固定ボール生地ミキサー

容量: 22 l
小麦粉容量: 250 g - 12,000 g
ボールの直径: 370 mm

... コンパクト。経済的。パワフル。 - 常設ボウル - 広い捏ね面積による短い捏ね時間 - 重い生地でもパワフル - 操作と洗浄が簡単 - 透明なボウルカバー付き DIOSNA SP 12 スパイラルニーダーは、シリーズ最小のニーダーですが、大きなニーダーのように働きます。捏ね強度が高く、捏ね時間が短いため、優れた捏ね特性が得られます。万能ニーダーとして、あらゆる生地に使用できます。 DIOSNA SP 12は、研究室での作業や、サイドでの小さな生地の捏ね作業に特に適しており、また大きな厨房、ガストロノミー、パティスリー、ピッツェリアでの使用にも適しています。 SP12スパイラルミキサーはDIOSNAスパイラルミキサーの中で最も小型のシステムで、実用的な卓上型システムでありながら大型ミキサーの長所をすべて兼ね備えています。250gの少量から12kgの生地まで幅広く対応します。つまり、連続使用だけでなく、その間に少量の生地を混捏することも可能です。そのため、最大限の柔軟性が提供される。直径370 ...

... PLANETARY ダブルツール惑星ミキサーとホイップ製品、スポンジケーキ、押出または堆積クッキー、ソフトビスケットとタルトを混合する加圧ボウル付き。 キャスター、ステンレス鋼AISI 304のツールに標準またはジャケット付きボウル、調整可能な速度、ステンレス鋼のサポートとスクレーパーとテフロンのブレードをスクレーピング。 オペレータパネル「タッチスクリーン」、最大 50 のレシピをアーカイブするのに適した、混合の 10 段階の最大と。 詳細については、当社の関連会社のウェブサイト（www.mixerit.com）をご覧ください。 ...

容量: 210 l
小麦粉容量: 200 kg
ボールの直径: 917 mm

... VITTORIAは、水和の少ない硬い生地や生地の加熱に適したフォークミキサーです。 ボウル、フォークツール、スクレーパーはステンレス製です。 フォークツールおよびボウルは、オイルバス内のダイキャストモータギヤを使用。 完全な安全保護カバー フォークミキサーにはキャスターと調節可能な足が装備されています。 ...

... 概要 STARMIX産業用プラネタリミキサーは、大量生産に最適です。 ダブルミキシングツールとスクレーパと正しいサイズのトランスミッションシステムを備えた産業用ニーダーミキサーは、ミキシング時間を大幅に短縮し、完全に滑らかなミックスを得ることができます。 作業位置にあるとき、ボウルは特殊なガスケットによって密閉され、処理中に製品が漏れるのを防ぎます。 このようなスポンジケーキ、マフィン、マドレーヌ、メレンゲ、ホイップクリームとクリームなどの製品のための成分を混合する可能性は、圧力の下で通気を好む、ボリュームと、したがって、柔らかさを増加させます。 ...

容量: 20, 32, 42, 10 l
小麦粉容量: 35, 15, 25, 7 kg
ボールの直径: 450, 400, 260, 360 mm

... ピザ、パン、ブレッドスティック、フォカッチャ、ピアデ、その他すべてのパン生地に理想的な機械です。ベルタは革新的なフックツールシステムを採用しており、生地の温度を変えることなく、手ごねの動きを再現し、酸素供給と消化性を向上させます。従来のダブルアーム、フォーク、スパイラルなどのニーディングマシンに比べ、生地の作業時間が半分に短縮されます。「ベルタ」はフィマールが特許を取得した唯一のニーディングマシンです。ケーシングは傷防止塗装が施され、ボウル、ツール、焼き蓋はステンレススチールAISI ...

容量: 145, 95, 60, 290, 200 l
小麦粉容量: 2 kg - 60 kg
ツール速度: 100 rpm - 207 rpm

... このSPIスパイラルミキサーは、完璧な酸素供給に必要なステップを尊重しながら、オーバーヒートすることなく、穏やかな混合を保証します。 スパイラルの規則的な動きにより、押し出し、引き伸ばし、剪断の連続的な動きにより、構造化された滑らかで均質な生地が出来上がります。 - 効率アップのために設計されたボウル：SPIスパイラルミキサーのステンレス製ボウルは、効果的で素早いミキシングと、連続的なストレッチ、カッティング、ブローによる生地の最適な酸素供給を保証するために特別に設計されています。 - ...

... HYM-50 ステンレス製の固定ボウルとミキシングフォーク。 技術仕様 モデルHYM-50 小麦粉容量50キロ 生地容量75キロ ボウル直径800ミリメートルの 深さ1600ミリメートル 幅1050ミリメートルの 高さ1000ミリメートル 重量250キロ パワー1,5キロワット ...

容量: 60 l
出力: 2 kW
重量: 362 kg

... 一般的な特徴 特許取得済みのボウルリフティングシステム。 ペストリーやベーカリー製品の製造における泡立て、ミキシング、ニーディングのために設計されています。 高いパフォーマンスを発揮します。 ボウルリフティングシステムは、保護カバーと一体化しており、リフティングハンドルはありません。3種類のミキシングツール。 ボウルを運ぶためのトロリー。 余分なボウルスタビライザーは必要ありません。 ミキシングツールに応じて調整された速度制御。 エレガントで美しい構造です。 ボウルが軽くなります。 実用的な固定方法で、ツールの交換も簡単です。 使いやすく、お手入れも簡単です。 パワフルで振動のない静かな動作。 プラネタリーシステム 24Vコントロールパネル CE規格に準拠して製造されています。 製造・組立上の欠陥に対して1年保証。 動作原理と利点 保護カバーを持ち上げるとボウルが降りてきて、下に引くと上がります。 車輪で運ばれたボウルは簡単に移動することができます。 特別な設計装置は最高の効率を保障します。 ボウルに製品を配置し、適切な混合ツールを選択します。 ボウルを適切に配置して制御し、保護カバーを引き下げてボウルを持ち上げます。 持ち上げられたボウルの固定とスクレーパーの設定は、ワンアクションで行われます。 ミキシングツールはボウルに傷をつけず、それによってワイヤーとボウルを保護します。 スクレーパーは距離調整で一定であり、すべての装置は同じ長さを持っており、効率的に削ることができます。 ...

... BTF010プラネタリーミキサーは、過負荷保護を備えた強力なベルト駆動モーターを特長とし、メンテナンスコストを低く抑えながら最高の信頼性と効率性を実現します。 1/2 HPモーターと滑り止めベルトは、タフなミックスに必要な耐久性とトルクを提供します。 20の混合速度とスローランプアップにより、こぼれを減らし、一貫した成分取り込みを容易にします。 ダウンロード BTF惑星ミキサー 速度を変更するためにミキサーを停止する必要はありません。静かな操作 99分のタイマー、20の速度と最も頻繁に使用されるレシピのための7つのプログラム可能な速度と時間の設定でデジタルコントロールを使用して簡単に ボウルを持ち上げるためのマニュアルレバー が含まれていますステンレススチール製のボウル、生地フック、フラットビーターとホイップ ステンレススチール安全ガード ヘビーデューティーカーボンスチールフレーム、簡単にクリーニングできる 10クォートの容量 オプションには、ハブアタッチメントとステンレススチール仕上げが含まれます。 ...

... スパイラルミキサー—タイプKは、パンやピザのための生地の処理に適しています。 • 塗装されたスチール構造 • ギヤモータで駆動 • ボウル、スパイラル、セントラルシャフト、安全ガード保護はステンレス鋼で製造されています • 低電圧電気システム（24V） • ホイールとロック装置に取り付けられています • 単相モータ、三相モータ、2速で利用可能モーター ...

容量: 1 l - 75 l
小麦粉容量: 1 kg - 125 kg
ツール速度: 100 rpm - 207 rpm

... SPIRAL EVOシリーズには、ボウル容量50～300リットル（生地容量2～200kg）のスパイラルミキサー8機種があります。 SPIRAL EVOミキサーは、高速、多用途、コンパクトで、あらゆるタイプの生地で最高品質の仕上がりを実現する理想的なアクセサリーです。 サイクル終了時には、生地は完璧にミキシングされ、空気を含ませ、風味豊かなパンに仕上げます！ コントロールパネル： - タッチコントロール "コントロールパネルは、SPIRAL EVOにまったく新しいユーザー体験をもたらします。インターフェイスは洗練され、明快で、驚くほど使いやすくなっています！ ...

... スパイラル混練機は、通常、通常の混練時間を短縮するために、ベーカリーやペストリー店で好まれます。 これは、生地に非常に少量の小麦粉を作ることができます。これは、より均質な生地混合物とより大きな量のパンを提供します。 マシンは、2つのプログラマブルタイマーで手動および自動サイクルで動作します。 ボウル、スパイラルアーム、バーはステンレス製です。 ボウルの逆回転。 主電源のベルト伝達により、機械の騒音レベルはかなり低くなります。 ミキサーは可動式で、ミキサーには固定装置があります。非常停止機能とカバーのセキュリティシステムがあります。 ...

小麦粉容量: 60 kg - 300 kg
幅: 626 mm - 1,085 mm
奥行き: 1,049 mm - 1,603 mm

... 固定ボウル付きスパイラルミキサー Mod.TWISTは、ステンレス鋼AISI 304、ステンレス鋼AISI 431スパイラルとヘッドカバー抗U.V.、ABS材料で作られた高効率と作業速度、厚鋼構造、ボウル、破壊バーと安全ガードのために顕著である。 スパイラルミキサーは、時間の作業設定（各速度のための1つ）と最初の速度から2番目の速度に自動速度変更のためのダブルタイマーを提供しています。 マシンの自動停止。生地の排出を簡単にするためのボウル回転用ジョギングボタン。ボウル逆回転セレクター（1速時のみ）。 プーリーとVベルトによる運動伝達。過負荷モーター保護本機には後輪固定キャスター、前輪キャスターが装備されています。 ...

容量: 1,240 l
幅: 2,350 mm
奥行き: 1,050 mm

機能：水平生地ミキサーは、生地の作りに使用されます。混合プロセス中にこね、カレンダー、折りたたみ式の後、生地の表面は滑らかで、良好な弾力性、靭性、拡張性があります。タフなビスケットとクリスピービスケットの両方に適しています 技術パラメーター： 1.混合量：混合量：800 kgの生地/時間、混合バケットの容量は1240リットルです 2.作業速度：周波数変換速度レギュレーション20～40R/分 3.寸法（L*W*H）：2350*1050*2300 4.理論的重量：7t 5.電力要件：顧客のニーズに応じて決定（通常380V/50Hz） 6.主なモーターパワー：55kW 7.モーターパワーの供給：5.5kW 8.サイドプレートはQ235＃炭素鋼で作られており、表面はクロムメッキされています 9.混合バレル、混合シャフト、混合スラリーはすべてステンレス鋼でできています 10.外側のカバーSUS304ステンレス鋼 11.ベアリングは日本のブランドを使用します：NSK 12.モーターとレデューサーはドイツのブランドを使用します：縫います 13.電気器具の制御主にフランス語ブランドを使用：シュナイダー

... ドウ・トラフ・バッチ処理用ミキシング・ソリューション トーマス・L・グリーン縦型スピンドルミキサーは、発酵生地、未発酵生地、回転成型生地をミキシングするための実績ある効率的なソリューションです。製品の品質管理に一貫性と再現性が必要な2段階のバッチミキシングに最適な選択肢です。 当社の最先端機器は、出力と効率を最適化し、お客様の製品とプロセスを向上させます。 - 各垂直スピンドルミキサーに独立したギアボックスを採用 - ミキシングヘッドを上下させるための硬化レール - ...

容量: 62, 50 l
小麦粉容量: 18, 25 kg
出力: 3, 2, 1 kW

... モーター1個の固定式ボウルスパイラルミキサー。 単相モーターとインバーター付きがあります。 ボウルの中央部を高くし、丸くすることにより、ボウルの堅牢性を高め、生地の品質を向上させ、ミキシング時間を短縮する。 静かで信頼性の高いミキサーは、激しい使用のために設計され、それは中小のパン屋、ピッツェリアやスーパーマーケットの毎日の生産のニーズを満たすことができます。 オプションのステンレス鋼仕上げ、インバータと可変速、独立したbowltransmission。 ...

小麦粉容量: 80, 100, 150, 50 kg
幅: 932, 1,000, 1,037, 1,156 mm
奥行き: 1,505, 1,680, 1,553, 1,364 mm

... - タイマー付き2段フォークミキサー； - 強力で静かなマシン； - ボウルの動きを制御するブレーキ； - 高い混練効率； - 低生地加熱； - 高耐性塗装； - ステンレス鋼の安全格子、ボールおよびフォーク。 機種 固定式ボウル-FF-粉量50kgから150kgまで オプション装備 1速から2速への自動速度変更機能付き混練サイクル ...

... 固定式ボウルミキサー AOCNOのスパイラル生地ミキサーは、ミキシング作業をできるだけシンプルかつ効率的に行い、保証された品質を維持できるように設計されています。小規模な職人や工業メーカーの使用に適しており、パン、ペストリー、ケーキ、クッキーなどに最適です。 アプリケーションのシナリオ。 AOCNOのスパイラル生地ミキサーは、ミキシング作業をできるだけシンプルかつ効率的に行い、保証された品質を維持できるように設計されています。小規模な職人や工業メーカーの使用に適しており、パン、ペストリー、ケーキ、クッキーなどに最適です。 ベーキングプロセスをより迅速かつ便利にして、私たちの産業用スパイラル生地のミキサーは、広くパン屋、食堂、スーパーマーケットや産業用パン工場で使用されています。異なる構成で利用可能な、これらの産業用スパイラルミキサーは、ビスケット生地、チャパティ生地、牛乳、クリームや他の食品成分を混合するためのアプリケーションを見つける。 ...

... 特徴 • 人間工学に基づいた信頼性の高いノブで、工具と混合物の硬度に合わせて速度を調整できます。 • プロフェッショナルでコンパクトなテーブルトップビーターミキサーで、集中的な混練、混合、ホイップが可能です。 •最大容量2.5キロの小麦粉、水和の60％。 • お届け内容:スパイラルフック、パドル、ワイヤー泡立て器、ミキシングボウル (8リットル)。 すべてステンレススチール製で、食器洗い機で洗えます。 • ボウル検出装置は、ボウルとしっかりした安全スクリーンが正しく取り付けられ、一緒に配置された場合にのみミキサーをオンにすることができます。 ...

小麦粉容量: 25 kg - 150 kg
ボールの直径: 530 mm - 1,000 mm
出力: 1 kW - 11 kW

... - ベルトドライブ方式による静音化。 - 低速から高速まで自動切換え可能な2つのタイマー。 - ステンレス製ボウル、スパイラルアーム、分割刃。 - ボウル用とスパイラル用の2つのモーター付き。 - セキュリティセンサー付き保護カバー。 - ボウルは逆回転が可能です。 ...

容量: 40, 50, 80, 20 l
ツール速度: 125, 148, 133, 165 rpm
出力: 2, 5, 3, 1 kW

... - デジタル制御のプラネタリーミキサー。 - ステンレス製セーフティーグリッド＋透明ダストカバー内蔵。 - タイマー。 - 一定の力で10段階の変速が可能。 - ハンドル付きボウルリフト。 - ボウル、ホイップ、フラットビーター、フックを標準装備。 - オプション：リダクションボウル：10 L - オプション：ボウルトロリー ...

... 最新の設計基準に基づいて構築された固定ボウルスパイラルミキサー、。 その特性は次のとおりです。非常に厚い鋼構造、2つの速度、二重変速機、電気機械またはデジタル制御パネル、温度プローブ、ABSまたはボウル上のステンレス鋼グリッドの固体蓋。 車輪に取り付けられています。 ボウルの生地容量は2〜300キロ。 製品説明 固定ボウルミキサー固定ボウル 付きアイリススパイラルミキサーラインは、Logiudice Forniによって設計および製造されています。 同社は、製品が100％イタリア製であることを保証し、認証しています。 ...

... GTMシリーズに加えて、ゴレリは革新的なGMGシリーズ（GMG100、GMG300、GMG300L、GMG500モデル）を生産しています。 GORRERI TURBOMIXER技術とGORRERI PREMIXERを単一のステンレス構造に組み合わせた、汎用性とコンパクトなミキシングユニットで、コールド・ホット・テクノロジーで実現した液体バッターやクリーム用原料用の革新的なプレミキサーです。 PREMIXERは、革新的な半球形ボトムタンクと高性能シャベルで実現され、自動的にターボ乳化剤VERTIMIX©垂直ヘッド、乳化剤、TURBOMIXERバッファタンクに転送される前に事前混合する必要がある成分のアマルガムを最適化します。最終的なバッターを混ぜて泡立てます。 ...

出力: 2 kW
幅: 65, 70 cm
奥行き: 110, 120 cm

... 柔らかい生地から硬い生地まで、温めずにこねることができ、より良い製品に仕上げることができます。はんだ付けされた鋼鉄製のこの機械は、どんなに厚い生地でもあらゆる負担に耐えることができ、非常に丈夫です。騒音が少ないのは、ヘッド部に鋳鉄製ヘリカルギアと鋼製ギアシャフトを使用し、ボールベアリングで組み立てているためです。すべてが完全なオイルbath.Theステンレス鋼の流域にある非常に厚いです。マシンは、2つの速度モータを持っています。機械は antiaccident の保護と提供されますあります。 法律に従って保護された電気システム（低張力 ...