果物と野菜用冷却器

出力: 3.3, 3.7, 1.85, 2.25 kW

この装置は、モーターや電気器具などの標準部品を除いて、SUS304ステンレス鋼で作られています。 機器の特徴 常温冷却機は食品を効果的に予冷し、氷水予冷機の負担を分担することができます。 その後の急速凍結プロセスでは、品質を効果的に改善し、品質を安定させ、効率を改善し、労働力を節約し、エネルギー消費を削減し、製造コストを削減することができます。 常温冷却機は給水口に水噴霧装置を備えており、水タンクには気泡冷却パイプラインを備えています。 水タンクの外側には、複数のグループの水噴霧冷却パイプライン、気泡および噴霧二重効果冷却が装備されています。 ...

出力: 22,500 W

... DCJ-Sベルト式常温クーラー 1）アプリケーション：このマシンは、通常、冷凍ライン、乾燥ラインとインスタント食品加工ラインでブランチングの後に通常の冷却のために使用されます。プロダクトは大きさのそしてパッケージ、等の野菜、フルーツおよび水生プロダクト両方である場合もあります。 2）容量: 500-1000kg/h 3）力: 2.25kw 4）水消費量。3000kg/h 5）次元: 3400×1100×1300mm ...

最大温度: 10 °C

... これは、調理プロセスを停止し、パスタ、米、野菜などの多くの製品を冷却するために使用することができます。 クーラーにはクリーニングアシストおよび再循環システム（CAR システム）が用意されており、このシステムは生産中に作動します。 主な特徴 -高い汎用性（パスタ、米、肉、野菜など） -小さな寸法で大容量 -使いやすさ -清掃の容易さ -高エネルギー効率 ...

... キャビンプラントの水冷式冷凍機は、ボーデロ（落下膜）式です。水は、共通の頭上の配水溝から垂直なステンレス鋼プレートの両側に均一に流れます。水は、コンピュータ設計されたプレートの外面に薄い膜を形成して流れ、可能な限り高い外膜係数を得ることができます。 プレートの内部では、高い内部膜係数と低い圧力損失のためにコンピュータ設計された経路に従って、冷媒が沸騰します。ステンレス製の回収タンクには、メイクアップ用のフロートバルブが装備されています。化粧水は頭上の配水トラフに導かれます。また、タンク内には冷水を消費地に送水するためのポンプを多数装備しています。運転中は全閉状態になっており、洗浄のためだけに開放する必要があります。 メリット - ...

... ヒューズ機器の連続ロータリークーラーは、食品加工フローの一部として湯通しまたは調理された食品の加熱プロセスを停止します。 このユニットは、パスタ、米、野菜に適しています。 継続的なロータリークーラーは、加熱された食品を冷たい水のタンクに浸し、製品を冷却する必要性を最小限に抑えます。 機械は加熱された食品を冷却リールに供給する。 クーラーを通る食品の流れは、食品が適切な冷却温度に達するように、速度を上げたり、減速させたりすることができます。 一度冷却すると、食品はスクープされ、さらに処理するためにシュートに排出されます。 ...

... 保存する前に農産物を冷やす。 Skals Machinery A/Sは、根菜類を瞬時に冷却するために、新しい平床式ハイドロクーラーを開発しました。自動旋回式フィーダーベルトにより、根菜類はプラスチック製のフラッシュグリッドチェーンベルト上に300 mmの厚さで並べられます。 流速は周波数制御により無段階に調整可能です。この機械は、あらゆる容量に対応し、25℃から芯温2℃までの冷却が可能です。 ハイドロクーラーは、全長にわたって大量の氷水（+ 1℃）を散布することで機能します。水は4つのセクションに分かれたタンクに集まり、それぞれにポンプが設置されているため、継続的な再循環が可能です。各サイクルで水は冷却塔を通過する。 従来のタンク式ハイドロクーラーと比較して、平床式ハイドロクーラーの利点は、最大25～30トン/時という大容量が可能なことです。グレーダーの後にハイドロクーラーを設置したい場合は、内部に独立したレーンを装備することができます。 ハイドロクーラーにはフォトセンサーが装備されており、過充填の場合はフラッシュグリッドチェーンを高速化し、過充填の場合は低速化します。 ...