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... Cultivarは、高品質で卓越したレンジです。プロセスの各段階で温度と速度を調節できるため、どのようなオリーブ品種でも最適な方法で作業することが可能です。高品質のエキストラバージンオリーブオイルの世界で頭角を現したい中堅・大企業にとって、間違いなく理想的なソリューションと言えるでしょう。 ...
Mori-Tem
容量: 500 kg - 4,000 kg
... TECNOTEMのプラントは、サードパーティーの処理、連続または非連続のカスタマイズされた企業の処理用に設計されています。粉砕機の入口で酸素がどのように管理されているかは、処理を特徴づけるものであり、リポキシゲナーゼの形成とそれによるフレーバーの形成を可能にする非常に重要な要因です。製品の最終的な品質にとって同様に重要なのは、粉砕機への投入と排出の間のペーストの温度差です。 マラックスは、ペーストの酸化を防ぎ、温度を効率的にコントロールするため、密閉式のマラキサーで行われます。ペーストの供給はソレノイドバルブで制御され、各シングルマラクサーに設置されたPSS型楕円ピストンポンプで排出される。クリーニングは、トップカバーがフルオープンになるため、処理残渣が残ることがなく、容易に行うことができます。 液体と固体を分離する横型のデカンタは、最大限の品質で最大限の生産量を得るために開発され、オーガー2.0は水を加えることなく常にきれいな製品を得るために作られ、抽出中の温度上昇はありません。 ...
Mori-Tem
... Oliomio Goldは、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを得るために、オリーブを収穫後すぐに処理したい生産者に最適な機械です。1時間に90～100kgのオリーブを処理でき、8時間で約700～800kgの1日の生産に推奨されます。ナイフクラッシャー、水平連続マラクサー、新世代の2フェーズデカンターを搭載しています。機械の洗浄は洗浄回路により完全自動化されています。デカンタ/クラッシャーの回転数調整用インバーター、水量計、ドラム洗浄キット、温度センサーとコントロールパネル上のビジュアライザー付きマラクサー加熱システム、ペーストをデカンタに送るスクリュー回転数可変装置とオリーブを機械に送るスクリュー回転数可変装置、マラクサー洗浄キット、PSS.1 ...
Mori-Tem
... OLIOMIO PROFYオリーブオイルプラントは、ナイフ/ハンマークラッシャーFR_250、クラッシングユニット2GL_100、廃棄物排出ポンプを備えたデカンタDMT_2からなるオールインワン装置です。粉砕機は、ペーストを直接マラキサーNo.1に排出します。1へ直接排出され、充填された後、自動的にMalaxer No.1へ移送されます。 2.その後、マラクサーNo.2のポンプでデカンタに移されます。2号機のポンプでデカンターに移される。粉砕機の入口と出口のペーストの温度差が1〜2度を超えないことが、製品の最終品質にとって非常に重要である。マラックスの工程は、ペーストの過度の酸化を避けるため、密閉されたマラックスターで行われる。液体と固体を分離する水平型デカンタは、最高の品質を得るために開発されました。2.0オーガーは、抽出中の温度上昇がないため、よりクリーンな製品を得るために設計されました。Oliomio ...
Mori-Tem
... FORMAプラントは、標準バッチを連続または非連続サイクルで処理するように設計されています。2GLモデルのクラッシャーは、マラクサーの上に設置され、1または2槽に別々に排出されます。3GLおよび4GLモデルでは、クラッシャーは分離されています。 クラッシャーの入口で酸素をどのように管理するかは、処理の特徴であり、リポキシゲナーゼの生成、ひいてはフレーバーの生成を可能にする非常に重要な要因です。製品の最終的な品質にとって同様に重要なのは、粉砕機への投入と排出の間のペーストの温度差です。 マラックスは、ペーストの酸化を防ぎ、温度を効率的にコントロールするため、密閉式のマラックスで行われます。2GL型はオーガーで、3GL、4GL型は電磁弁で制御されるポンプでペーストを送り出し、各シングルマラクサーに設置されたPSS型楕円ピストンポンプで排出されます。 清掃は、トップカバーが全開するため、処理残渣が残る箇所がなく、容易に行うことができます。液体と固体を分離する横型のデカンタは、最大限の品質で最大限の生産量を得るために開発され、オーガー2.0は水を加えることなく常にきれいな製品を得るために作られ、抽出中の温度上昇はありません。 ...
Mori-Tem
... Spremoliva C.30は、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを得るために、オリーブを収穫後すぐに処理したい生産者に最適な機械です。1時間あたり30～40kgのオリーブを処理することができ、8時間で約200～300kgのオリーブを1日に生産する場合に推奨されます。ナイフクラッシャー、ホリゾンタルマラクサー、革新的な2フェーズデカンターを装備。デカンタ/クラッシャー回転数調整用インバーター、水量計、ドラム洗浄キット、マラクサー間隙の電気抵抗による加熱システム（温度表示なし）、デカンタへのペースト供給スクリューの速度調整用インバーターも装備しています。調整可能なデカンタノズル。 標準電圧：単相220V ...
Mori-Tem
... Oliomio 80 Plusは、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを得るために、オリーブを収穫後すぐに処理したい生産者に最適な機械です。1時間あたり70～80kgのオリーブを処理することができ、1日あたり約550～650kgを8時間で生産する場合に推奨されます。ナイフクラッシャー、水平連続マラクサー、新世代の2フェーズデカンターを搭載しています。また、デカンタ/クラッシャーの回転数調整用インバーター、水量計、ドラム洗浄キット、温度センサーとコントロールパネル上のビジュアライザー付きマラクサー加熱システム、デカンタにペーストを送るスクリューの回転数調整装置も装備しています。ノズルは調整可能です。Oliomio ...
Mori-Tem
... Frantoino Bioは、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを得るために、収穫後すぐにオリーブを処理したい生産者に最適な機械です。1時間あたり50～60kgのオリーブを処理することができ、8時間で約350～450kgのオリーブを1日に生産する場合に推奨されています。ナイフクラッシャー、ホリゾンタルマラクサー、革新的な2フェーズデカンターを装備。デカンタ/クラッシャー回転数調整用インバーター、水量計、ドラム洗浄キット、マラクサー間隙の電気抵抗による加熱システム（温度表示なし）、デカンタへのペースト供給スクリューの速度調整用インバーターも装備しています。調整可能なデカンタノズル。 標準電圧：単相220V ...
Mori-Tem
... SINTESI 150オリーブオイル・プラントは、FR_250_3ナイフ・クラッシャー・ユニットとオリーブ供給オーガー上の機械式変速ギア、クリーナー付き直径250mmグリッド、GV_150バーチカル・マラクサー、温度コントローラーとプリンター付き電気パネルで構成されています。縦型マラクサーは連続運転が可能で、低圧で混合するための真空ポンプを備えており、上部から吸入し、下部からPSS.1移送ポンプで排出します。電気パネルは粉砕・混合ユニットに取り付けられており、粉砕機の回転数とペースト注入ポンプの回転数を変えるインバーターを備えています。TL_200横型デカンタは、同じモノブロックにキャスター付きで取り付けることも、防振脚付きで分離して取り付けることもできます。また、デカンターにはPSS.1廃棄物排出ポンプが装備されている。結論として、SINTESIシステムは、すべての処理段階において当社だけが提供できるサポートを活用し、優れた製品を抽出することができます。シンテシ150は、リーフリムーバーDLE ...
Mori-Tem
... SINTESI 400オリーブオイル・プラントは、オリーブ供給オーガー上の機械式変速ギアを備えたナイフ・クラッシャー・ユニット、クリーナー付き直径250mmのグリッド、バーチカル・マラクサー、温度コントローラーとプリンターを備えた電気パネルで構成されています。縦型マラクサーは連続稼動で、PSS.1トランスファーポンプを介した上部からの入口と下部からの出口で、低圧で混合するための真空ポンプを装備しています。電気パネルは粉砕混合ユニットに取り付けられ、粉砕機の回転数とペースト充填ポンプの回転数を変えるインバーターが装備されています。2.0オーガーは、水を加えることなく、よりクリーンな製品を得るために設計されており、抽出時の温度上昇はありません。また、デカンターにはPSS.1廃液排出ポンプが装備されている。結論として、SINTESIシステムは、すべての処理段階において当社だけが提供できるサポートを活用し、優れた製品を抽出することができます。SintesiとDLE ...
Mori-Tem
... ピエラリシ社は、小規模で高品質なオリーブオイルを生産するために設計された新しいプラント一式を発表した。マイミル8.2は、技術革新と清潔さへのこだわりにより、オリーブオイルとポリフェノールの風味を高めるために開発されました。 マイミル8.2を選ぶ理由 - コンパクト - 清潔さ - 温度管理 各生産段階における利点 洗浄：オリーブの実の完全性を維持した効率的な洗浄 破砕: 特許取得のインペラとグリッドを用いた独自の技術により、従来の破砕に比べ、ポリフェノールを最大50％、アロマを最大40％増加させることができる。特許取得の冷却システム・クラッシャーにより、接触面を100％冷却することで、オリーブペーストの温度を下げる。要約すると、マルチブレード・インペラーと冷却システムの組み合わせは、エキストラ・バージン・オリーブオイルのユニークな特性を相乗的に高めます。 マラクシングマイブレンド・モデルは、それぞれ容量400リットルのコンパクトな二重タンク・システムで構成されており、完全な点検が可能で、徹底的な洗浄のために全周に沿ってノズルが配置されている。 抽出: ...
... ブティック・オリーブオイルの生産というと、少量生産が真っ先に思い浮かびますが、実際には、ブティック・オリーブオイルの生産は、品質と健康に基づいています。 ブティック・オリーブオイルとは、特定の消費者グループを対象とし、特徴的で特別な味を持ち、労働集約的な生産プロセスであるために生産量が少なく、品質保持のために特別なパッケージで販売され、ブランド化されており、必要な生産許可を取得し、化学分析と官能分析に合格し、追跡可能で持続可能な条件で品質パラメータを提供し、技術的背景を持つ有資格者によって生産されたオリーブオイルのことを指します。 生産に使用されるオリーブの収穫時期と方法、果樹園の病気や害虫の状態、圧搾時のペーストの温度、水、周囲の匂いなど、多くの要因がブティック・プロダクションで生産されるオイルの品質に直接影響を与えています。 したがって、早摘みと呼ばれる時期に、オリーブが霜降り色（緑-赤-紫）になる前の緑-緑-黄色の状態で収穫し、最低の環境温度で圧搾し、製造工程でオリーブペーストが27℃を超えないことが、ブティック・オリーブオイル製造の基本条件と考えられます。 ...
Haus Centrifuge Technologies
... オリーブプロシリーズは、高品質なオリーブオイルの生産と生産者の製品の加工を両立させたいという現代のオリーブオイル生産工場向けに開発されたシングルモーター（モノドライブ）構造のデカンタで、HAUS R&Dセンターが設計工学的なコンセプトと高品質な素材を組み合わせて実現し、市場に投入しています。 最高のパフォーマンス 高いGフォース：ボウルが超高速で回転している状態 柔軟な構成 材質、耐摩耗性、モーター出力、ギアボックスのトルクを自由に選択可能 タッチパネル HMI付きPLC：異なる自動モードの設定、スラッジの乾燥度やその他の操作パラメータの調整、アラームの監視 2/3相作業 2相、3相、どちらも可能なフレキシブルな構成 高い衛生性 食品グレードの素材と潤滑剤、洗浄・清掃のための容易なアクセス モノ・ドライブ メインモーターはVFDで制御され、すべての動作をアシストします。スクロールコンベアの速度は、摩擦クラッチのない高トルクギアボックスに接続されたシンプルなプーリーシステムで固定されています。 ...
Haus Centrifuge Technologies
... HAUSオリーブオイルアプリケーションのトップセグメント/フラッグシップ製品であるOlive Plusシリーズデカンタは、性能と高容量を求める協同組合と、集中的に生産を行う近代的なオリーブオイルやザラメ油の工場の両方に向けて、HAUSの65年の経験と近代的なエンジニアリングスタイルの組み合わせによって生まれました。 補助機器 最高のパフォーマンス 高Gフォース：超高速で回転するボウル 柔軟な構成 材質、耐摩耗性、モーター出力、ギアボックスのトルクを自由に選択可能 タッチパネル HMI付きPLC：異なる自動モードの設定、スラッジの乾燥度やその他の操作パラメータの調整、アラームの監視 2/3相作業 2相、3相、どちらも可能なフレキシブルな構成 高い衛生性 食品グレードの素材と潤滑剤、洗浄・清掃のための容易なアクセス デュアルドライブ ボウルを駆動するメインモーターと、コンベアを駆動するセカンダリーモーターを、周波数変換器（VFD）で駆動し、摩擦クラッチのない高トルクギアボックスで連結しています。 ...
Haus Centrifuge Technologies
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サ－ビス改善のご協力お願いします:
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