回転タンク式生地ミキサー

小麦粉容量: 240, 160 kg

... コンパクト。パワフル。可変。 - 滑らかな表面と接地面により、清掃が容易。 - 標準トングロック - 中小企業にも最適なコンパクト設計 - 操作が簡単 DIOSNAのスパイラル形状を採用したSPVシリーズのシステムでは、ボウル全体に均等に内容物が集まるため、生地の品質がさらに向上します。移動式と常設式が選べ、常設式はボウルが伸縮するため、内容物の充填が容易です。スパイラルミキサーは、お客様のベーカリーに最適なサイズをお選びいただけます。120kg、160kg、200kgに加え、240kgの大型タイプもあります。すべての機種において、小ロットから大ロットまで、最適な品質で捏ね上げることができるため、最大限のロットバリエーションが得られます。SPVスパイラルミキサーはコンパクトな設計で、あらゆる規模のビジネスに適しています。 ...

容量: 80 l - 393 l
ボールの直径: 800, 1,000, 900, 700, 600 mm
ボール速度: 14, 11, 10 rpm

... 使いやすさ、人間工学に基づいたデザインは、新しいミキサーEASYシリーズの大きな特徴です。 新標準の多機能コントロールパネルでは、従来のマニュアルモードと自動プログラムモードが選択でき、すべてのサイクル操作を排除しています。 100年以上にわたるピエトロベルトの生地ミキシング技術の経験が、最高レベルの機能性、信頼性、安全性を保証します。 主な機能 - 構造: エポキシ粉体塗装のスチール - 極厚ABSトップカバー - AISI 304ステンレス製ボウルプロテクション(EASY) - ...

容量: 780 l
ボールの直径: 1,250 mm
出力: 33 kW

... 製パン・製菓業界におけるミキシング作業を一元化できるヘビーデューティーなマシンです。2本のスパイラルアームとその広い作業領域、そして同期した回転速度により、従来のミキシング特性を維持しながら、通常のミキサーの半分の優れたミキシング時間を達成することができます。トランスミッションや全体の構造、部品の寿命や安全性に関する独自の設計は、日常的なメンテナンスが少なく、工業生産に適したシンプルで安全な機械を作るために、慎重に研究された結果に基づいています。ボウルトロリーは自動的に停止し、ストラドルキャリアフレームにより輸送中に移動することができます。これらの特徴は、ボウルトロリーの自動交換性を確保するために使用されます。 ボウルは自動バッチシステムに接続し、ミキシング中に異なる原料を投入することができます。運転サイクルはコンピュータ化されており、お客様の様々な焼成条件に合わせてカスタマイズすることができます。本機には2つのバージョンがあります。1つは2速のツールで生産されるバージョン、もう1つは生産したい生地の種類に合わせて調節可能な可変速のツールで生産されるバージョンです。 OPERATION：実現可能な操作は自動と手動があります。自動運転は、PLCによって実行され、監視されます。どちらも次のような手順があります。 1.ボウルトロリーを装着し、連結する。 2.ボウルが完全に閉じるまでヘッドを下降させる。 3.ミキシングサイクルが実行されます。 4.ヘッドを上昇させる。 5.ボウルトロリーの連結を解除する。 完全自動運転が可能なため、原料バッチシステムとの併用に最適です。 ...

ツール速度: 28, 56 rpm

... ビスケット、クッキー、クラッカーなど、あらゆる生地に対応する多目的バッチミキサーHS（High Speed）。高度な自動化、使いやすさ、清掃のしやすさ、優れた信頼性により、ローコストでの運用を可能にします。独自のブレードデザインにより、良好な分散と迅速な生地開発を実現します。 優れた性能 Baker Perkins独自のシャフトレスミキサーブレードは、あらゆるタイプの生地を処理します。あらゆるミキシング段階において最適なパフォーマンスを発揮します。このブレードにより材料はボウル内で自由に動き、迅速な分散と効率的な混合が可能になります。デリケートな材料も傷めたり汚したりすることなく、均一に混ぜることができます。 自動運転 投入と排出は完全に自動化されており、人件費とミキシングサイクル時間を削減することができます。1時間に3バッチを達成することができます。PLCは低速と高速の混合段階を制御します。最終工程は、時間または生地温度で管理されます。150°のボウル傾斜と生地が溜まるシャフトがないため、人手をかけずに完全排出が可能です。 信頼性の高い操作性 主要部品は長寿命設計で、メンテナンスコストを最小限に抑えます。頑丈なスチール製の一体型ブレードには、溶接や亀裂の原因となるような隙間がありません。モーター、ギアボックス、ベアリングは定格容量内で動作し、長寿命を実現します。ステンレスクラッディングの炭素鋼スタブシャフトは、疲労と腐食に耐えることができます。 簡単な操作とクリーニング PLC制御とフルカラータッチスクリーンにより、操作が簡単です。清掃が簡単で、シャフトレスブレードを採用し、生地がボウルに残りにくい構造になっています。 ...

容量: 1 l - 60 l
小麦粉容量: 2 kg - 120 kg
ツール速度: 110, 125, 98, 135, 140 rpm

... -スパイラル -ボウル -シングルモーター駆動。 -逆方向、スピード1、2の3つのタイマー。 -頑丈な構造。 -デジタルコントロール -短いミキシング時間で優れた混練効果が得られます。 -手動/自動切り替えスイッチ ...

容量: 3 l - 60 l
小麦粉容量: 6 kg - 120 kg
ツール速度: 220, 110 rpm

... - 頑丈な構造。 - マシンヘッドは垂直に上昇します。 - マシンヘッドの油圧リフティングシステム。 - ラバーコーティングされたトランスミッションホイールでボウルを駆動。 - ボウルは油圧システムにより自動的にトランスミッションホイールに引っ張られる。 - デジタル制御。 - 逆方向と両速度をプログラミングするための3つのタイマー。 ...