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... 二槽式押出プレス 卵ベースやプレーン生地のシート、ショートカットやロングカットのパスタなど、様々な形式の生パスタや乾燥パスタを製造するためのプレスです。このプレスは、グルテンフリー小麦粉、普通小麦粉、小麦セモリナを処理することができます。また、成形機に供給する厚みの異なるドウシートを製造することができます。 - AISI 304 ステンレス製フレーム - 連続生産用ダブルニーディングタンク - フォーマットの長さを調整する電子ブレード付きパスタカッター - 水冷式押し出しシリンダー - ...
CASTIGLIONI
... 二槽式押出プレス 卵ベースやプレーン生地のシート、ショートカットやロングカットのパスタなど、様々な形式の生パスタや乾燥パスタを製造するためのプレスです。このプレスは、グルテンフリー小麦粉、普通小麦粉、小麦セモリナを処理することができます。また、成形機に供給する厚みの異なるドウシートを製造することができます。 - AISI 304 ステンレス製フレーム - 連続生産用ダブルニーディングタンク - フォーマットの長さを調整する電子ブレード付きパスタカッター - 水冷式押し出しシリンダー - ...
CASTIGLIONI
... 二槽式押し出しプレス 卵ベースやプレーン生地のシート、ショートカットやロングカットのパスタなど、様々な形式の生パスタや乾燥パスタを製造するためのプレスです。このプレスは、グルテンフリー小麦粉、普通小麦粉、小麦セモリナを処理することができます。また、成形機に供給する厚みの異なるドウシートを製造することができます。 - AISI 304 ステンレス製フレーム - 連続生産用ダブルニーディングタンク - フォーマットの長さを調整する電子ブレード付きパスタカッター - ...
CASTIGLIONI
... ガストロノミーやレストラン、小規模なパスタ工場に適したステンレス製のベンチ型生地用エクストルーダーです。装備：ショートパスタ用カット、シートパスタ用ダイ、取り外し可能なツリー生地、ヘッドの水冷、換気による製品出力。 技術データ 寸法（幅） 550 x 650 x 700 mm 重量 85 kg 押出生産量 16 kg/h ダイの直径 89 mm ベイスン容量 8 kg (小麦粉/ブランと液体) 消費電力 1,3 kW 電圧 3F 230-400V 50/60HZ ...
PAMA ROMA
生産性: 30 kg/h
... 生パスタの研究室では、ラビオリ、カッペレッティ、アグノロッティ用のシート状のパスタを食品機械で製造しています。金型を交換することでロングパスタ、ショートパスタを作ることができます。取り外し可能なミキシングシャフト、ヘッドの水冷、ショートパスタのカッティングユニット、乾燥シュリンク。オプションとして、シートパスタ用ワインダー、冷蔵庫を用意しています。 技術データ 外形寸法 720X740X1350mm（幅×奥行×高さ 重量 190 kg プレートの大きさ 280 ...
PAMA ROMA
生産性: 60 kg/h
... 手動反転式のダブルタンクを備えた生地用押出機です。生地を混練し、最大40cm幅のパスタを成形機に供給します。ダイスを交換することで、ロングパスタやショートパスタにも対応できます。ヘッド部の冷却水、カット、乾燥、ミキシングツリーは取り外し可能です。オプションとして、シートパスタ用ワインダー、冷蔵庫があります。 技術データ 外形寸法 850×930×1500mm(幅×高さ) 重量 270 kg 金型直径 139 mm ベイスン容量 20 kg (小麦粉、ブラン、液体) 消費電力 ...
PAMA ROMA
... 信頼性、使いやすさ、最小限のメンテナンス、高度な衛生管理は、PPC-PPL、PPMシリーズのプレスの重要な特徴の一部で、製造されるパスタの非常に高い品質との組み合わせで、あらゆるパスタ工場にとって理想的な機械となります。 プレスには、ラウンドヘッド（ショートパスタ、シートパスタ用）、リニアヘッド（スパゲッティ用）、コンビネーションヘッド（ショートパスタまたはスパゲッティを交互に生産するデュアルインラインヘッド）があります。 各プレスには、セモリナ定量供給システム、添加物用デュアルスクリュー供給システム、水/添加物用液体ディスペンサーポンプと流量計、遠心分離プレミキサー、メインブレードミキサー（雰囲気）、真空ミキサーボウルが装備されています。押出機には、高出力を確保し、生地への機械的・熱的ストレスを一切排除した特殊プロファイルの圧縮スクリューと、円形ダイヘッド（ショート・シートパスタ用）または直線ヘッド（ロングパスタ用）を組み合わせ、シリンダーとヘッドには個別の空調システムを装備しています。 ショートカットパスタプレスでは、自動カッターはヘッドに固定され（床にスペースを取らない）、油圧昇降装置、カットエリアの換気装置を備えています。カットユニットは、ヘッドを180度回転させることができるので、ヘッド/ダイへのアクセスや機械の排水が容易になり、機械のメンテナンスや清掃が容易になります。 また、機械のメンテナンスと清掃を容易にし、切断機の挿入を簡素化します。 プレスには、地上にメイン電気パネル、押出機ブリッジにリモートパネルがあり、いずれもオペレーター用タッチパネルを装備し、生産段階の完全自動管理、生産レシピの管理が可能です。 ...
生産性: 500 kg/h - 750 kg/h
... 中型および大型産業用パスタプラントでの使用に特に適した、乾燥および新鮮なパスタ製造用のステンレス製プレス。 特殊な押出ネジを使用することにより、特殊なパスタ形状も作ることができます。 主な特徴 -ショートカット、ロングカット、シートパスタの自動連続プレス -生産能力：500〜600kg/h（ドライ）から625〜750kg/h（新鮮） -Premix® による自動成分投与および事前混合 -3スパイラル端子付き強化ステンレス鋼押出スクリュー - ダイオー：300および400ミリ-リニアダイス：1120および1500ミリ ...
Storci s.p.a.
生産性: 200 kg/h - 1,000 kg/h
... プレスは、短いと長い両方のパスタフォーマットの広い範囲を生成するために使用されますが、必要に応じて、ダイの簡単な交換のおかげでシートを製造するために使用することができ、したがって、それは非常に汎用性を作ります。 また、この場合には、生産範囲は非常に広く、200キロ/ h以上1000キロ/ h のマシンは、すでにそれらの混合に原材料の収集から、連続混練のすべての機能を持っており、また、ステンレス鋼プラットフォーム、階段や手すりが装備されています。 パスタの生産のために、プレスは押出グループを混練機にリンクします。押出グループは、シリンダーと圧縮スクリューで構成され、パスタ生地を金型に集めて圧縮するように設計されています。 ...
生産性: 150 kg/h
... -容量生産150kg/h（乾燥製品） -ダブルホッパープレ ス、バッチシステム-水平押出-電動水門による生地移動 ...
La Parmigiana
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