10～30°の角度で、マグロシュートは90°の角度でスライスします。マグロシュートは空圧駆動です。 仕様 温度範囲：-6℃/-9℃（サーモンに最適） ブレード : ø 300 mm 切断角度 サーモン用キャリッジ : 30° - 10° オプション マグロ用キャリッジ：90° オプション スライス枚数 ...
Salmco
生産性: 160 p/min
スライス厚: 2 mm - 10 mm
モーター出力: 1.5 kW
... 特にサーモン用の鮮魚スライサーは、スライス角度が10°から40°まで調節可能です。 切り身の厚みを2mmから10mmまで変えることができます。シングルレーン、ダブルレーンのスライサーをご用意しております。 仕様 温度範囲：-4℃／＋6 切断角度：10°〜40 電圧 : 230/1/50 Hz - 115/1/60 Hz 空気圧 : 700 kPa / 120リットル/分 コンパクト寸法（寸法はすべて概算です） スライスマシンの構成 A) 可動脚付きステンレスフレーム B) ...
Salmco
生産性: 150 p/min
スライス厚: 2 mm - 10 mm
モーター出力: 1 kW
... 通常のスライサーと同様、切り身を丸ごとスライスします。 また、スライスした切り身を2～15枚に切り分けることも可能です。 仕様 温度範囲：-4℃／＋6 最適温度：-3℃（グループ用） 切断角度：12°～40 帯状グループ：2～15スライス 制御装置：タッチパネル付きPLC スライス工程 : 10プログラム 電圧 : 230/1/50 Hz - 115/1/60 Hz 空気圧 : 700 kPa / 120リットル/分 スライスシステムの構成 A) 調整可能な脚付きステンレス製フレーム B) ...
Salmco
... お金作りのスライスと分野機-チョップ、ポークネック、エスカロープ、ビーフオリーブ、ローストビーフ、ポークベリー、スモークポーク、魚、チーズ、ソーセージ 大量切断-毎分 400スライ スの正確なスライス厚さ制御-無限に 1 ～ 32mm のユーザーフレンドリーな操作で、単一制御キーを介して 簡単なエラー検出 時間を節約する視覚的な故障信号 により、コンベヤベルト（オプション）操作モードを介してスライスの自動戻りリミッタ製品の放電を省き、大量に選択可能 ...
FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH
... 拡張ローディングチャンバを備えたお金を作るスライシングと分割マシン-チョップ、ポークネック、エスカロープ、ビーフオリーブ、ローストビーフ、豚バラ腹、スモークポーク、魚、チーズ、ソーセージ 大量切断-毎分 400スライ スの正確なスライスの厚さ 制御- 単一の制御キーを介してユーザーフレンドリーな操作から無限に調整可能な 視覚的な障害信号により、 コンベヤベルト（オプション） 操作モードを介してスライスの自動戻りリミッタ生成物の放電を節約する簡単なエラー検出時間の視覚障害信号 ...
FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH
... より広い積載室を備えた金造りスライシングと分割マシン-チョップ、ポークネック、エスカロープ、ビーフオリーブ、ローストビーフ、ポークベリー、スモークポーク、魚、チーズ、ソーセージ 大量切断-毎分 400スライ スの正確なスライスの厚さ 制御- 単一の制御キーを介してユーザーフレンドリーな操作から無限に調整可能な 視覚的な障害信号により、 コンベヤベルト（オプション） 操作モードを介してスライスの自動戻りリミッタ生成物の放電を節約する簡単なエラー検出時間の視覚障害信号 ...
FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH
生産性: 180 p/min
スライス厚: 1 mm - 32 mm
モーター出力: 2.7 kW
... テーブル型マシン - 精肉店、スーパーマーケット、食堂の厨房に最適 テーブルを彩る嬉しいアイテム。PCE 65 TMは、お客様のご要望にお応えし、実用的で場所を取らないテーブル型マシンを開発しました。 PCE 65 TM は、肉、チョップ、ネックなどの骨付き製品、または豚バラ、ルーラード、ロースト、ソーセージ、コールドカット、オプションでチーズやパンなどの骨なし製品を簡単にスライスします。 シンプルでわかりやすい 操作方法 スタッフへの長いトレーニング期間を必要とせず、すぐに使用可能です。 - ...
MHS Schneidetechnik GmbH
生産性: 440 p/min
スライス厚: 1 mm - 50 mm
モーター出力: 4.6, 2.8, 7.6, 4.5, 2.7 kW
... The Economical - 精肉店、スーパーマーケット、中規模精肉店に最適です。 わかりやすいシンボルにより、操作が簡単です。PCE KM シリーズは、従業員のトレーニング期間を短縮することで、コストを削減することができます。私たちの大ヒット商品についてもっと知り、その説得力のある論拠に納得してください。 PCE KM は、肉、チョップ、ネックなどの骨付き製品、または豚バラ、ルーラード、ロースト、ソーセージ、コールドカット、チーズなどの骨なし製品を簡単にスライスします。 シンプルで複雑ではない 操作方法 スタッフへの長いトレーニング期間なしに、すぐに使用できます。 - ...
MHS Schneidetechnik GmbH
生産性: 500, 250 p/min
スライス厚: 1 mm - 50 mm
モーター出力: 4.6, 7.8, 7.7, 4.5 kW
... 高品質なディスプレイ、直感的なソフトウェア。PCEシリーズEMは、最新のタッチスクリーンを搭載しているのが特徴です。ソフトウェアはマシンに完全にマッチしており、幅広い設定を行うことができます。さらに、切断プロセスや機械の状態に関する役立つ情報を呼び出すことができます。 PCE EM は、肉、チョップ、ネックなどの骨付き製品や、豚バラ、ルーラード、ロースト、ソーセージ、コールドカット、チーズなどの骨なし製品を簡単にスライスします。 シンプルで複雑ではない 操作方法 スタッフへの長いトレーニング期間なしで、すぐに使用できます。 - ...
MHS Schneidetechnik GmbH
生産性: 250 p/min
スライス厚: 1 mm - 5 mm
... ベルトタイプ:ノネックスEM 812 パワー:3x380V I 50-60Hz I 11A マシンは、ステンレス鋼で作られています, そして、電気は、洗浄を容易にするために研磨されています. KSLスライシングマシンは、摂氏-12〜-16度の温度で凍結フィレットの毎分250スライスの容量を持っています。 スライスの厚さは、1 — 5 mmの間で調整することができます。 スライスの角度は10〜45度の間で調整可能です。 ...
Kaj Olesen AS
モーター出力: 1.1 kW
幅: 820 mm
高さ: 1,300 mm
... ビーフジャーキー、ポークジャーキー、ビルトン、ミラネーザ、エスカロップ、ルーラードなど、高さのある新鮮な肉片を薄くスライスする特殊な切断形状を持つ円形刃切断機。 特徴 - 刃渡りは段階的に調整可能 最小刃渡り6mm スライス厚さ約5.5 mmから（製品による） アプリケーション ビーフジャーキー、ポークジャーキー、ビルトン、ミラネーザ、エスカロップ、ルーラードなど、高さのある新鮮な肉片を薄くスライスする特殊なカッティング形状。 標準装備 - インフィード・コンベヤー - ...
NOCK Maschinenbau GmbH
モーター出力: 0.8 kW
幅: 700 mm
高さ: 1,190 mm
... 最高の処理能力、経済性、最高の製品外観を備えた丸刃切断機 特徴 - 特にコンパクトでお得な丸刃切断機 ブレードの間隔は段階的に調節可能 ブレードの最短距離は製品により6～8mm 用途 牛肉や豚肉のエスカロップやステーキ、豚バラ肉の薄切り、角切り肉、鶏肉、魚のフィレや丸ごと一匹、内臓肉、アジア料理用の肉など、大量の骨なし肉を短時間で高いカット品質でスライスやストリップにカットする必要がある場合に使用します。 標準設備 - インフィードコンベア - クイックチェンジシステム付き交差ローラー - ...
NOCK Maschinenbau GmbH
モーター出力: 1.1 kW
幅: 820 mm
高さ: 1,300 mm
... 経済的な円形刃切断機で、能力は非常に大きい（例：ポークステーキ毎時7.5トン） が特徴です： - 刃の間隔は段階的に調整可能 最小刃渡りは製品により6～8mm 直角に立てた2台の機械で肉の角切りが可能。 アプリケーション 例えば、牛肉や豚肉のエスカロップやステーキ、豚バラ肉の薄切り、角切り肉、鶏肉、魚のフィレや丸ごと一匹、内臓肉、アジア料理用の肉、カッターやミンチ用の角切り肉など。 標準設備 - インフィードコンベア - 排出コンベヤー - クイックチェンジシステム付き交差ローラー - ...
NOCK Maschinenbau GmbH
モーター出力: 2,500 W
... 超音波切断は、特に今日の食品産業において、高速でスムーズな切断を行うための最も効果的な方法です。超音波切断技術は、業界において経済的な解決策と環境に優しい技術の両方を提供します。なぜなら、超音波方式を使用する場合、切断のためのオペレーターは一切必要なく、非常に高速なソリューションが打ち出されるため、作業工程が短縮されるからです。ソニッケル・ウルトラソニックは、この技術とオートメーションの組み合わせによるターンキーソリューションを提供しています。 UFC-P2 の一般的な特徴。ソニッケル・ウルトソニックは、12年にわたる超音波とオートメーションの経験を生かし、食品業界の顧客のためにUFC-P1マシンを設計・製造しています。ステンレスボディとチタン合金ブレードで構成されるUFC-P1は、100％食品用です。チェダーチーズ、ハニーカム、ハルバ、ケーキ、サンドイッチなど、粘着性のある食品や割れやすい食品でも、スムーズに素早くカットできるため、よく利用されています。UFC-P2は、バンドを使用しているため、生産ラインに隣接して使用することができ、生産ラインに組み込むことも可能です。UFC-P2は、カットする食品のサイズや種類に応じて特別に設計することができます。4軸の刃の動きと洗浄ステーションにより、多くの切断形態（丸、三角、四角、長方形）を取り除くことができ、刃を自動的に洗浄することができます。 ...
... ベルト幅40インチまで対応可能 骨なし製品のインラインスライス用 当社のコンベイスリッターは、他の追随を許しません。付加価値による収益性を最優先して慎重に設計されました。Con-Veyスリッターは、新鮮な、チルド、あるいは調理済みの製品をインラインで短冊状にカットするのに最適です。これらのスリッターは、ファヒータ肉に最適です！簡単に交換可能なナイフシャフトアセンブリは、これは本当に汎用性の高いマシン作り、切断幅の広大な配列を可能にします。これは、直接オーブンまたはフリーザーベルトを供給するために40 ...
生産性: 10 p/min - 35 p/min
... 安定した効率的な生産が可能 BAADER541は、内臓除去、血抜き、頭出しをした白身魚から塩辛の原料を処理します。 中骨は、主骨の左側または右側にあるスプリットカットで除去されます。BAADER541は、ノルウェー製とアイスランド製の2種類からお選びいただけます。 小型の魚の場合は、主骨を完全に残したまま魚全体にスプリットカットを行うことができます。 特殊な首血抜き装置により、きれいな首回りを保証します。 調整なしで広い作業範囲が可能です。 すべての切断パラメータは、長さの測定に基づいて定義されています。これらのパラメータは、タッチスクリーンのマシンデータベースに保存することができます。 - ...
スライス高: 115, 160 mm
モーター出力: 3.7 kW
長さ: 317 cm
... Volantis™は、様々な長尺・短尺製品の正確な横切りに最適です。このVベルト式スライサーは、中量から大量までの高品質カットを保証します。ナイフの高速回転と独自の切断方式により、均一で滑らかな表面と、折れや端切れの少ないスライスを実現します。 Volantisは、食品加工業者様に正確なカッティングを提供し、生産時間と製品の無駄を大幅に削減します。切り口がきれいなため、新鮮なスライス製品の保存期間が長くなります。Volantisは、製品の差別化を図るため、多種多様なカッティングツール（フラットスライス、クリンクルスライス、ジュリエンヌ、ハーフカット、スピアーなど）を供給することができます。 ...
FAM nv
スライス厚: 15 mm
モーター出力: 440 W
長さ: 820 mm
... 生肉、パルマハム、ベーコンに最適な縦型刃物スライサーです。 ベルトドライブ式。 デリカテッセン、スーパーマーケット向けの業務用ヘビーデューティーシリーズ。 ダブルアクションシャープナー搭載：スライスを研ぎ、磨くことができます。 トロリーの滑らかなスライド。 陽極酸化されたアルミニウムで構成されています。 EC規格に適合しています。 ...
... 標準 Eトランスライサーは、最大 4インチ（101.6mm）の堅固な製品と、最大 6インチ（152.4mm）の圧縮性製品を受け入れます。 E トランスライサーバイアスカッター直径 63.5 mm までの製品を受け入れます。 ステンレス鋼材料; 既存の加工ラインに容易に適合するように設計された機械サイズ。 カッティングホイールマウント/ホルダーアセンブリにより、簡単なホイール切り替えが可能です。 ヒンジ/スライドパネルは、機械のすべての主要領域に完全にアクセスでき、メンテナンスと洗浄を簡素化します。 ...
Urschel Laboratories
... 完全に電子ソーセージセパレータシステム ハウジングとコントロールキャビネット完全に 99プログラム用のステンレス製メモリ、ピースと診断プログラムの合計量のカウン ターベルト速度 0 〜 99の 産業用 PC 制御、5,7インチTFTカラー ディスプレイ (800x600), タッチ操作, 高速通信用の自己説明操作 CAN-Bus, イーサネットとUSBインターフェース 最大. 切断性能 (12cm 長さ): 420 個/分. ソーセージ直径：12-43ミリメートル ソーセージ長さ：> ...
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