肉用塩漬け機

... 塩漬けタンブラースクリューコンベアを作動させるハムセンサーセル。スクリューコンベアとディスペンサーで構成された塩の入った内蔵タンク。製品の回転とハムへの均一な塩の分配を確実にするため、常に回転するオープンシリンダーとクローズドウィング。バランスホイールによるシリンダー駆動、ハム搬送用ベルトコンベア付き：AISI304ステンレス鋼。サイズ：長さ3.450 x 幅1.150 x 高さ1.700 mm。出力：2.25 kw ...

... SSCは、温度・湿度管理が可能なハム、豚ネック、ベーコンなどの「乾式」塩漬システムです。 このシステムは、天井に設置された一連の静止型蒸発器と、外部ボイラーからの温水で駆動するファンとコイルを備えた一連のコンベクターで構成されています。 冷蔵室は室外に設置されている。 サイズと電力は、お客様のご要望に応じて対応いたします。 室内の温度と湿度は電子制御ユニットによって直接管理され、加工中の塩の適切な溶融を保証し、製品への慎重な浸透を可能にします。 換気システム。 換気システムの原理は、側壁に設置されたコンベクターによって押し上げられた熱気と、天井に設置されたスタティックエバポレーターから発生する冷気の循環に基づいています。コンベクターは完全にステンレス製です（これは、この種の処理で使用される塩類に典型的に見られる高い腐食率のため、基本的なことです）。 電子制御。 制御システムは、4X20文字の液晶画面と15個のボタンを備えたキーボードを持つユーザー端末で制御される電源パネルで構成されています。 同社が開発したソフトウェアによる簡単な指示に従うだけで、ユーザーはシステムの制御、処理パラメーター（設定値、差分）の設定、その他すべての高度な機能（空気交換、作業休止など）を使用することができます。 2019年のトップ5ベストポータブル発電機 ...

... リカバリーソルトタンク 容器内の塩漬け工程では、効果的でクリーンな操作が必要です。当社のシステムは、効果的なプロセスで塩を回収することを可能にします。塩の回収時間を短縮し、クリーンな操作性を実現しました。操作プロセスの損失なしで塩のすべての量を再利用することができます。そして私達はこの機械が付いている生産の新しいロットを再塩してもいいです。 ...

... ステンレス鋼の塩漬け機、可動、統合された真空ポンプ、一定の真空のための監視システムとマイナス0,9バールまでの圧力。 4 面、等掃除用の特殊セルシステム。 塩漬けは非常によく硫酸 されています：• 新鮮な出会い（牛肉、豚肉など）と魚の軟化 • 予め形成されたハムの真空化 • 最適な乾燥塩漬 け手順（ブラインがオフに実行されます）• ハムプレスでのプレス期間の短縮 • 短い時間で赤い塩漬けの色、安定した色、優しさと より良い分布と重量の少ないOSSによってバランスの取れた味。 ...