サーモンガッティングマシン

生産性: 25 p/min

... GUTMASTER Xはサーモンとサーモントラウト用に設計されていますが、他の魚種にも使用できます。本機はプリンセスカット方式で処理されます。サーモンとサーモントラウト用の標準プログラムが用意されており、プログラムの切り替えは機械の前にあるスクリーンで簡単に行うことができる。 すべての魚は、機械に到着したときに測定され、この測定に基づいて、機械のすべてのツールがアクティブになります。機械には3つの吸引ユニットがある：1つは腸を除去するため、2つは血合いを除去するためで、処理された魚の良好な洗浄を保証する。 吸引ツールは前後方向に魚を処理するため、同じツールで可能な限り長い時間魚を洗浄することができる。 機械は衛生面に配慮して設計されており、すべての技術部品が機械の上部に配置されているため、あらゆる角度から機械を簡単に洗うことができる。 能力 最大25匹/分 魚種 サーモン、サーモントラウトおよび類似種 作業範囲： 2～11キロの魚 特徴 - ...

生産性: 24 p/min

... GUTMASTER 8000は2kgから8kgの魚を処理するように設計されていますが、魚種によっては10kgから12kgまでの大きな魚を処理するように構成することもできます。この機械には自動送り機構が装備されており、通過するすべての魚を均一に処理することができます。 他の機械と同様、GUTMASTER 8000にも魚卵バージョンがあり、魚を自動的に処理すると同時に、魚の内部から手作業で魚卵を採取することができます。これにより、魚から出る卵の品質が安定します。 自動ヘッドカッターを内蔵しており、「ダイレクトフィレ」によるサーモン加工ラインへの組み込みが可能。 ヘッドカッターのほかにも、さまざまなオプション・アクセサリーが用意されている。 能力 最大毎分24尾、様々な値 魚種 サーモン、サーモントラウト、シロザケなど 作業範囲 2.0～8.0キロの魚 特徴 - ...

生産性: 35 p/min

... 中型魚の腸詰機 1～4kgの魚を処理するなら、GUTMASTER 3000が最適です。この機械の設計により、機械上で調整することなく、異なるサイズの魚の内臓除去が可能です。この徹底的にテストされた16段階のシステムは、標準のGUTMASTER 3000に搭載されており、ナイフもブラシもそれぞれの魚のサイズに合わせて調整されます。 魚を入れるカップがどんな魚にも合うように設計されているため、このガットマシンは様々な魚種を処理することができます。また、魚の投入も容易です。特に、魚卵を処理する工場では、この機械が魚卵モデルとしても利用できるので便利です。GUTMASTER ...

生産性: 16 p/min

... 今日では、自動食肉処理機なしでの生産は考えられません。BAADER 142は、この工程に欠かせない製品です。 魚の投入は手動で行うか、または半自動投入システムと組み合わせて4人のオペレーターで最大8ラインまで行うことができます。 BAADER 142は非常に正確なプリンセス・カットを行います。これは、最先端の洗浄、すすぎ、吸引作業に加えて、コンピューターによる長さと形状の測定によって達成されます。 処理量が多くても、内臓や血液は完全かつ正確に除去されます。 - ...

... サーモンやその他数種類の魚に対応するプロサイン・デュアルガッティングラインです。この機械は、キャビア製造のための卵の抽出など、さらなる目的にも使用できます。半自動ガット張りは、魚の腸詰めを素早くきれいに行うことができます。廃棄物はバキューム・スプーンとポンプで処理され、周辺は清潔に保たれ、人間工学に基づいた作業ステーションとなります。 グレーディングとバッチ処理における能力、精度、性能は、原料の種類や状態、機械の状態や設定、運転環境などに左右されます。また、原料の機械への投入方法にも依存します。 工程と流れ * ...

生産性: 40, 80 p/min

... U1（シングル） U1は、サーモンやその他の魚の種類のための単一の溝ラインです。 この機械は、キャビア生産のための産卵の抽出など、さらなる目的に使用することができます。 半自動ガッティングは、魚の溝のための迅速かつクリーンなステーションを提供します。 廃棄物は、ビンローダー、コンベア、またはタンクを介して処分され、領域を清潔にし、人間工学に基づいた作業ステーションを確保します。 U2（ダブル） U2は、サーモンやその他のいくつかの魚の種類のための二重溝ラインです。 ...

... KM Mark ガッティングマシンシリーズは、様々な魚の溝に適しています。 ...