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ローラー精製機
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... このペストリーマシンは、いくつかの機械的および電気的技術革新を追加し、新しい材料によってメイクアップすることによって、近代的でより技術的なスタイルでペストリー精製機の古い概念を提供するアイデアに考案されています。 ペストリー精製TEKNO STAMAPは、その強度と香りを保ち、手作りの製品の新鮮さを保ち、工業製品とはとても異なる可能性があり、伝統的かつ当時の香り、エッセンスと香水に到達したいすべてのペストリーシェフを助けるために研究されています。 アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ、ゴマ、ケシの種子とコショウや他のスパイス:精製機は、よく知られているように、精製またはチョップし、微細な穀物にさまざまな種類の製品を減らすために。 ...
... 説明 ローリングピン精製機は、特にパン屋やパティスリーで生地を洗練するように設計された機械です。 このマシンは、専門家のために作成されます, オペレータのための最高のセキュリティ条件での機能. 技術データ: •高品質の要素で構成され、信頼性が高く安全な機械になります。 • ステンレススチール製ワークベンチ。 •硬質クロムメッキ精製ローリングピン。 •機械的要素は非常に強化されています。 •緊急停止を含む安全保護。 ...
... パティシエのための理想的なマシンです。鋳鉄製ヘリカルギヤ、オイルバス、グリースニップル、スクレーピングブレードの固定用モデリングシステムを備えており、非常に頑丈で信頼性が高く、また非常に速く簡単に清掃することができます。鋼板製ベースと鋳鉄製ショルダーを含む堅牢な構造により、リファイナー分野のリーダーとしての地位を確立しています。ポルフィリー製の円筒は、ハンドホイールによって互いに分離することができますが、それでも完全に平行のままです。 バックシリンダーは、より良い精錬のためにその軸に沿って振動する。また、法律に従って保護された電気システム(低電圧24V。 ...
... 5本ロールリファイナー タイプHFS 当社の5本ロールリファイナー(HFS型)は、3つの性能範囲をご用意しています。 1. - 高性能* 1800 mm HFS 180S、最大1500 kg/h @ 20 um1で 2. - 1800 mm HFS 180E、最大 1150 kg/h @ 20 pm 3. - 1400 mm HFS 140E、最大 900 kg/h @ 20 pm 自動ローラーギャップ設定と実績のある5本ロールリファイナーHFS型の背圧システムにより、生産を中断することなく、正確な微粒度調整が可能です。 - ...
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