回転式食品産業用オ－ブン

... Cristal Range Cristalオーブンは、ベーキングおよびペストリー製造アプリケーション用に設計されたロータリーラックオーブンです。 ラックの回転と組み合わせた熱い空気の定期的な流れは、新鮮な、生の、冷凍および冷凍予め調理された製品のすべてのタイプのための優れた品質とベーキングを提供します。 急激な温度上昇により、販売サイクルに応じて生産を最適化する柔軟なオーブンになります。 レンジの特徴 クリスタルラックオーブンは3つのサイズで利用可能です： ...

温度: 350 °C

... 説明 - 耐火物であるステンレス製の燃焼室と内装パネル。 - 大容量の自給式蒸気発生装置。 - 搬入・搬出が容易。 - 優れたデザインのハロゲンライトニング - 余分な蒸気排出システム。 - ロックウールを使用した十分な隔離。 - PLC制御オプションのためのインターネット接続を介したリモートコントロール。 - コントロールパネルと燃焼室は、お客様の作業場所に応じて右側または左側に設計することができます。 - 熱損失を防ぐための二重ガラスのドア。 - 天然ガス、ディーゼルまたは電気加熱システム。 ...

... - 耐火ステンレス鋼製燃焼室および内部パネル。 - 大容量の自己完結型蒸気発生装置。 - 積み下ろしが簡単。 - よく設計されたハロゲンライト。 - 蒸気排出システムを追加。 - ロックウールによる防音対策 - PLC制御オプションのインターネット接続によるリモートコントロール。 - 制御盤と燃焼室は、作業場所に応じて右側または左側に設計することができます。 - ドアに二重ガラスを使用し、熱の損失を防ぎます。 - 天然ガス、ディーゼル、電気加熱方式に対応。 ...

... あらゆるタイプのパンやペストリー製品に適しています。 低エネルギー消費とユーザーフレンドリーな機能とともに、その縮小寸法のおかげで、このオーブンは完全に小さなベーカリー機器に適しています。 このロータリーオーブンの成功は、設計の入力が時間の経過とともに続くように作られたオーブンを製造することであった初期設計の品質にあります。 これの証明は、大きな厚さと使用される材料の品質、大きなベーキングチャンバー、煙によって取られた特別なルート、熱交換器の堅牢性と効率です。 このモデルは、交換器への後部アクセスがあります。 ...