ステンレススチール製製造タンク
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... ソフトチーズ、リコッタ用 ソフトチーズ、モッツァレラチーズ、リコッタチーズを製造するための、牛乳の低温殺菌と加工用に特別に設計されています。 カスカルトニカ・バルトリのミニポリバロントは、全体がステンレス製で、移動式の台車に支えられているため、転倒させることができ、洗浄も容易です。 容量 S Q. 付属品 - ステンレス刃付き攪拌機。 - フランジカリアータ・リラ 付属品 - モールド用トロリー。 - カードディスペンサー。 CE規格に準拠 ...
... AISI 304ステンレススチール製。 タンクの下のチーズストレーナー。 ...
容量: 210, 110, 330 l
... チーズ、 モッツァレラ、カシオッタ、プリモ販売チーズ、リコッタ、ストラッキーノと広がるチーズ、クリーミーヨーグルト、ヨーグルトドリンク、低温殺菌ミルクと何でも、これらのプロセスを必要とする。 > 加熱システム, ジャケット付き水浴と, 電気ヒーターまたはガスバーナーが統合を介して. > 水または井戸水による冷却システム。 1. タンク110/210/330リトリ 2の容積。 CE認証 3. 供給:LPG、メタン ...
Frigojollinox s.r.l.
... ブラインバットは、スピンペースト製品およびチーズ(モッツァレル、カチョカヴァッリ、シラニ)の塩漬けを行うために使用されます。 厚手のステンレス鋼AISI 304製。 装備: > 研磨エッジ付きステンレス付加価値税; > ボールバルブ付きトータルドレイン; > ステンレス鋼サポートにナイロン回転ホイール。 タンクの支持には、塩比重計が供給される。 オプション: > 内部取り外し可能なステンレス製仕切 り > フック詐欺用ステンレス鋼棒 ...
Frigojollinox s.r.l.
... 硬化バットは、チーズ(モッツァレル、スカマーゼ、カチョカヴァッリ、シラニ)のスピンペーストの硬化を実行するために使用されます。 全体的に厚手のステンレス鋼AISI 304製。 装備: > 研磨エッジ付きステンレス付加価値税; > ボールバルブ付きトータルドレイン; > ステンレス鋼サポートにナイロン回転ホイール。 オプション: >ステンレス鋼の内部取り外し可能な仕切り > フック用ステンレス鋼棒 scamorze完全に厚い.ステンレス鋼のAISI 304製。 ...
Frigojollinox s.r.l.
容量: 15,000 l - 30,000 l
テトラパック® チーズバット OST CH6 は、特にチェダーチーズ、パスタフィラータや同種のチーズ向けのカード製造用水平バットです。 バットには、チーズミルクの充填、材料の混合、牛乳の凝固、凝塊の切り分け、調合、ホエーの排出、水の追加、間接的な加熱と冷却、放出、および CIP 洗浄を含め、制御された予測可能なプロセスに必要なすべての機能が備わっています。 製品を加熱するためにディンプルジャケット内で温水を使うことにより、オペレーターは加熱の速度と温度を適切に制御できます。 作動原理 牛乳(およびインラインで追加されたスターター)を下部(またはオプションで上部)のインレットを通してバットに供給し、撹拌兼カッティングツールで丁寧に撹拌します。 レンネットが追加された後、牛乳を寝かして硬い凝塊を作り、鋭いカッティングツールで切り分けます。 ...
容量: 200, 300, 500 l
... electrovlaveおよびplcのタッチ画面のコントロールパネルによって自動冷却するbainmaireシステムが付いている/バッチ低温殺菌装置のバットを作る小型cheee 基本バージョン ...
Due Ci Inox Snc
... チーズ製造のさまざまな段階を完了するための多目的ミニ凝固槽には、小規模から中規模の生産量に適した全体的な寸法を持つさまざまなタイプがあります。 特にミニ酪農場や小規模農場に最適で、凝乳、カット、調理、荷卸しなど様々な工程に使用できます。 バットおよびその他の部品はすべてAISI 304ステンレス鋼製で、製品の品質、精密な作業工程、簡単な洗浄、最大の衛生性を保証するよう設計されています。 多目的バットは、あらゆる種類のチーズに対応し、適切なモデルと機能を備えています。 ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
容量: 1,000 l - 10,000 l
... 「ポリソフト」チーズバットの容量は、1.000 から 10.000 リットル. バットの形状は、食品業界の最先端の基準に準拠するために、鋭いエッジと停滞点がないことが特徴です。 このバットは、ステンレス鋼で完全に製造されています。 カード切断と攪拌ツール 「POLISOFT」の特殊な特徴の一つは、縦方向であり、第二は横方向であるそのうちの最初の2つの独立切断システムの存在である: •横方向のカット:中央シャフトは、直径反対に切断し、攪拌工具を保持しますポジション • ...
Sordi SRL
容量: 3,000 l - 30,000 l
... プリモダンカードマスターは、チーズミルクからチーズカードを製造するために設計されています。脱脂乳ベースの低脂肪タイプから、全固形分の60%が脂肪分の高脂肪タイプまで、水分35%から60%の幅広いチーズに使用できます。 チーズの製造範囲 - 非常に硬いチーズ - ハードチーズ - セミハードチーズ - ソフトチーズ レシピのバリエーション パルメザン、グラナ、グリュイエール、エメンタール、スイス、ゴーダ、エダム、ティルジット、チェダー、ハヴァルティ、ポルトサルート/セントポーラン、プロヴォローネ、カシュカヴァル、ピザ用チーズ、イタリア産モッツァレラ、チェシャー、攪拌豆腐、英国領土の、ホワイトチーズ/フェタ、クレモソ、カシオタ、その他多数。 縦長のダブルオー型 プリモダンカードマスターのユニークなダブルOカット&攪拌システムは、常に最適化された工程を実現し、一級品のチーズの生産量アップに貢献します。また、その多用途性により、様々なタイプの全脂・低脂肪チーズ、ハードチーズ、ソフトチーズに対応し、消費者の嗜好の変化に素早く対応できる、将来を見据えた生産工程を実現します。 ...
容量: 1,000 l
... -あらゆる種類のチーズに対応する多目的タンクです。 -容量:500リットルから1,000リットルまで。 -AISI304ステンレス鋼製タンク。 -主な作業:撹拌、加熱、冷却、凝固、凝乳の切断、排水。 -桶は台座の上に置かれ、油圧制御装置によって荷降ろしのために傾けられる。 -ナイフ付きカルドカットハープ、その速度はインバーターで調整可能。 -PTI 00プローブによる温度制御。 -加熱は蒸気または温水で行うことができます。 -管理用電気パネル。 ...
E.T.A. S.r.l.
容量: 500 l - 24,000 l
... チーズバット:熟成、凝固し、凝乳切断と攪拌 成熟、凝固し、カード切断、攪拌、私たちのチーズバット、500〜24 000リットル、円形または長方形、オープンまたは銅またはステンレス内部で閉じて、あなたのチーズ技術に適応します。 •ラウンドバット •高収率ダブルOバットオープン •高収率ダブルOバット閉鎖 •標準タイトルのダブルOバット 24,000リットル、ラウンドまたはダブルO、オープンまたはクローズド、銅またはステンレス鋼の内部と500リットルの容量を持つチーズバット。 ...
容量: 2,000 l - 5,000 l
... ダブル O オープンチーズバット高品質チーズ、カード、ホエーの生産のために設計され、2.000 から 5.000 リットルの容量を持っています。 ダブルOオープンチーズバットはクライアントの個々の仕様に応じてカスタマイズすることができます。 チーズバット断熱ジャケットを備えたトリプルステンレス製の壁で作られており、高度な切断機構を備えています。 温水または冷水は、バットのジャケットのスプレーパイプを通って循環することができる。 チーズバットはチーズバット/低温殺菌剤の組み合わせとして提供することができます。 ...
容量: 500 l - 15,000 l
... プロセスタンクは、500リットルから15,000リットルまでの容量で製造することができます。 すべてのタンクは、クローズドタイプのベースで製造されています。 最も重要な要素は、攪拌し、凝乳チーズ破壊システムです。 これらの要素はシステムの生産性に直接影響を与えるためです。 攪拌機とカードチーズブレーカは両方の方法で動作します。 (2つのブレーカシステム)。 各破壊システムの片側が鋭くなります。 だから、その質感を損なうことなく優しくカードチーズをカットします。 そして、反対側は、動くパレットでできています。 ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... チーズ生産の異なる段階を完了するための多目的ミニ凝固バットの様々な種類があり、小中出力に適した全体的な寸法を有する。 彼らは、カードの凝固、切断、調理、およびアンロードを含む様々なプロセスに使用することができ、ミニ酪農場や小さな農場に特に理想的です。 バットおよびその他のすべてのコンポーネントは、AISI 304ステンレス鋼で作られており、製品の品質、精密作業プロセス、簡単な洗浄と最大の衛生状態を保証するように設計されています。 多目的バットの範囲は、適切なモデルと機能を備えたすべてのタイプのチーズをカバーしています。 ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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