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野菜の湯通しや冷やしに使います。製品はベルトに直接供給されます。ブランチングセクションには多段加熱レベルがあり、ブランチャーとクーラーも同じ本体にあります。冷却部には水の冷却能力を高めるためのラジアルエアファンがあります。そのため、水の消費量が減ります。製品排出温度 15 ～ 18 ℃ は、淡水 + 空冷で提供できます。ブランチング セクションから冷却セクションへの蒸気移動は、これらのセクション間のウォーター カーテン クレートによって減少します。 ベルトは、サイドガード、st.スチールテンションプレートとst。鋼棒。高い開口面積を持つ ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
野菜の湯通しや冷やしに使います。ブランチングセクションには多段加熱レベルがあり、ブランチャーとクーラーも同じ本体にあります。冷却部には水の冷却能力を高めるためのラジアルエアファンがあります。そのため、水の消費量が減ります。製品排出温度 15 ～ 18 ℃ は、淡水 + 空冷で提供できます。適切に冷却された製品は、IQF の容量と効率を向上させます。ブランチング セクションから冷却セクションへの蒸気移動は、これらのセクション間のウォーター カーテン クレートによって減少します。 ベルトは、サイドガード、st.スチールテンションプレートとst。鋼棒。高い開口面積を持つ ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
粒エンドウ豆、カットインゲン、スイートコーンカーネル、オクラ、皮をむいたアーティチョーク、カット根野菜などの粒状野菜のブランチングと冷却に使用されます。 AISI 304 Cr-Ni ステンレス鋼製の構造。 マシンのレベルは次のとおりです。 製品送り込み部 浴式ブランチング部 バスタイプ 冷却部とすすぎ部 製品出力セクション、 ブランチングルームの水があらゆる点で均一な温度になるように、ブランチングルームの底に広がる曲がりくねったタイプのパイプからなる間接蒸気交換器が機械の内部にあります。蒸気交換器の入口には、pt100 ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... Herbort社のSeam Screw Blancher 95は、栄養素とビタミンを最大限に保存することに重点を置きながら、インパクトのある熱処理プロセスを提供します。このアプローチは、ビートやジャガイモのような特定の製品に特に適しています。この機械は、農産物の栄養を完全に維持する能力があるため、野菜本来の品質と健康上の利点が維持され、最終生産物の価値が高まります。 ...
Herbort
... ジャガイモ、エンドウ豆、米、カリフラワー、麺類、アプリコットなどの果物など、さまざまな野菜をブランチングするために特別に設計されたHerbortドラムブランチャーは、衛生的な仕上がり、人間工学、デザイン、清掃性、素材の選択など、最新の基準を満たすようにリニューアルされました。 用途ジャガイモ、エンドウ豆、米、カリフラワー、麺類、アプリコット、... - 容量とブランチング時間によりドラムの長さが異なる - 直接蒸気注入 - 水タンク、循環ポンプ装備 - センサー - ...
Herbort
... ジャガイモ、エンドウ豆、米、カリフラワー、麺類、アプリコットなどの果物など、さまざまな野菜をブランチングするために特別に設計されたHerbortドラムブランチャーは、衛生的な仕上がり、人間工学、デザイン、清掃性、素材の選択など、最新の基準を満たすようにリニューアルされました。 用途ジャガイモ、エンドウ豆、米、カリフラワー、麺類、アプリコット、... - 容量とブランチング時間によりドラムの長さが異なる - 直接蒸気注入 - 水タンク、循環ポンプ装備 - センサー - ...
Herbort
... 当社のBACブランカーは、水の価格や廃水処理の費用が高騰する中で開発されました。BAC型は、冷却媒体に空気または空気と再循環冷水を組み合わせたものを使用しています。これは、冷却空気の相対湿度にもよりますが、空気だけで製品温度を90℃から約20℃まで下げることができるため、冷却水の使用量を最小限に抑えることができます。 基本バージョンは以下のように構成されています。 - ブランチングベルト上に製品を供給して分配するインフィード部。 - 再循環水を噴霧して製品を加熱するブランチング部。 - ...
Cabinplant A/S
... ブランチングマシンは野菜を調理するためのものであり、冷凍野菜の加工ラインの重要な機械です。 はじめに 機能：ユニークな新鮮な色とリザーブの香りを維持することができ、酵素の活性を阻害するために野菜を調理するために機械を使用するお湯をブランチング。 機能： 1.調節可能な温度は、異なる種類の果物や野菜に適しています。 2.調整可能なコンベア速度。 3.食品グレード304ステンレス鋼。 パラメータ 寸法：6000 * 1320 * 1500ミリメートル（他のサイズのブランチングマシンが用意されています。） 容量：ブランチング時間と関連 ...
... CBベルト式ブランチャーを使えば、野菜や果物を工業的にブランチングすることができます。製品はブランチングされ、最適なビタミン保存のために非常に素早く冷却されます。この機械は衛生的に設計されており、様々なセクションに簡単にアクセスできるため、メンテナンスや清掃が容易です。 サンドブラストステンレススチール304製 予熱ゾーン、ブランチングゾーン、冷却ゾーン 給湯用直接注入式スチームコレクター ステンレス製シャックルを備えた、モジュール式で洗浄が容易なPE製品ベルト ...
... FMTインテグレーテッドブランカー/クーラー型IBCは、最適な方法で製品を調理し、冷却するように設計されています。 製品は、ブランチングおよび冷却セクションを通して連続的にガイドされ、製品の温度、ブランチング温度およびベルト速度に応じて穏やかに湯通しされ、冷却されます。 したがって、よく湯通しされ冷却された製品が結果です。 製品は、ブランチングおよび冷却セクションを通して連続的にガイドされ、製品の温度、ブランチング温度およびベルト速度に応じて穏やかに湯通しされ、冷却されます。 ...
... レバ刺し メリット - ブランチングの品質が一定 - エネルギーコストを最小化 操作方法 搬送物は、一定の速度で投入されます。コンベヤーは、ステンレススチールワイヤーフープベルトとして設計されています。スループットスピードは、周波数インバーターで設定することができます。 水はインジェクター循環プロセスにより直接加熱され、コンベア上方に乱流を発生させ、コンベア上方の製品を撹拌することで、ブランチング品質の向上とエネルギー消費の低減を図っています。 デジタルコントローラーで蒸気供給を調整し、ブランチング温度を3カ所で測定し、測定した量の加熱水を供給します。 詳細 パフォーマンス - ...
EIMA Engineering GmbH
... ヒューズ機器の連続ロータリーブランチャーは、食品ブランチャー、炊飯器、クーラーとして使用できます。 野菜だけでなく、肉、パスタ、ドライビーンズ、米の幅広い加工に最適です。 ブランチャーは先入れ先出し方式で処理されます。 当社が構築する各ロータリーブランカー/調理器/クーラーは、市場の他のどの製品よりも多くの標準部品を含む強固な基盤から始まります。 製品は、ステンレス鋼のインフィードシュートを介してブランチャーのリールに入ります。 周波数ドライブは、適切なブランチング時間の速度を制御するために使用されます。 ...
Hughes Equipment
... ファンクション ブランカークーラー、グリーンピース、スイートコーン（種子または穂軸）、緑豆、カリフラワー、ブロッコリー、コショウ、ほうれん草などの様々な製品の湯通しのための多段階の水の循環と 説明 -モジュラーデザイン。 -多くの製品に使用できます。 -製品の均一な供給。 -優れた水消費量。 -優れた蒸気消費量。 -自動洗浄システムCIP。 -簡単な点検とメンテナンス。 -プロセス、温度、メディア消費の完全自動制御。 説明 ブランカークーラーサーモマスターは、製品の冷却と蒸気エネルギーの再循環を確保する水を冷却することによって予熱の洗練されたシステムのおかげで優れたエネルギー効率を持っています。 ...
... 野菜のブランチングと外気を利用した冷却に使用します。冷却は製品表面から水分が蒸発することで行われます。最終温度は外気温度に依存しますが、空冷ゾーンでは製品に吹き付ける空気から製品温度が約10℃高くなると想定しています。さらに製品を冷却するには、氷水+2.0Cを使用することができます。 技術的な詳細 空冷ゾーンのみ。 氷水冷却ゾーンは、オプションで氷水集合体に接続するために準備されています。 効率 - カリフラワーの場合........................2～3t/h - ...
Uni-Masz H.M. Juszczuk Sp.j.
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