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ブドウ用ステマー
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... ドリームは、ブドウのデリケートな処理のために考案された新しいステミングマシンです。この機械は、厚みのあるステンレス鋼板と大きな寸法のプロファイルで構成され、堅固で頑丈な構造になっています。ブドウの茎の処理は、特別に穴のあいたプラスチック製のケージが波のように動くことによって行われる。こうすることで、繊細な作用が得られ、茎を切りにくいブドウでも、茎からブドウを切り離すことができる。 ケージの移動速度は、電子制御の可変速ドライブによって調節可能で、処理するブドウの品種に合わせて理想的なステミングができ、ブドウの破砕や茎の粉砕を避けることができる。DREAMの下部には、ブドウ全体から茎を分離するためのローラーテーブルが取り付けられており、ディラスパ_x0002から植物やその他の異物を取り除くために設計された、開度可変の一連のローラーを備えています。電気パネルは、台車に搭載されたステンレス・スチール・ボックスに設置されており、ケージの動きの強さとローラーの速度を独立して調節することができます。ステミングマシン内部へのアクセスは、ホッパー上部または排出口側から簡単に行えます。 ...
F.lli Marchisio & C. s.p.a.
... 機械の供給は、受入ホッパーに設置されたオーガーによって調節される。その後、ブドウの品種や収穫方法に適した穴のあいたケージ(グリッド)内を回転する茎取りシャフトによって、ブドウが取り込まれる。グリッドの板金には、茎が裂けないように丸いフレア状の穴が開いている。処理速度は可変で、丸ごとのブドウを得るために調整することができる。このローラーが適切な破砕を保証し、機械の外側にある2つのハンドホイールで調整できる。 ...
F.lli Marchisio & C. s.p.a.
... ブドウの茎を優しく正確に数秒で取り除くことができます。ブドウの除梗機は、フルーツサラダの調理に最適です。 最大容量 最大500kg/hまで - ブドウ、プチトマト、デーツ、キウイベリーの茎をやさしく取り除く。 - 正確な調整機能により、最高の歩留まりと優れた品質を実現します。 - 製品準備の人件費を50%削減できる - 清掃やメンテナンスのために、機械に簡単にアクセスできる - 総ステンレス製の堅牢なインダストリアルデザイン ブドウの茎だけでなく、プチトマトやデーツ、キウイベリーの茎も自動で正確に取り除くことができるのですから、ブドウ除梗機GDM35は、もはや手作業で除梗する必要はありません。 果実は、果実の茎ごと、機械制御のローリング運動によって非常に穏やかに除梗され、個々の果実として分離されます。ソフトなベルトで支えられ、デリケートな果実がつぶされることなく、傷つくことなく、穏やかに転動します。乾燥システムは、結露の発生を最小限に抑えるよう設計されています。また、コンパクトな本機は、果実の大きさに合わせたギャップ幅の調整機能を備えています。 除梗された果実は、ベルトコンベアーで静かに運ばれ、さらなる加工や最終チェックが行われます。 ...
... ブドウ、ナツメヤシ、プチトマトを除梗機で摘むと、手作業を凌駕します。この機械がユニークなのは、他の類似の機械にはない、回転運動でブドウの木から果実を摘み取ることができることです。手で摘み取るのと同じように、回転しながら摘み取ることができるのです。そのため、茎と果実の接点はそのままで、保存性が向上します。 回転運動で不用意な肌へのダメージを防ぐ 蔓は機械の上部に送り込まれます。デステマーが果実を丁寧に回転させ、1つ1つの果実をつるから離します。機械の中にある柔らかい「フリクションパッド」が、果実に傷をつけないようにしています。収穫された果実は、ベルトコンベヤーに乗せられ、転がっていきます。 容量と稼働率 ブドウの品質や品種にもよりますが、デステマーは1時間に約500kgまで処理することができます。また、ブドウ以外にも、デーツやプチトマトの収穫も可能です。詳細については、お問い合わせください。 オプションとして、供給ベルト、排出ベルト、ドライヤー、ウォッシャー、シェイカーを装備することができます。また、デステマーの前にスワンネックコンベヤーとファンネルを設置し、人間工学的にブドウを機械に送り込むことも可能です。容量検知システムにより、供給コンベヤーが容量に達すると自動的に停止します。 デステムの特徴 ...
... 凍結したベリー、カシス、ライラックなどの正確な洗浄に使用されるユニットです。 プロセスのための温度は低い(マイナス15-23)°Cでなければなりません。 入力タンクに渡された製品は、リフティングダンパーによって投与され、適切な回転速度は、(インバーターを使用して)polishingdestalkingセクションのために設定されるべきである(シャフトの長さ3000ミリメートル、ねじセグメントとローラーブラシは、縦方向の穴を持つ円筒状のふるいに配置されている)。製品は、ふるいに沿って渡され、それ自体とふるいの表面との間でかすめられます。スクリューは移動して除梗し、ブラシは研磨します。すべての廃棄物は、ふるいの穴を通過してチャネルに落ちていますが、ここでは、さらに袋ホルダーを持つ中央の出力にスクリュートランスポーターによって輸送されます。清掃された製品は、クロージャー付きの出力に渡されます。ふるいに沿って、温度を緩めず、バッチタンクに廃棄物を指示しているカバーが取り付けられています。ふるいおよびカバーは単位をきれいにし、整備すること容易にする傾いています。ベルトプーリーを介してすべてのセクションで単一のモータを搭載しています。 - ...
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