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... 超音波スライシングは現在、食品業界でよく導入されている。このプロセスは、切断機能を維持する刃を高周波で振動させることからなる。 超音波振動は、製品との接触摩擦を減らすことで切断を容易にします。刃は製品を変形させたり圧縮したりすることなく貫通し、切断品質と効率が向上する。 振動は刃の汚れを減らし、操作性を向上させ、切削工具のメンテナンスを簡素化します。 機械刃に比べ、運転コストとメンテナンス・コストが削減されます。超音波切断は、ウォータージェット切断によるコタミネーションやレーザー切断による火傷のリスクに対する良い代替手段でもあります。これらのスライス技術に比べ、超音波装置は投資予算の面でも優れた選択肢です。 利点 ...
... Urschelは長年にわたり、世界の主要な食品加工業者に対して、個々のアプリケーションの要件に適合した切断ソリューションを提供し、そのたびに会社のエンジニアリングと製造の専門知識を成長させ続けています。その結果、このたび新しいスライスコンセプトであるMicroAdjustable®スライシングヘッド（SL-14）を発表する運びとなりました。 SL-14は、マイクロアジャストと、マイクロアジャストに加え、ナイフの交換を容易にするクイッククランプテクノロジーを備えた2つのスタイルで提供されます。この14ステーションカッティングヘッドは、8シューヘッドの約2倍の能力を備えています。また、カッティングステーションの間隔を最適化することで、スライスへの追従性を高めています。 SL-14の他に、8本刃の標準的なスライスヘッドもご用意しています。 - ...
Urschel Laboratories
... Urschelは長年にわたり、世界をリードする食品加工業者のコミュニティに的を絞ったカッティングソリューションを提供してきました。個々のアプリケーションの要件に適応し、会社のエンジニアリングと製造において成長し続けています。この適応性のある切断技術アプローチの結果として、ウルシェルは新しい細断コンセプト-マイクロアジャスタブル®細断ヘッド（SH-14）に出会います。 - 標準の8カ所のカッティングステーションに対し、14カ所のカッティングステーションで最大のカッティングアクションを実現し、ほぼ2倍の能力を発揮します。 - ...
Urschel Laboratories
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