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パン屋生地ミキサー
小麦粉容量: 25 kg - 150 kg
ボールの直径: 530 mm - 1,000 mm
出力: 1 kW - 11 kW
... - ベルトドライブ方式による静音化。 - 低速から高速まで自動切換え可能な2つのタイマー。 - ステンレス製ボウル、スパイラルアーム、分割刃。 - ボウル用とスパイラル用の2つのモーター付き。 - セキュリティセンサー付き保護カバー。 - ボウルは逆回転が可能です。 ...
Valent Bakery Equipment
容量: 10 l
出力: 300 W - 400 W
幅: 80 cm
... Dirmak Machinery ISM シリーズは、10リットルから350リットルまでの幅広い製品に対応できるよう、多くの分野にアピールしています。私たちのマシンは、優れたボウルとスパイラル装置の設計により、非常に短時間で混練することができます。スパイラルミキサーは、ドウ、ミンチ、シックコフトなどの製品を温めたり、疲弊させることなく、非常に迅速に準備することが可能です。ISMシリーズは、スムーズな操作性と耐久性で、あなたのビジネスにパワーを与えてくれるでしょう。 * ...
Dirmak Makina LLC
容量: 70 l
ツール速度: 10 rpm - 140 rpm
出力: 3 kW
... 当社は、ロシアの大手製菓機械メーカー数社の欧州連合における公式代理店です。私たちは、実績のあるソリューションが革新的な開発と組み合わされた工作機械や産業ライン、技術ユニットを代理しています。同時に、機器の価格もお客様に嬉しい驚きを与えることでしょう。 生地捏ね・ホイップマシン KWМ-70 - 産業用ゲート式ドウマンは、砂糖、ショートクラストペストリー、ジンジャーブレッド、カスタード、ヴィエノワズリー生地などあらゆる種類の生地の捏ねと、オイルや脂肪クリームのホイッピング用に設計されたもので、倒立式ではない。 動作原理:固定式生地皿に材料を必要な順序で投入し、蓋をして急冷します。操作者は操作パネルで所要時間と羽根の回転速度を設定し、スタートします。設定時間経過後、音声信号が発せられ、ドウマンが停止します。出来上がった生地は、下からゲート装置を通って圧延生地皿に降ろされます。 改造も可能です。 - ...
容量: 200 l
小麦粉容量: 100 kg
出力: 22 kW
... バーサテックスミキサーは、最大100kgの生地に対応する、ボウルの取り外しが可能な縦型スピンドルミキサーです。 モーター駆動でボウルをミキシング位置までリフトアップ ステンレス製フレームと外面 ステンレス製生地接触部 ビーターシャフトは耐腐食性鋼(ステンレスより強靭) ミキシングポジションを上げたボウルの周囲にステンレス製のメッシュガードを装備 オペレーターコントロールはミキサーの側面にあります。 ミックスの開始と停止 ミックス方向の選択 ボウルを上げる/下げる ミックスタイムカウンター ミキサー前面にある緊急停止ボタン ボウルインポジションスイッチとマニュアルボウルロックが作動するまで、ミキシングスタートは禁止されます。 ミキシングビーターシャフトが回転している間は、ボウルの下降が禁止されます。 ...
Baker Perkins Ltd.
容量: 40, 50, 80, 20 l
ツール速度: 125, 148, 133, 165 rpm
出力: 2, 5, 3, 1 kW
... - デジタル制御のプラネタリーミキサー。 - ステンレス製セーフティーグリッド+透明ダストカバー内蔵。 - タイマー。 - 一定の力で10段階の変速が可能。 - ハンドル付きボウルリフト。 - ボウル、ホイップ、フラットビーター、フックを標準装備。 - オプション:リダクションボウル:10 L - オプション:ボウルトロリー ...
Sinmag
... PlanetMixer® 120は非常に汎用性があり、ワイヤーカットビスケット、投与および注入された製品、あらゆる種類のクリーム、生および調理されたもの(蒸気、ベインマリー、またはダイアサーミックオイルで熱調節された二重壁盆地を利用することによって)など、あらゆる種類の柔らかい混合物に対して優れた結果が得られます。新鮮なホイップクリーム、メレンゲ、パテアラシュー、など回転成形ビスケット、パイ、ショートパンなどのハード生地は、研究室や研究開発センターに適応します。 ...
Gorreri S.r.l.
出力: 2 kW
幅: 65, 70 cm
奥行き: 110, 120 cm
... 柔らかい生地から硬い生地まで、温めずにこねることができ、より良い製品に仕上げることができます。はんだ付けされた鋼鉄製のこの機械は、どんなに厚い生地でもあらゆる負担に耐えることができ、非常に丈夫です。騒音が少ないのは、ヘッド部に鋳鉄製ヘリカルギアと鋼製ギアシャフトを使用し、ボールベアリングで組み立てているためです。すべてが完全なオイルbath.Theステンレス鋼の流域にある非常に厚いです。マシンは、2つの速度モータを持っています。機械は antiaccident の保護と提供されますあります。 法律に従って保護された電気システム(低張力 ...
... ITALICO PLUS ミキサーは、品質、革新、ビアンチラピダイタリアの伝統の間の組合です。 これは、価格と品質の優れた関係を保証する新しい技術と材料で設計されています。 最新世代のスパイラルミキサーは、真に革新的なデザインです。 ITALICO PLUSは、職人と工業用ベーカリーの両方のために設計されています。 手動または完全自動作業プログラムが提供されます。 完全に取り外し可能なベースで、これまでにないほど簡単かつ迅速にメンテナンスを行えます。 ギアボックス、丸い形状破断バー、広いスパイラル器具を備えたボウルトランスミッションにより、ミキシングフェーズの驚異的な結果と優れた信頼性が保証されています。 ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
... 仕様 •容量:7 L •電圧:220 V •ワット数:0.20キロワット •寸法:40x22x43hセンチメートル •重量:20キロ •スピード:3スピード •コード:10.VFICB7B 私たちのミキサーは、菓子製造、ベーカリー、ケータリングのすべてのプロセスに適しています。 混練ミキサーには以下が付属しています: -スパチュラ -フック -泡立て器 ...
... 惑星ミキサー BULLino 12 l テーブルトップ惑星ミキサー。 小さいが、卵白、クリーム、スポンジバッターおよび他の生地タイプを打つためのかけがえのないもの。 レストランのための理想的な, パン屋やペストリーショップ Bullino ボウル容量 12 LT. 速度調整インバータ トランスミッションギアボックス ボウルガード透明PTE ボウル取り外しツールを取り外さずに ...
Rollmatic
... • 厚手のC40スチール製。 • 傷つきにくいパウダーコーティング。 • 強化されたエッジとAISI 304 S/Sシャフト付きボウル。 • 鍛造スパイラルツール。 • 操作中に成分を加える開口部を備えた蓋。 • オイルバスギアボックス付きの高効率換気モーター。 • 熱保護モーター。 • 強化チェーンドライブ。 • 低電圧 IP67 保護定格コントロール • コンテナの取り外しと簡単な洗浄のための持ち上げ可能なヘッド。 • 取り外し可能な容器。 ...
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