ラザニア用パスタ製造機

生産性: 80 kg/h

... ダブルシートラビオリ製造機 - 異なる形状のラビオリを製造するための交換可能な型。 - 迅速な型交換。 - ステンレス製ローラー - 充填量の調節が可能 - 製品搬送ベルトコンベア - 自動ロングパスタ製造装置（タリアテッレ、パッパルデッレ、タリオリーニ、ラザニアなど）。 ...

... ラザニア製造機：当初は "ラザニア用装置"（AL/...シリーズ）であり、独立したモーター駆動の "権利 "を持たず、ネスティングマシンやコイリングマシンに使用されていた。この機械は、ネスティングマシンの最高速度と同程度の速度、つまり、本来のポテンシャルをはるかに下回る速度で作動していた。 しかし、自動乾燥ラインはまだML/...の生産を受け入れる準備ができておらず、再びその速度は潜在的なポテンシャルに比べて半分に低下した。 ラザニアの可能性とこの製品のマーケットに最初に気づいたのは、自動乾燥機のリズムに左右されることなく、当社のML/600を設置し、フルスピード、つまり毎分9トレイで使用する小規模なパスタ工場です。 2000mm幅のトレイを毎分9枚で受け取れる連続式乾燥機を導入するには、2005年まで待たなければなりませんでした：ML/2000はそれを待っていたのです！ ラザニアマシンの構成 ...

生産性: 420 kg/h - 750 kg/h

... まず第一に、トレー幅1000mmが長年に渡って切り下げられたことについて、いくつかの言葉がある、 しかし、それは知っておかなければならない： - NLA/1000/SVの場合、420kg/hの生産が可能です。 - NLA/1000/DVでは、750kg/hの生産が可能です（26gネストを基準とした乾燥品）。 - MNLシリーズでは、ラザニアの生産も可能です。 MNL/1000/SVは、2000mmトレー用ネスティング・ラザニアマシンの全ての技術的機能を備えています： ...

... - トレイの正味幅：2000mm。 - 900mm幅の生地シートまたはベールを4枚使用するための配置。 - 4組のローラーで構成される校正ユニット。 - キャリブレーションと同期して、生地シートの縦方向のカットを行うためのカッティング・ローラー・ユニットの配置： 必要な幅に応じて平行にカットする。 手動カットをシミュレートするためのアンジュレート。 異なる幅の麺を同じネスト内で作るのに適しており、様々なネストの最終重量を同じに保つ。 ...

... 中規模および大規模な食品産業プラント向けに設計されたこの機械は、プレスおよび生地シーターに結合することができます。 新しいデザイン、新素材の使用、採用された技術的ソリューション、特に頑丈なフレームワークにより、Storciは耐久性が高く、清掃が容易な非常に低メンテナンスの機械を構築しました。 主な特徴 -ネストされたパスタ、コイル状のパスタとラザニアの生産のための機械 -最大生産能力：19.200ネスト/ h（25グラム乾燥）-9000ラザニアシート/ h（17グラム乾燥） -調整可能な厚さのローラの ペア-標準用切断ローラのペア ...