チキンフィレ用スライサー
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生産性: 7 p/min
スライス厚: 45 mm
長さ: 558 mm
... - 全体がステンレス鋼で構成されています - 頑丈でコンパクトなサイズ、特に狭いスペースに最適、直感的な操作性 - 分解・組立が簡単で、器具を使用する必要がありません。 - 人間工学に基づいたラインと魅力的なデザイン、清掃と消毒が簡単 - 毎分最大7個の生産が可能 - 簡単に取り外し可能なブレードキット - 鶏胸肉を中心に、七面鳥、豚肉、牛肉などのスライス加工の市場ニーズに合わせて開発 - 精肉店、鶏肉店、スーパーマーケット、大衆食堂、中小企業などに最適です。 標準装備 - ...
スライス厚: 1 mm - 5 mm
... 芯温-3~-14 °Cの冷凍サーモンやその他の魚の切り身を全自動で縦切りします。 - 切断角度は8度から40度まで自動可変で、均一なサイズを保証 - 冷凍魚、鶏肉、食肉製品の水平スライス切断 - 切り残しのない切断 - スライス厚は1~5 mmまで調整可能 - 切断ロスが2%未満と低い(製品の一貫性と下処理による - 最大400 kg/hの高い切断能力(平均スライス厚2.5 mm、切り身重量約1.5 kgの場合) - 時計回りまたは反時計回りの回転が可能 - オプションでタッチディスプレイによる操作が可能 ...
生産性: 60 p/min
長さ: 1,830 mm
幅: 780 mm
... スライスとは、生肉の横肉を一枚ずつに切り分けたり、鶏胸肉全体をハート型に切り分けたりすることである。それは主に処理することができます:尾根肉スライス、ハート型チキンカツレツ、細断チキンカツレツ、鴨胸肉、ホットチキンカツレツ、カレーケバブなど。また、細断チキン、チキンフィレ、リブなどの製品を完成させるためにスリット機と組み合わせて使用することができます。 装置の特徴 正確な切断厚さは3mmまで可能であり、多層スライスは効率が高く、5層まで可能である; 切断製品の厚さは、ツールホルダーを交換することによって調整することができます; 蝶の中心の形の鶏の胸肉はカッターの取り替えによって切られ、処理することができる。フローティングネットベルトの設計は、肉ブロックの異なる厚さに適しており、異なる厚さの複数の層に設計することができる; 高寿命の摩擦板ベルトが使用される; ステンレス鋼とエンジニアリングプラスチックで作られ、それはHACCPの要件に沿って、洗浄が容易である。 設備の利点 切断厚みの精度は比類ない; 手作業による切断回数を減らし、人件費を削減し、高効率を実現できる; それは同じサイズのストリッププロダクトを作り出すためにスリッターに接続することができます。 ...
... -一定の相関は、「一重 = 一厚さ」を意味 する-毎時 10.500スライス(毎分 6サイクルまで)、70cmの長さの製品をスライスする可能性。 -分割の極端な精度(目標重量に関係なく ± 2グラム)+ 優れたスライス品質 -スライス前にトリミングする必要はなく、後で重量グレーディングシステムは必要ありません -高 90 % の範囲での収量 -プログラム可能なスライス、各部分の可変スライス -可能性 生産性の大幅な向上と同時に2 個をロードする -すべての種類の肉のためのユーザーフレンドリーな制御とビジュアルインターフェースソフトウェアプラス無駄な切断オプションを含むカスタマイズされた「レシピ」 -オンボードコンピュータを介して完全な診断 -新鮮な製品は30グラムと小さなものからスライスすることができます。/ ...
Grasselli S.p.A.
Grasselli S.p.A.
Grasselli S.p.A.
Grasselli S.p.A.
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... チキン切断機は、新鮮で冷凍した鶏肉や他の肉をブロックに切断することができます。 また、アヒル肉、ガチョウ肉、魚などの他の肉を切るために使用されます。切削厚さは、さまざまなニーズに合わせて調整できます。 このチキンチョッパーマシンは効率が高く、肉のミンチを生成しません。 これは、家禽処理における費用対効果の高い装置です。 自動チキン切断機の応用 1. チキンキューブ切断機は、新鮮な鶏肉、冷凍鶏肉、鶏肉、鶏肉全体、鶏もももなどを切断することができます 。 この家禽切断機はまた、アヒルの肉、ガチョウの肉を切ることができます。魚. ...
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