ヨ－グルト製造ライン

... Due Ci Inoxは、職人によるヨーグルト製造のための完全なオーダーメイド・ソリューションを提案することができる。 私たちのヨーグルトメーカーは工業製品ではなく、職人技で細部までこだわり、長持ちする品質を提供しています。 ヨーグルトメーカーは、チーズ工場向けのプロフェッショナルラインで、簡単に製造することができます： - 濃厚でクリーミーなヨーグルト - 飲むヨーグルト - ギリシャヨーグルト - ホワイトヨーグルト - フルーツヨーグルト - ...

... 説明 -高容量で安定性が高い。 -複数の軟膏の粘度と種類に対応可能。 -使用金属の種類S.S 316 / 304 -認証ISO 9001:2015、OHSAS 18001:2007、ISO 50001:2011、ISO 45001:2018 仕様： -チーズ細断機：それはそれを細断する回転式ナイフに型を推進するピストンを備えたチーズ型を配置するために使用されるチャンバです。 -あなたの要求上の利用できる証明：UL、CE、GMP、FDA、ASME。 -コンベヤー：コンベア：プラスチックベルト付きステンレス鋼（304）製で、細断機からブレンドドラムにチーズを移送する。 -粉体供給ユニット：ファンネルとチューブで構成され、内部からスパイラルで連続的に粉を供給する。 -ブレンディングドラム：細断されたチーズをパウダーとブレンドし、くっつきを防ぐ。 -製品用自動リフター（ラインコンベア、Z型）：製品を計量セルまで吊り上げます。 -計量セル用プラットフォーム -秤量セルは、電子スケールを装備し、充填プロセス中に連続的かつ規則的な製品の流れを確保し、所望の重量は、コントロールパネルによって制御されます。 -縦型充填機：シュレッドチーズを複数のサイズのパウチに充填します。 -あなたの要求に応じて利用可能なドキュメント：I.Q（インストール資格）、O.Q操作資格）、P.Qパフォーマンス資格。 ...

... ヨーグルト製造ラインは、あらゆるニーズに対応し、限外ろ過装置を導入することで、性能と製品レンジの柔軟性を向上させることが可能です。 発酵工程の前後に限外濾過で濃縮し、ホエーを適切に排出することで、添加物や粉末状の固形物を加える必要がなく、製品の品質を維持できるギリシャタイプのクリームヨーグルトの調製法です。 小規模生産向けのコンパクトなラインから、あらゆる容量の工業生産向けの完全なラインまでを提供します。 あらゆる流量に対応し、熱伝達とエネルギー回収の面で高い効果を発揮するように設計されたパスツライザーです。用途に応じて必要な部分を組み込み、スキマーや標準化装置、ホモジナイザーを挿入することが可能です。 あらゆるホモジナイザー圧力に対応するサニタリー設計のホモジナイザー。固定流量、可変流量、二重流量、パルスコンペンセーター、圧力トランスデューサー（デジタル表示）、自動切断システムなど、さまざまな自動化機能を搭載しています。 粉ミルクから効率よく再構成し、ミルクに製品を均質に添加するためのミルク再構成システムおよびミキシングシステム。 国内または国際規格に準拠した衛生的な設計で、製品の均質性を最適化するために、要件に応じてさまざまなタイプのスターラーを組み込むことができる加熱／冷却式ラクトファーメンター。収集したい情報の程度に応じて、さまざまなタイプの機器とチェックを統合することが可能で、常に完璧な洗浄を保証します。 ...

... ヨーグルトの製造のためのこれらのプリインストールされた自動システムは、牛乳を低温殺菌し、インキュベーション温度に保つためにレシピのセットと一緒に使用され、その後、予め設定された時間のために成熟させ、その後、冷却し、ホイップされた時間の量と確立された速度で オペレーターのレシピで。 彼らは、ピューレフルーツで混合するためのステーションで完了することができます。 すべてのバージョンには、レシピを管理するためのPLCと電気制御パネルがあります。 自動システムには専用の逆流洗浄プログラムが含まれており、システム全体の信頼性の高い総合的な衛生状態を実現します。 ...