スチーム皮むき機

... スチームピーリングは、ジャガイモ、野菜、果物から皮膚を除去する最も効率的な方法です。 スチームピーラーシステム — モデルDANA-容量に応じてさまざまなサイズで設計されています。 製品： ジャガイモ、ニンジン、その他の根菜。 容量： ジャガイモに基づいて最大10t/h入力原料、約7.5-8t/h完成品（原材料の品質に依存する）に20秒の蒸気暴露時間に対応します。 スチームピーラータイプ： スチームピーラーモデル600 DANA ...

処理能力(重さ/時間): 55 t/h
長さ: 14 m
幅: 5 m

... JBT Saturnoは、大量のトマトを効率的かつ正確に皮むき処理するために設計されたトマトスケーラー/ピーラーです。製品の初期特性や最終特性に合わせて、簡単に加熱時間を調整できるシンプルな制御により、最小限の労力で最大の生産性を達成することができます。 Saturnoのピーラーは、その高い処理能力にもかかわらず、歩留まり向上のために品質を犠牲にする必要がないことを保証します。当社の専門エンジニアが、多様な加工ニーズ、アプリケーション、最終製品カテゴリーに対応するために開発した機械です。最適な熱サイクルを設定することで、このスケルダー／ピーラーは、ほとんど操作することなく、さまざまなトマトの品種や熟成度を処理することができます。 また、この機械は、耐久性、一貫性、コスト削減を念頭に置いて作られています。JBTの長年の伝統に則り、Saturnoピーラーはダウンタイムを制限し、コストのかかるメンテナンスとクリーニングの必要性を最小限に抑え、総所有コストを削減するように設計・製造されています。 特徴・メリット Saturnoのピーラーは、その処理能力を自由にカスタマイズすることができ、より柔軟で効率的な処理を可能にします。丁寧かつ精密に作られた本機は、あらゆるレベルで最終製品の品質を守り、処理能力を最適化します。 サトゥルノピーラーの主な効果としては、以下のようなものがあります： ...

... CB社は、ニンジン、ジャガイモ、塊茎作物などの工業用皮むきラインに、パートナーのスチーマーを組み込んでいる。 サンドブラストステンレス製。 ジャガイモ、ニンジン、塊茎作物の工業加工への応用。 Tomra社のこのような提携機械の設置。ブランドの選択はお客様次第です。 当社のエンジニアリングオフィスによるアドバイス。 Constructie Bruynooghe社による加工ラインへの組み込み。 工業用アプリケーション。 ...

... JBTサツルノ・トマトスケーラー／ピーラーは、大量のトマトを効率的かつ正確に皮むき処理するために設計されています。本機のシンプルな制御により、製品の初期または最終的な特性に合わせて、皮むき時間を簡単に調整できるため、最小限の労力で最大の生産性を達成できます。 Saturnoピーラーは、その優れた処理能力にもかかわらず、歩留まり向上のために品質を犠牲にする必要はありません。当社の専門エンジニアが、多様な加工ニーズ、用途、最終製品カテゴリーに対応できるように開発しました。最適な熱サイクルを設定することで、このスケルダー／ピーラーは、ほとんど操作の必要なく、さまざまなトマトの品種や成熟度を処理することができます。 この機械はまた、耐久性、一貫性、コスト削減を念頭に置いて作られている。JBTの長年の伝統を受け継ぎ、サトゥルノの皮むき機は、ダウンタイムを制限し、コストのかかるメンテナンスとクリーニングの必要性を最小限に抑えるよう設計・製造されており、全体的な所有コストを削減します。 サトゥルノピーラーは、処理能力を自由にカスタマイズできるため、柔軟性が高く、効率が向上します。細心の注意を払い、精密に作られた本機は、処理能力を最適化しながら、あらゆるレベルで最終製品の完全性を守ります。 ...

... バッチモードで計量し、圧力容器に投入する。加圧下で商品の剥離を行う。 メリット - 剥離のロスが少ない - ドレンと製品を分離するための二重壁コンテナ - 蒸気の分布が非常によく、速い - 剥離時間の短縮 - 最適化されたスチームリリースバルブ オプション バスケット付きとバスケットなしがあります。 操作方法 コンベアシステムにより、石抜き・洗浄された製品をスチームピーラースケールに供給します。設定重量に達すると、2つのアンローディングフラップが開き、ブリッジ対策として遅延が発生します。圧力容器内での皮むきは、16バールの蒸気圧で行われます。 開口時間が短く、蒸気抜きバルブの直径が大きいため、膨張時の剥離が最適化されます。 二重壁容器により、投入された蒸気がすべての製品に素早く均一に行き渡るため、スチームピーリングにかかる時間が大幅に短縮されます。ドレンは中間フロアに集まります。 剥離工程で製品がドレンに触れることは一切ありません。これにより、剥離時間と剥離ロスをさらに削減することができます。 ...

... 当社のラインでは、低温殺菌と滅菌の両方、無菌又は他の硬質または柔軟な容器で充填することができます： ダブルコールドブレークまたはホットブレーク濃縮物 トリプルコールドブレイク濃縮 液 ピュレ/パサータ 濃縮液 48-50 度のブリックスで 粉体 全体の皮をむいたトマトソースで、トマトソースで、 皮をむいたトマトまたは皮をむいたトマトからトマトソース 破砕/トマトパルプで、皮をむいたトマトまたは皮をむいたトマトソースで、トマトソースで ...

... Finisは、加工業界向けに独自の特性を持つ複数のシステムを開発しました。 当社のシステムまたは完全なラインにより、品質の向上と剥離製品の賞味期限の延長が可能です。 Blade 2.1 には、製品を慎重に剥がす最大 36 個の回転ディスクが搭載されています。 機械設計により、製品のセル構造はそのまま維持され、最終製品の保存期間が長く、手で剥がれた外観になります。 周波数変換器を備えたステンレススチールモーターは、剥離ディスクを個別に駆動します。 ピーリング時間は、機械の速度を変更することによって調整することができます。 ...

処理能力(重さ/時間): 40,000, 44,000, 27,000, 35,000, 20,000 kg/h
長さ: 5,380, 4,150 mm
幅: 3,890, 4,820 mm

弊社のスティームピーラーはOdenberg社の時代から35年以上、国内外を含めた世界のユーザー様に御愛顧いただいております。その中でもEcoシリーズは欧米や欧州などの食品先進国で使われている最新機種です。 本機には「エコ」表示が認定されており、蒸気使用量の大幅な削減と、収量の増大を実現しています。 Eco技術を採用したスティームピーラーは従来の固定量蒸気供給から進化した制御型蒸気供給システムを搭載しています。 本システムによって、生産ラインの省エネ化を進めることが可能です。 ...