手動式串刺し機
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... ST915は、養殖ウナギ(100~250g)の目玉部分に金属棒を押し込むことで、時間がかかり、危険な作業であったこの作業を自動化することができる装置です。あらかじめ形成されたトレイは、燻製に最適な距離にうなぎを配置し、オペレーターが手動でマシンに供給するのを容易にします。2つのボタンを同時に押すことで、ガードが閉まり、オペレーターの手がシステムに近づくことはありません。槍は空気圧ですべてのウナギを押し通し、1分間に+/-20匹のウナギを槍で突くことができます。押し出しシステムが後退すると、機械には次のバッチ用の新しいスピアが装填され、このサイクルを繰り返すことができます。うなぎを入れた槍は機械から取り出され、喫煙室に入れられる。 特徴 スピアリングに使用できます。 - ...
... ST916は、養殖され内臓を抜かれたサバ(300~500グラム)の目の部分に金属棒を押し込むことで、かつては時間がかかり危険だったこの作業を自動化することができる装置です。燻製に最適な距離でサバを並べるトレイは、オペレーターが手動で簡単に投入できるようにあらかじめ形成されています。2つのボタンを同時に押すことで、ガードが閉まり、オペレーターの手がシステムに近づくことはありません。槍は空気圧ですべてのサバを押し通し、1分間に±14匹のサバを槍で突くことができます。押し出しシステムが後退すると、機械には次のバッチ用の新しいスピアが装填され、このサイクルを繰り返すことができます。サバが入ったスピアは機械から取り出され、スモーキングチャンバーに入れられる準備が整います。スピアの長さは、スモーキングチャンバーのブランドとサイズによって異なり、その結果、機械の長さが決まります。 特徴 スピアリングに使用できる。 - ...
... PINTRO P160は、精肉店など小規模で串刺しを行う事業者向けの串刺し機です。 - 1時間に160本の串刺し/串焼きが可能 - 伝統的なスタイルの外観と感触を維持 - 人間工学に基づいた衛生的な操作性 - すべての串が均一に見える 手動式串刺し機P160の利点。 PINTROの串刺し機を使えば、ケバブやブロシェット、シャシュリクなどの職人的な外観を損なうことなく、簡単かつ衛生的に商品を串に刺すことができます。PINTROは、中小規模のビジネスや工業用のソリューションを提供しています。肉、鶏肉、魚、野菜、果物、お菓子......PINTRO ...
PINTRO - SMO bv
... PINTRO P480は、スーパーマーケット、ケータリング、ホテルやレストラン、食堂、業務用厨房、パーティーサービスなどで使用される串刺し機です。1日に数百個、週に数回のペースでブロシェットを製造することを想定しています。 - 1時間に480本の串刺し - 製品の伝統的なスタイルと雰囲気を維持 - 人間工学に基づいた衛生的な操作性 - すべての串が均一に見える PINTRO P480は、スーパーマーケット、ケータリング会社、ホテルやレストラン、食堂、業務用厨房、パーティーサービスなどで、1日に数百個、1週間に数回のブロシェットを製造するための串刺し機です。 - ...
PINTRO - SMO bv
... PINTRO P720は、大企業や中堅企業、スナックや食品業界へのカバブの供給者、チップス屋台などのための工業用カバブマシンです。カブを毎日生産することを目的としています。 - 1時間あたり720本の串刺し/カバブを生産 - 製品の伝統的なスタイルの外観を維持 - 人間工学に基づいた衛生的な操作が可能 - すべての串が均一に見える PINTRO P720は、大企業や中堅企業、スナックや食品業界へのカバブの供給者、チップスの屋台などのための工業用カバブマシンです。日常的なカバブの生産を目的としています。 - ...
PINTRO - SMO bv
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