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処理能力: 2,500 kg/h - 11,000 kg/h
... モルタデッラなどのソーセージ加工品、クリームチーズ、その他のスプレッド製品に使用される、きめ細かい生地製品を得るための均質な製品エマルジョンです。高出力で、この種の製品の製造時間を短縮することができ、空ホッパーの下にボウルカッターを設置することも可能です。カッティングプレートとブレードは調整可能で、製品を温めすぎることなく連続生産が可能です。 ...
処理能力: 2,000 kg/h - 9,000 kg/h
... Seydelmann Konti-Kutterは、ユニークな穴とカッティングプレートシステムを採用しており、微細なエマルジョンや最高級の調理済みソーセージの生産に最適なマシンです。 アプリケーション 予備還元材料の最終乳化に特に適しています。LyonerやWienersのような細かいソーセージの種類に加えて、機械はヤークドヴルストやビアヴルストのような粗い穀物ソーセージ、または最高品質の肝臓ソーセージのような粗い充填の製品を生産します。ベビーフード、チーズ、ペットフード産業は、Kon-Ti-Kutters ...
Maschinenfabrik Seydelmann
処理能力: 5,500, 12,000 kg/h
... LASKA乳化剤の特許取得済みのカッティングコンセプトは、時間当たりの生産量が非常に高く、最高の品質を提供します。また、当社独自の自動カッティングツール調整機能により、摩耗を最小限に抑え、運転コストを大幅に削減します。 この乳化機は中・高範囲の生産量を可能にし、様々な生産工程に組み込むことができます。多様な穴あきディスクと革新的な制御コンセプトが、生産される肉のきめ細かさを決定し、材料の摩耗を抑えながら、連続的で均一な処理結果を保証します。乳化機は生産ラインに組み込むことができます。 用途 ボイルソーセージ 調理済みソーセージ パテ 野菜 チーズ その他多数 オプション 特殊マグネット 自動温度調節 人間工学に基づいた搬送台車 ...
... 動物：牛肉と羊 機能洗浄した後、パンチから脂肪を取り除く 必要な液体65℃の水 - ステンレスと食品用研磨材でできています。 - 自動サイクルの空気圧式アンローディング。 - サイクルタイミングは設定可能。 - 電気パネル付き。 - ローディングリフトと組み合わせ可能。 ...
処理能力: 2,500 kg/h - 11,000 kg/h
... モルタデラ、クリームチーズおよび他のスプレッドブルのような加工ソーセージで使用する細かい生地製品を得る均質な製品エマルジョン。 高い出力により、この種の製品の生産時間を短縮でき、空になったホッパーの下でボウルカッターを助ける可能性があります。 調整可能なカッティングプレートとブレードは、製品を過熱することなく連続生産を可能にし、さらに容易に移動することができ、製品回収のための非常に汎用性の高い機械になります。 ...
... の外皮の精製に利用されています。 - 遠心分離機モデルPシリーズで処理された牛・羊のトライプ - 当社の遠心分離機モデルPシリーズからの処理後の牛のOmasum（Reed - 私達の遠心分離機モデル P シリーズからの処理の後の牛 Abomasum （葦 以下のような製品の処理にも最適です。 - 牛と豚の食道 - 牛と豚の耳 詳細 'E' エコノミーシリーズ - マシンは電気キャビネットを含めてAISI-304のステンレス製です。 - マシンの仕上げはマット（サンドブラスト）です。 - ...
Ollari e Conti International S.r.l.
処理能力: 1,500 kg/h - 3,000 kg/h
... •シングルステージカッティングセット (穴あきディスク1個-3枚のブレードと交換可能なブレードを備えたカッターヘッド1個) •安定した切断結果のための標準化された設定 •簡単な操作 (オン/オフ/緊急オフ) •自由に設定可能なコントロールバー •完全なステンレス鋼構造 •エネルギーの使用-効率的なモーター •溶接漏斗付き衛生設計 •肉、魚、野菜、果物をベースにした低粘性の液体製品に最適です。 •エマルジョン、クリーム、スープ、ソース。 機械知性と 精度モジュラー設計の切断システムINOTECは、あらゆる種類の粘度と温度の製品を最高の加工するための非常に広い範囲を持っています。 ...
INOTEC Sarl
処理能力: 600 kg/h - 800 kg/h
... マイクロカット、乳化用 ソーセージミートや果皮のエマルジョンなどの流動性のある製品の製造に。 切断原理 マイクロスライサーは、非常に低い温度上昇で、0.2mmの粒径まで肉を数秒でカットします。可能な用途：カッター後のソーセージ肉のマイクロカット。切断作業にかかる時間が半分に短縮されます。また、マイクロスライサーをミキサー・グラインダーの後ろに設置して、3mmから0.35mmまでの肉を乳化させてカットすることも可能です。調理済みソーセージの製造では、調理後の肉をマイクロスライサーで乳化させます。 ...
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