... CBC LPおよびCBC HPモデルは、肉または他の製品の冷凍ブロックを-20ºCでスライスして、カッターによる加工準備を整えるための機械であり、これらの機械に必要な時間と労力を削減します。 CBC LPは、回転する10ブレードローラーによって凍結ブロックを切断します。 これは、肉の種類と温度に応じて、5 〜 50グラムの間の不規則な形状とサイズの断片を生成します。 CBC HP は、回転する 4 ブレードローラーによって凍結ブロックを切断します。 これは、肉の種類と温度に応じて、5 ...
Fatosa, S.A.
生産性: 120, 60 p/min
スライス高: 1,050 mm
モーター出力: 2,780, 2,080 W
不規則な肉のスキャンと測定、ソフトウェアによる分析計算が使用され、製品の切断厚さを取得し、水平切断を行うことができます。その後、必要な厚さと重量を確認できます。インテリジェントポーションカッターに接続して、チキンステーキの自動切断を実現できます。それは家禽や魚のための水平切断に適用することができます。 顔立ち インテリジェント水平スライサー 製品切断の応用例: 鶏の胸肉の厚さに応じて、上部と下部を均等に切断します 異なる重量の鶏の胸肉に固定された重量切断、上部または下部が重量要件を満たしていることを確認します。 鶏の胸肉の重さに合わせて上部と下部を等重量でカット。 鶏脚ステーキの異なるサイズに応じて厚さを切断し、原材料の最適な使用を保証します。 生産データ管理: データインターフェースは、PC出力またはモバイル出力を直接接続して、生産能力、適格率、エネルギー消費量、生産時間などの生産データの出力管理を実現できます。 ソフトウェアサポート: 原材料の最適な使用法を確認するために、実際の生産ニーズに応じて合理的な切断レシピを設計する メンテナンスサービス: 365×7×24サービスモード、生産ラインが正常に機能していることを確認します。 説明: ...
Hiwell Machinery Co., Ltd.
生産性: 115 p/min
モーター出力: 1.1, 2 kW
重量: 272, 450 kg
... アトラスパシフィック・フレッシュスライスアップルシステムは、リンゴの皮むき機とスライサーを一体化したシステムで、リンゴの供給、方向付け、芯取り、スライスを最大115個/分の速さで行います。100％非腐食性材料で構成され、食品の安全性とサニテーションの要件を満たしています。 ウェッジ・スライス、リング・スライス、コンビネーション・カットの3種類のリンゴを生産することができます。OSHA、UL508に対応し、CEマーク取得機もあります。 ...
Atlas Pacific Europe SRL
生産性: 2,000, 6,000 p/h
... 野菜の正確なリングスライスシステム フィニスの寿司シェフは、日本の板前に彼の名前を所有しています。 イタマエ（いたまえ）は、高級な日本料理の料理人です。 この用語は、まな板を指す「ボードの前」として文字通り翻訳することができます。 日本では寿司の板前になるには、長年の職業訓練と弟子が必要です。 板前が製品を準備する情熱を持って、私たちは情熱から正確に仕事をする機械を作り出しました。 寿司シェフ1.0と寿司シェフ2.0は、6 〜 25mm（1/4インチから1インチ）の完璧なリングをスライスします。 ...
スライス高: 130 mm
モーター出力: 0.8 kW
長さ: 630 mm
... - スペックパーツの共有をコンセプトに - パワフルでストレートなクロスカット - ステンレス製のコンパクトな構造で扱いやすい 頑丈なフレームとカバーシート、1.4301ステンレススチール製、現行の安全・衛生基準に準拠した構造、CE準拠、製品の分割・切断による保護装置 機械の仕様 - 駆動方式：電気駆動 - 切断速度：5秒/カット ルーパーマシン E85-2 あらゆる種類の肉片を投入し、吊り下げ式のループを作るための機械です。創業者ルドルフ・シャドが開発したループノットマシンを、長年の経験と品質を維持しながら改良してきたことで、当社は、肉屋や食肉業界の専門知識と顧客サービスを提供する国際的なパートナーとして認められています。 WURSTEL ...
... 概要 -コンベヤベルト付き全自動高速スライサー。 -99 簡単にプログラム可能なスライスプログラム（PLU）。 -ユーザーフレンドリーな、自明の記号キーボード。 -スライスプログラムのグラフィカルな表現。 -ディスプレイ上のユーザーインターフェイス。 -小さなスペースで大容量。 -コンベアベルトの取り外しが簡単 -素早く簡単に清掃できます。 1 部あたり1 〜 2スタックスタックをスタック。 被写体に沿った被 写体の距離は最大 30 mm (調整可能)。 ...
Uni-Food Technic
生産性: 120 p/min
丸刃技術の追求でお客様の利益に貢献します。 ※2段コンベヤシステムなど多彩な実績を誇るワタナベは、 お客様のご要望に応じ効率的な生産ラインをご提案致します。 商品の品質と原料の歩留り向上で高付加価値づくりに貢献します スライスで一番重要なポイントは丸刃の状態とスライサーのセッティングです。この両立で商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。 生産性の向上 投入側タンクは、幅320mm高さ185mmと大容量。押え装置で量産にもしっかりと対応します。120shot／分原料満載の小間スライスで時間当り500kg達成！（当社実測値） サニテーション スライス周辺部は水洗いOK！ 掃除の手間を軽減します。目安洗浄時間は、作業員2名で約30分です。 投入部カバー 大型のカバーの設置により、原料投入時の安全距離を確保。下面側からの刃物部へのアクセスも防止します。開閉部はセーフティセンサの採用により、信頼性を向上しました。また、投入コンベヤはローラー部へカバーを設置し、不意な巻き込まれを防止します。 搬出部カバー 固定式の大型カバーを設置し、安全距離を確保。搬出コンベヤは、接続確認センサを設置。洗浄時などに分離している際の不意な機械作動を防止します。 制御安全 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。 その他の機能 • ...
モーター出力: 2.5 kW
... - 調理済みの牛や羊のトリッパを短冊状にカットするのに適している - 加工は、円形ブレードと回転式ナイフのグループによって行われます。 - 円形ブレードはテフロン加工されたローラーとともにトリッパの長手方向の切断を行い、回転ナイフは手動インバーターで制御されるストリップの長さを決定する - 材料はベルト・コンベヤーで装置に搬入される - 本体はステンレス製の構造体に取り付けられている - 本機は、配線済みの電気パネルと適切なガードを装備して納入されます。 技術的特徴 - ...
... CashinEDGE®スライサーは、歩留まりの向上、処理能力の向上、正確なスライス数の管理を実現し、ベーコン加工業者に大きな競争力を与えます。また、高速生産時のギブアップを最小限に抑えることも重要な利点です。ユーザーフレンドリーなデザインと操作を簡素化するコントロール、そしてベリーを確実にブレードに供給する新製品のドライブシステムなど、CashinEDGE®は優れたスライスソリューションであることを証明しており、北米のストリーキーベーコン加工業者の第一の選択肢となっています。 当社のCashinEDGE® ...
... 特徴 •タッチスクリーンで便利なコントロールで肉厚調整可能 •センサーで高い安定性 •突 き、切断、排出プロセスの自動化 •IKSCとの組み合わせで適用可能-300 •豚腹、しゃぶしゃぶ 仕様とデータ分類:内容 機械測定:機械 重量:機械重量 パワー: 動力:モータースライス 機能:スライス機能 スライス厚さ:スライス ナイフスライススライス:ナイ フスライス可能測定:スライス可能測定 スライス適応温度:スライス適応温度 処理能力：処理能力 ...
IRE-KOREA
生産性: 1,000 p/h
... バターナッツかぼちゃのカッティングマシン TENRITハーフカッティングマシンは、高さ190mmまでの野菜をハーフにしたり、粗切りするための振動刃を備えた電動モーター駆動の機械式カッティングマシンです。 製品の挿入時には、ブレードは前方に移動する空気式の保護ピンで安全に覆われています。本機は移動式で、滑らかな切断テーブルと刃の後ろに10°シュート（滑らかなステンレス鋼表面）を備えています。材料プッシュバー（取り外し可能）は90°以下のストレートカットに使用され、2つの短い回転ポーションストップが装備されています。 また、機械のフレームサイズにより、最大2×350mmの長さのクロスカットにも適しています。 メリット - ...
... - 生産性を最大化するために個別に設定されたスライスライン - 製品およびフォーマットの迅速な変更による高い可用性 - ポーションとスライスの重量を最適化し、歩留まりを最大化 - インフィード、ポーション、パッケージングまでのシームレスなラインソリューションにより、迅速な加工と製品の長期保存を実現 ...
生産性: 1,580 p/min
... CATEGORY: スライサー 高速スライサーの革命。 特徴 - 皮が凍らないスライス - 鮮度の高い製品を早期にスライスできるため、生産効率が向上。 - 最終製品が小さくなるため、歩留まりが向上 - すべてのフードとカバーが開けられ、アクセスが容易 - 製品を変更する際には、工具を使わずにすべての製品固有のパーツを取り外すことが可能 - 衛生的なマシンデザインにより、簡単、迅速、確実なクリーニングが可能 MULTIVACのスライサーの特徴は、最適な衛生基準を提供するだけでなく、非常に高い処理能力と、他に類を見ないユーザーフレンドリーな操作性です。製品やフォーマットの迅速な変更により、最大限の柔軟性を実現します。省スペースの統合と包装機とのユニークで信頼性の高いリンクにより、マルチバックのスライサーはスライスと包装のプロセスを加速することに大きく貢献します。 寸法2500 ...
生産性: 100 p/min - 560 p/min
モーター出力: 2,100 W
幅: 1,300 mm
... 私たちの自動鮮魚スライシングマシンと水産加工の分野で私たちの革新的なソリューションを探る。商業用と工業用の両方のために設計され、私たちのマシンは、最高の精度で大量処理に最適な商業魚の切り身マシンのようなオプションが含まれています。高速シーフードカッターと精密魚スライサーは、魚の調理の効率性と精度を求める企業に最適です。大規模な操作のために、私たちの自動化された魚処理装置と工業用魚切断機は、堅牢な、大容量のソリューションを提供します。特殊なニーズには、電気魚スライサーと魚屋切断ソリューションは、ローカル市場や小規模な要件に対応しています。技術の最新を取り入れ、私たちの水産加工自動化とロボット魚彫刻機は、すべてのスライスで一貫した品質と鮮度を確保し、自動化された魚介類の調製の最先端を表しています。 利点と特徴 電動ミートスライサーは、非常に汎用性が高く、プロと家庭の両方の台所のための不可欠なアプライアンスです。それは、その実用性と効率性のためにどこでもシェフのための貴重なツールとなり、その伝統的な商業的用途を超越。この特定のモデルは、使いやすさと安全性、長期にわたる耐久性を確保し、審美的に楽しいデザインを誇っています。 コールドミート、ハム、魚、チーズなど様々な食材のスライスが可能で、家庭用としてだけでなく、厨房、スーパーマーケット、食品加工場にも最適です。 *一般的な特徴：***。 1.ミートカッターマシンは、安全な操作のための滑り止めの足と一緒に、安全プレススイッチとナイフガードが含まれています。 ...
生産性: 100 p/min - 600 p/min
モーター出力: 3.2, 3.7 kW
長さ: 1,480, 1,940 mm
... 業務用と家庭用の両方に設計された肉切断機の精度と効率を体験してください。頑丈なブレードと使いやすいコントロールを装備したこのマシンは、安定したカットを保証し、調理を向上させます。迅速で均一な肉処理を求める肉屋、レストラン、家庭のシェフに最適です。 様々なニーズに応えるために設計された当社の肉切断機のラインナップをご覧ください。当社の標準的な肉切断機は、信頼性と効率性を提供し、家庭用と小規模な業務用の両方に最適です。より高度なニーズには、当社の自動肉切断機は、最小限の労力で正確なカットを提供し、忙しい調理環境での生産性を向上させます。大量処理を必要とする業務用には、業務用ミートダイサーが理想的な選択で、大量の肉を素早く均一にさいの目に切ります。どの機械も、安全性、耐久性、使いやすさを保証するために作られており、あらゆる食肉加工作業に不可欠なツールとなっています。 ...
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