食品産業用ブランチャー

... ステンレス鋼の設計、パイプコアとコイルを備えたワームシャフトは、特別にプロファイルされた金属シートを作り、足のスキナーのための足を準備します。 ワームシャフトの速度に応じて、火傷の時間は調整可能です。 最適な卓上を実現するには、火傷の温度を50 ℃ ～ 70 ℃ の間にする必要があります。 主な利点: • 1 時間あたり最大 24,000 フィート (12,000 鳥) まで収容できます。 注意： 容量 12.000 / 18000 / 24000フィート、1 ...

... 当社のBACブランカーは、水の価格や廃水処理の費用が高騰する中で開発されました。BAC型は、冷却媒体に空気または空気と再循環冷水を組み合わせたものを使用しています。これは、冷却空気の相対湿度にもよりますが、空気だけで製品温度を90℃から約20℃まで下げることができるため、冷却水の使用量を最小限に抑えることができます。 基本バージョンは以下のように構成されています。 - ブランチングベルト上に製品を供給して分配するインフィード部。 - 再循環水を噴霧して製品を加熱するブランチング部。 - ...

... ブランチングマシンは野菜を調理するためのものであり、冷凍野菜の加工ラインの重要な機械です。 はじめに 機能：ユニークな新鮮な色とリザーブの香りを維持することができ、酵素の活性を阻害するために野菜を調理するために機械を使用するお湯をブランチング。 機能： 1.調節可能な温度は、異なる種類の果物や野菜に適しています。 2.調整可能なコンベア速度。 3.食品グレード304ステンレス鋼。 パラメータ 寸法：6000 * 1320 * 1500ミリメートル（他のサイズのブランチングマシンが用意されています。） 容量：ブランチング時間と関連 ...

... CBベルト式ブランチャーを使えば、野菜や果物を工業的にブランチングすることができます。製品はブランチングされ、最適なビタミン保存のために非常に素早く冷却されます。この機械は衛生的に設計されており、様々なセクションに簡単にアクセスできるため、メンテナンスや清掃が容易です。 サンドブラストステンレススチール304製 予熱ゾーン、ブランチングゾーン、冷却ゾーン 給湯用直接注入式スチームコレクター ステンレス製シャックルを備えた、モジュール式で洗浄が容易なPE製品ベルト ...

... ヘーゼルナッツブランチングマシン 技術仕様 - 総電力 1.5 kW - 幅 1200 mm - 長さ 1000 mm - 高さ 1900 mm ...

... このブランチャーは、2-4 t/hの間の容量を持っています。私たちはあなたの要件に完全に合わせて、あなたのニーズに合わせて、この機械を構築する可能性があります。 基本バージョンは以下で構成されています: 1. 製品が供給され、コンベヤベルト 2 上に分布される供給部。 製品に水を噴霧することによって製品の加熱が行われる湯通しセクション。 3. 冷却水が製品への逆流で汲み上げられる冷却部 ...

... FMT Full 浸漬ベルトブランチャーは、すべての製品が完全に浸漬されているため、より均一なブランチングを可能にします。 ブランチング条件は、複数の直接的または間接的な蒸気システムによって調整され、正確な保持時間は自動的に制御されます。 システムの主な利点と特徴は次のとおりです。 • 高い収率で製品品質を向上させます。 • 衛生設備の改善。 • エネルギー効率の向上と総運用コストの削減 • 非常に均一で一貫性のあるブランチングのために設計されています。 ...

... レバ刺し メリット - ブランチングの品質が一定 - エネルギーコストを最小化 操作方法 搬送物は、一定の速度で投入されます。コンベヤーは、ステンレススチールワイヤーフープベルトとして設計されています。スループットスピードは、周波数インバーターで設定することができます。 水はインジェクター循環プロセスにより直接加熱され、コンベア上方に乱流を発生させ、コンベア上方の製品を撹拌することで、ブランチング品質の向上とエネルギー消費の低減を図っています。 デジタルコントローラーで蒸気供給を調整し、ブランチング温度を3カ所で測定し、測定した量の加熱水を供給します。 詳細 パフォーマンス - ...

この装置は、モーターや電気器具などの標準部品を除いて、SUS304ステンレス鋼で作られています。 設備の特徴 チェーンタイプのブランチングは、製品を湯通しすることができ、果物や野菜の酵素の活性を阻害し、果物や野菜の独特の鮮やかな色を維持し、野菜の緑の香りを放ち、香りを保持し、細胞の柔らかさを高め、水の蒸発は、次のプロセスのための良い基盤を作ります。したがって、効果的に品質を改善し、品質を安定させ、効率を改善し、労働力を節約し、エネルギー消費を減らし、生産コストを削減します。 チェーン式ブランチャーの水槽には蒸気加熱パイプを装備し、材料温度の特性に応じて装置温度を設定・自動制御が可能、気泡浸漬装置を搭載し、タンク内の全部品の熱バランスを実現し、熱を高めます転写効率；出口には噴霧装置が装備されており、材料を素早く冷却して色をより鮮やかにすることができます。 水タンクは、蒸気が逃げるのを防ぐために、水で密閉された蒸気フードで設計されています。 ...

... ファンクション ブランカークーラー、グリーンピース、スイートコーン（種子または穂軸）、緑豆、カリフラワー、ブロッコリー、コショウ、ほうれん草などの様々な製品の湯通しのための多段階の水の循環と 説明 -モジュラーデザイン。 -多くの製品に使用できます。 -製品の均一な供給。 -優れた水消費量。 -優れた蒸気消費量。 -自動洗浄システムCIP。 -簡単な点検とメンテナンス。 -プロセス、温度、メディア消費の完全自動制御。 説明 ブランカークーラーサーモマスターは、製品の冷却と蒸気エネルギーの再循環を確保する水を冷却することによって予熱の洗練されたシステムのおかげで優れたエネルギー効率を持っています。 ...

... 野菜のブランチングと外気を利用した冷却に使用します。冷却は製品表面から水分が蒸発することで行われます。最終温度は外気温度に依存しますが、空冷ゾーンでは製品に吹き付ける空気から製品温度が約10℃高くなると想定しています。さらに製品を冷却するには、氷水+2.0Cを使用することができます。 技術的な詳細 空冷ゾーンのみ。 氷水冷却ゾーンは、オプションで氷水集合体に接続するために準備されています。 効率 - カリフラワーの場合........................2～3t/h - ...

... 脱毛フェラローニは、最終的な結果を非常に迅速かつ繊細な単一処理ステップで燃やして取り除くことができます。 そのため、その実績のある信頼性の, 最新の技術と分野で取得した経験の数十年の結果であります. 最大限の強さで作られ、時間を同じ経済的、実用的、安全、高速、技術的に高度にする最高の素材を使用しています。 ...

... 1985 年以来、ライコ製作所は食品業界で最も革新的な会社となっています。 当社のブランチャー、炊飯器、クーラーは、世界で最も先進的な最先端の機械です。 ロータリドラムマシンでは、容量を増やし、処理時間を短縮し、調理不足や過剰調理を排除し、冷却時間を 40% 短縮しました。 Lyco の設計では、使用するエネルギーと水が少なく、より小さなフットプリントで高品質を生み出します。 パスタとライスは、最新の簡単な流れクーラーで、30 秒以内に200° から40° Fまで冷却できます。 ...