オリーブペースト練り機

... Protoreattore®により、Pieralisiはオリーブオイルの生産と抽出のための機械の分野で卓越した地位を獲得しました。世界のオリーブオイル市場でユニークなシステムは、伝統的なマラクシングのプロセスに革命を起こし、連続生産とバッチ生産の両方のプロセスで大きな利点を生み出しています。 処理された製品の品質が向上するのは、マラクシングの時間が大幅に短縮され、マラクシングのパラメータ（容量、時間、温度）が自動的に管理されるためです。処理時間の短縮と熱損失の低減によるエネルギーの節約。 同じ処理能力であれば、脱脂槽が不要なため、投資コストが抑えられる。 処理されたオイルの結果は、ポリフェノールの含有量が増加し、官能的な品質が向上するという、明確で測定可能なデータで示されます。 この技術革新により、Pieralisi社の顧客は新たなマラクシングの時代に突入することになるのだ。 ...

容量: 600 l - 1,200 l

... ピエラリッシの経験から生まれた「マイブレンドSX」。高品質なオイルを抽出するために、お客様のご要望に完璧にお応えする次世代型マラキシングタンクです。 特徴 エコデザインに基づき設計・製造されたマイブレンドSXは、次のような機能を備えています。 - 各タンクに設置されたタッチスクリーンパネルにより、マラキシング作業を迅速かつ直感的にコントロールできます。 - 処理段階を表示する前面LED - 三方弁を用いた最適化された供給システムにより、最高レベルの操作柔軟性と完全なラインエンプティを保証します。 - ...

容量: 600 l - 2,000 l

... モリノバTGは、ステンレス製の完全に独立したモジュールで構成されており、温水を循環させるための中空部分があります。 各モジュールには、飛散防止と曇り防止のためのガラス製の検査ドームがあり、安全ブロック装置と、内部を簡単に検査できる新しいLED照明システムが取り付けられています。 ...

容量: 600 l - 1,200 l

... SIMPLEXマラクシンググループは、バッチ処理に最適です。技術革新とシンプルな操作性を兼ね備え、素材や性能面でPieralisiの伝統的な優れた品質基準を競争力のある価格で保証しています。 完全に独立したモジュールはステンレス製で、温水循環用の中空スペースがあります。 洗面器は、完璧な密閉性を保証するために特別に設計された手動制御のサッシュハッチを備えたステンレス製のスクリューコンベヤーによって供給されます。 べースンにはレベルセンサーが装備されています。 ...

容量: 600 l - 2,000 l

... 新しいmalaxingモジュールは完全にステンレス製で、お湯を循環させるための中空スペースがあります。各モジュールには、安全ブロック装置付きの飛散防止・非曇りガラス製の検査ドームがあり、新しいLEDシステムで内部を簡単に検査することができます。 シングルベイシンは、異なる温度と速度で動作するようにプリセットされており、レベルセンサーと温度センサーを装備し、ペースト排出用のステンレス製自動バタフライバルブを備えています。 各モジュールには、リクエストに応じて、またはバッチプロセスの後に操作できる、時間指定の洗浄システムが装備されています。 ...

容量: 6,000 l

... 次の工程はマラクシングと呼ばれる。この段階では、破砕の段階から始まったオリーブオイルの化学的、物理的、官能的特性の開発プロセスが完了します。風味や香りを最適化し、最終的な抽出収量に欠かせないものです。 刃の形状、容積、大きさ、回転数、そしてペーストの熱調整が、最大の生産量と品質を得るための重要な要素となる。Pieralisi社のマラクシンググループは、完全に独立したマラクシングユニットで構成されており、バッチ処理と工業的処理の両方に適しており、異なる温度と速度で動作するように設計されています。 ...

容量: 0 l - 6,000 l

... このマシンは、Vitone Ecoのオリーブペーストや殻のためのmalaxingシステムの最新モデルです。 GR 6000は、継続的な産業処理または中量用に設計および構築されており、「常に供給される」単相 6000リットルのプロセス、内部の宗派のために、それぞれ3000リットルの2つのパーティションの自動処理のいずれかを処理することができます。 コンパクトで、ステンレス鋼で完全に構築され、特殊なプロファイルインペラ、コイルによる自動水循環制御を備えています。 ...

容量: 0 l - 9,000 l

... Malaxerにはコントロールパネルがあります。 このようにして、メインパネルに行かずに施設を制御することができます。 互いに独立して動作するシーケンシャルモジュラーマラクサーは、商品の混雑を防ぎます。 マラクサーは7つの目を持ち、各目の容量は750kgです。 IS 1304ステンレス素材を使用しています。 ...